버섯 따기는 종종 사냥과 비교됩니다. 그러나 동물이 다 치지 않고 누군가를 쏠 필요가 없다는 느낌은 그러한 사냥을 모든 사람에게 이상적으로 만듭니다.
버섯 시즌 중에는 버섯의 전체 몸체를 집어 들고 마음에 따라 튀김, 피클, 피클 또는 판매 할 수 있습니다.
버섯 시즌 내내 버섯을 꺼낼 때산림 버킷은 아직 시작되지 않았습니다. 그러나 오늘 당신은 트 베리와 그 지역에서 버섯으로 가서 살구 버섯이나 russula 바구니를 완전히 모을 수 있습니다. 갈색 boletus조차도 특히 운이 좋을 수 있습니다.
1. 가능한 빨리 숲으로 오십시오.
실제 버섯 전문가는 숲의 가장자리에서 태양을 만날 것이며 이미 숲 선물 바구니를 가지고있을 것입니다.
그들은 태양이 주변의 모든 것을 밝히지 않을 때 말합니다.이슬이 나타 났으며, 반짝이는 모자 덕분에 버섯이 더 눈에.니다. 그리고 여전히 버섯이 적을 때 서두르는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 "뿌리"만 있고 꼭대기는 이전 버섯 선택기의 뒷면에 있습니다.
2. 발을 숲 속으로 곧장 향하게하지 마십시오.
많은 사람들은 숲으로 갈수록더 많은 버섯이있을 것입니다. 그러나 이것은 그렇지 않습니다. 숲 가장자리 또는 외곽에서 시작하는 것이 좋습니다. 어떤 이유로 든 버섯을 항상 많이 찾을 수는 있지만 많은 사람들이 잊어 버립니다.
Tver의 거대한 버섯이 나타나기 시작합니다.9 월. 모든 노련한 버섯 채집가는 흥분감에 매우 익숙하여 실제 사냥꾼을 붙잡습니다. 여기에 모자가 빛 났고 여기에 또 다른 것이 있으며 여기에 나무 아래에 버터 가족이 있습니다 ...
형언 할 수없는 느낌상자는 천천히 그러나 확실히 버섯, 아스펜 버섯, boletus 버섯으로 채워져 있습니다. 운이 좋으면 포르 치니 버섯을 찾을 수 있습니다. Tver (2014 년 전례없는 수확에 만족)는 단순히 고귀한 버섯으로 "범람"했습니다. 버섯 따는 사람은 귀중한 발견을 한 번 이상 자랑했으며, 이는 숲 선물을 찾아 숲을 산책하는 것을 좋아하는 사람들 사이에서 더욱 흥분을 불러 일으켰습니다.
그러나 지금도 Tver의 버섯 장소는 살구 류와 꿀 agarics로 버섯 수확기를 기쁘게 할 것입니다.
트 베리 지역은 울창한 녹색 숲으로 유명하며, 신선한 허브의 향기를 마시 며 걸으며 숨을 쉴 수 있습니다. 그러나 자연의 아름다움을 즐기는 것 외에도 유용하게 시간을 보낼 수 있습니다.
따라서 트 베리에서 가장 인기있는 버섯 명소 :
달력이 왔다고 생각하지 마십시오버섯 따기 시즌에는 어디서나 한꺼번에 나타납니다. 첫째, 많은 것은 여름이 얼마나 덥거나 비가 왔는지에 달려 있습니다. 비가 내리기 시작할지 모르지만 날씨가 따뜻하고 태양이 비추면 버섯이 활발하게 자랍니다.
2013 년 트 베리의 경우였습니다. 한여름에 boletus, boletus 및 심지어 흰색 버섯까지 시장에서 양동이에 판매되었습니다.
그러나 은혜의 기간은 금방 끝났습니다. 그리고 모든 곳에서 수확이 가능한 것은 아닙니다. 트 베리의 모든 인기있는 버섯 명소가 풍부함으로 기뻐하지는 않았습니다. 예를 들어, 일반적으로 버섯으로 가득 찬 Mitnevo 마을 근처에서 2013-2014 시즌에는 버섯이 없었습니다.
이미 많은 사람들이 버섯 시즌이 시작되었는지 궁금해하고 있습니까? 숲이 선물의 풍요 로움을 기뻐하는 집단 모임은 8 ~ 9 월에 열립니다.
8 월 말에 말 그대로 양동이를 집을 수 있고바구니와 살구, boletus, 우유 버섯 등이 아닙니다. 버섯 채집 기의 특별한 자부심은 물론 포르 치니 버섯입니다. 트 베리 지역은 다른 곳과는 달리이 장엄한 버섯에 빠져 있습니다.
당신이 경험 많은 버섯 채집 기이고 단순한 판매 이상을 위해 버섯을 선택한다면 요리를위한 많은 요리법이있을 것입니다.
여주인은 진부한 것을 튀길 수 없습니다.버섯과 감자를 넣고 냄비에 요리하십시오. 이것은 놀라운 숲의 향기를 보존합니다. 그들은 또한 필라프, 버섯 수프, 박제 버섯, 줄리엔, 샐러드를 만듭니다 ...
모든 것을 셀 수는 없습니다. 각 여주인은 확실히 자신의 독특하고 맛있는 요리법을 가질 것입니다.
그러나 버섯이 많고 가능한 한 오래 보관하고 싶다면 소금에 절이고 산세가 구출됩니다.
