대황은 다년생 허브로메밀과에 속하며 귀중한 식품입니다. 중국, 만주에서 왔습니다. 알타이, 극동 및 시베리아에서 야생으로 자랍니다. 최근 대황은 점점 인기를 얻고 있으며 많은 재배자들이 재배하고 있습니다.
강력한 분기로 쉽게 알아볼 수 있습니다.뿌리 줄기, 속이 빈 구조의 곧은 두꺼운 줄기, 이가 있거나 손가락 모양의 잎이 긴 잎자루가 긴 기부 잎. 일반적으로 지상 촬영은 당황한 꽃차례로 끝납니다. 이 문화는 흰색, 분홍빛, 초록빛 또는 (아주 드물게) 붉은 꽃으로 피어납니다. 결과적으로 식물은 삼각형 너트처럼 보이는 과일을 형성합니다. 이 기사에서는 여름 별장에서 대황을 재배하는 방법을 알려줄 것입니다. 우리의 조언을 사용하면 잼, 설탕에 절인 과일, 잼, 수프 등 다양한 요리를 준비 할 때 풍부한 수확을 얻고이 다년생의 귀중하고 미량 원소와 비타민이 풍부한 줄기를 사용할 수 있습니다. 이 식물에는 엄청난 양의 유기산 (말산, 옥살산 등), 비타민 (P, C), 칼륨 염이 포함되어 있습니다. 고대부터 가스 형성을 줄이고 장 운동성을 높이기 위해 의약 목적으로 사용되었습니다.
대황 : 심기 및 관리. 성장하는 기능
이 다년생은 잘 자랍니다점토 및 양토 토양. 일반적으로 높은 산도를 견디지 만 여전히 pH 범위 5.5-7을 선호합니다. 좋은 성장을 위해 식물은 깊은 경작 할 수있는 층이 필요합니다. 그것은 잘 발달하지 못하고 지하수가 높은 곳의 늪지대에서 열매를 맺습니다. 대황을 심기 전에 (가을부터) 유기물 (최대 10kg / m²), 석회 (500g / m²), 과인산 염 및 칼륨 비료 (최대 30g / m²)가 추가됩니다. 봄에는 질소 비료를 추가해야하며 (최대 20g / m²) 직접 심기, 부식질 또는 퇴비를 각 구덩이에 배치합니다.
대황 : 심기 및 관리. 생식
한 지역에서이 식물은 일반적으로약 15 년 동안 성장하지만 적어도 10 년에 한 번 이식하는 것이 좋습니다. 이 다년생 식물은 씨앗과 뿌리 줄기를 나누는 두 가지 방법으로 전파됩니다. 후자는 가장 쉽고 편리한 문화 육종 방법 인 것 같습니다. 대황 식물은 가을에 나뉩니다.이를 위해 가장 강력하고 잘 발달 된 덤불이 선택됩니다. 그들은 가지 치기 또는 삽으로 여러 부분 (최대 4 개)으로 자르므로 각 조각에는 2 개의 큰 새싹과 건강한 뿌리가 있습니다. 섹션은 목탄으로 처리됩니다. 파편은 건조되고 이전에 준비된 새로운 영역에 심습니다. 씨앗은 늦가을이나 봄에 뿌린다. 그들은 약 3cm 깊이로 땅에 놓입니다.
대황 싹은 평균 17 일 후에 나타납니다.그 후 묘목 사이의 거리가 20cm가되도록 얇게 펴고 픽을 만듭니다. 2 년 후에는 덤불을 영구적 인 장소에 이식 할 수 있습니다. 뿌리 줄기에 흙 덩어리가있는 식물은 깊이가 약 50cm 인 심기 구멍으로 옮겨집니다. 토양은 압축되고 물을 뿌리고 이탄 (부엽토)으로 멀칭됩니다. 부시 사이에는 80cm의 거리가 유지됩니다.
대황. 맛있는 다년생 식물 심기 및 돌보기
이 식물을 돌보는 것은정기적 인 잡초 제거, 풍부한 물주기 (특히 덥고 무더운 날), 덤불 주변과 줄 사이의 토양 풀기, 비료 적용. 대황의 길고 맛있는 줄기는 정확하게 그리고 제때에 물을 주어야만 얻을 수 있습니다. 계절 동안 덤불은 약 40 l / m²를 사용하여 4 번 적 십니다. 물을 많이 주면 잎자루가 더 맛있고 산성이 낮아집니다. 또한 수확량을 늘리려면 꽃차례를 체계적으로 제거해야합니다. 잎자루를 모을 때 잘라 내지 말고 조심스럽게 뽑아 내십시오. 첫 번째 뿌리는 약 30cm, 그 다음 뿌리는 60cm에 도달하면 수확 할 수 있습니다. 비료는 심기 후 첫해에 유기농 (멀 레인, 닭 배설물) 및 광물질 비료 ( "Nitrofoska", "Kemira-universal "). 다시 희석 한 후 12 일마다 차례로 도입됩니다. 이후 몇 년 동안 대황은 계절마다 3 번 수정됩니다. 이른 봄에 과인산 염 (20g / m²), 황산 암모늄 (10g) 및 칼륨 (10g)을 첨가하십시오. 첫 번째 수유 4 주 후 과인산 염 (10l 당 20g)을 첨가하십시오. 8 월에는 세 번째 절차 (칼륨 및 인 비료)가 수행됩니다. 겨울에는 낙엽으로 대황을 덮어야합니다. 식물을 심고 돌보는 일은 정확하고 적시에 이루어져야합니다. 그러면 식물은 수년 동안 잎자루를 풍성하게 수확합니다.
