우리 나라의 거의 모든 영토에 널리 퍼져 있으며 종종 정원사를 자극하는 들판 민들레는 국내 식물상을 대표하는 특징입니다.
누가 풀의 다년생 식물에 익숙하지 않은지,이른 봄부터 여름 시즌이 끝날 때까지 산림 들판, 길가 쪽 가장자리 및 심지어 좋아하는 정원 침대를 피는 꽃들의 생명을 긍정하는 황금 별들이 있습니까? 식물의 샘나는 활력은 산림 및 대초원 지역의 암석 및 piedmont 드문 드문 토양을 포함한 모든 토양에 새싹이 생기게합니다. 들판 민들레는 어떤 환경 조건에도 쉽게 적응하고 목초지에서도 성공적으로 살아남아 짓밟 힙니다. 익사하거나 다른 식물을 쫓아 낼 수 없습니다.
그리고 민들레는 많은 이름을 가지고 있습니다.다른 상피-의약, 약국, 일반, 분야. 이 초본 용감한 공허, 퍼프, 밀크 맨, 대머리 패치, 착유기, 침구 류, 행복감, 소 꽃, 유백색 등 훨씬 더 대중적인 이름이 있습니다.
필드 민들레 (아스터 패밀리)가 제공됩니다큰 뿌리, 막대 및 가지가 땅에 깊숙이 들어가며 때로는 최대 0.3-0.5m까지 크기가 작습니다. 건조한 토양과 햇빛에서 그들은 15-20cm를 넘지 않으며 강둑 근처, 습한 도랑, 그늘과 덤불 아래에서 잎은 40-60cm까지 자랍니다. 자연은 현명합니다. 세로 홈이 중앙에 놓여 이슬과 빗물을 모아 뿌리에 공급합니다.
꽃자루, 바구니로 끝나는 속이 빈 줄기햇볕이 잘 드는 노랑 노랑 꽃으로 각각 5 개의 좁은 갈대 꽃잎이 있습니다. 꽃차례-바구니는 변화하는 날씨와 낮과 밤의 변화에 반응하는 실제 기압계입니다.
민들레의 모든 부분에는 유백색 주스가 포함되어 있습니다.맛이 극도로 쓴다. 식물을 약용으로 만드는 것은 이러한 상황-쓴맛의 존재-이며 활성 쓴 물질의 주된 목적은 식욕과 소화를 개선하고 위액 분비를 증가시키는 효과입니다. 영양소의 주요 부분은 식물의 뿌리에 집중되어 있습니다.
들판 민들레에는 화합물이 포함되어 있습니다.신체의 대사 과정을 정상화하고, 혈중 헤모글로빈을 증가시키고, 유해한 콜레스테롤이 혈관에 미치는 영향을 중화시키고 사람의 정신 물리적 상태를 크게 개선하는 데 기여합니다. 민들레 제제에는 항 바이러스제, 경련 방지제, 완하제, 진정제, 발한제, 구충제 등의 다른 특성도 있습니다.
민들레의 유익한 특성은 오랫동안 다양한 질병의 복잡한 치료에 사용되어 왔습니다.
봄에 수집 된 꽃차례는 오랫동안 러시아에있었습니다.요리에 사용됩니다. 민들레는 여전히 신선한 꿀을 닮은 잼을 만드는 데 사용됩니다. 프랑스 인과 영국인은 새싹을 담그는 데, 이는 샐러드와 수프의 케이 퍼 대신 사용할 수 있습니다. 신선하고 조리 된 잎은 샐러드에도 사용됩니다. 민들레 꿀도 있습니다-밝은 색의 냄새와 약간 거친 맛을 지닌 우수한 황금색의 두꺼운 점성 제품입니다. 민들레 뿌리에 상당한 양의 이눌린이 있기 때문에 대리 커피 음료가 준비됩니다.
그들은 봄이나 가을에 민들레 뿌리를 수확하기 시작합니다. 이때 그들은 최대 양의 영양소를 축적합니다.
