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가지 "검은 미남". 다양성의 특징

가지는 대부분의 사람들에게 맛있는 것으로 알려져 있습니다.많은 요리에 사용되는 야채. 그러나 모든 사람 이이 식물의 품종과 잡종이 얼마나 많은지 아는 것은 아닙니다. 이 야채를 식탁에 올리려면 많은 시간과 노력이 필요합니다. 다양한 품종 중에서 최근에 자란 품종을 선별 할 수 있습니다. 질병에 더 잘 견디며 온실과 실외에서 자라기에 최적입니다. 많은 정원사가 오랫동안 "검은 색 잘 생긴"가지를 선택했습니다. 우리 기사 에서이 야채를 재배하는 다양성과 기술의 특징에 대해 이야기 할 것입니다.

식물의 역사

처음에는이 이상한 것을 어디서 가져 왔습니까?봐요, 야채? 그는 인도에서 우리에게 왔습니다. 이제 야생에서 가지를 연상시키는 식물을 찾을 수 있습니다. 원래 약으로 사용되었습니다. 15 세기에야 그들은 그것을 먹기 시작했고 나중에도 올바르게 요리하는 법을 배웠습니다. 유럽에서는 "사랑의 사과"또는 "미친 사과"라는 별명을 붙였습니다.

잘 생긴 검은 가지
모든 것은 그가 만들어 낸 효과에 달려있었습니다. 점차적으로 유럽인들은 버섯처럼 버터와 후추로 그것을 튀기기 시작했습니다. 17 세기에 가지가 미국에, 18 세기에 러시아에 왔습니다. 우리나라에서는이 식물이 남부 지역에 널리 퍼져 있습니다. 이곳의 기후는 적당했고, 가지 색깔은 "파란색"이라고도 불렀습니다.

현대 품종

오늘, 이것의 많은 종류가식물. 가지 "검은 미남"도 그중 하나입니다. 원형, 타원형, 배 모양 및 달걀 모양의 잡종이 있습니다. 가지는 또한 전통적인 자주색에서 흰색, 분홍색 또는 자주색에 이르기까지 다양한 색상으로 제공됩니다. "검은 색 잘 생긴"가지 품종은 넓은 배 모양입니다. 이 식물의 열매는 큽니다. 길이는 19cm에 ​​이릅니다. "검은 잘 생긴"가지의 질량은 900g에 이릅니다. 이 품종은 아름다운 검은 색과 보라색으로 그 이름을 얻었습니다.

가지 블랙 미남 리뷰
가지는 상당히 조밀 한 흰색 살이 있습니다쓴맛이 거의없는 색. 음식에서 껍질을 벗길 수없는 어린 과일을 먹는 것이 좋습니다. 중간 익은 가지의 경우 먹기 전에 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 그들은 소금을 뿌리고 불필요한 쓴맛을 남기기 위해 잠시 방치됩니다. 가지 "블랙 뷰티"는 껍질과 함께 먹을 수 있습니다.

가지 영양가

이 야채의 가치는 고대부터 알려져 왔습니다.시각. 맛보기 전에 감사했습니다. 가지에는 칼륨이 풍부하기 때문에 심장 기능을 향상시키기 위해 먹는 것이 좋습니다. 이 식물의 열매는 혈중 콜레스테롤을 줄이고 부종의 위험을 줄입니다.

검은 잘 생긴 가지 품종
가지에 포함 된 섬유질이 정상화됩니다.장 기능 및 경화증의 발병을 예방합니다. 과일에는 구리와 철분이 포함되어있어 혈액 구성을 개선하는 데 도움이됩니다. 모든 장점을 위해 가지는 저칼로리 제품이며식이 영양으로 권장됩니다.

품종 선택

수확하고 즐기려면이 웅장한 야채의 맛으로 올바른 품종이나 잡종을 선택해야합니다. 최신 세대의 잡종은 질병에 매우 강하고 그 재배는 좋은 결과를 제공하지만 동시에 더 높은 농업 기술과 더 나은 관리가 필요합니다.

가지 블랙 잘 생긴 설명
잡종 중 가지 '검은 색잘 생겼다. " 그에 대한 리뷰는 가장 긍정적입니다. 이 잡종을 재배하려는 사람들은 높은 수확량과 질병 저항성을 주목했습니다. 이 가지는 특히 온실이나 온실에서 자라는 데 권장됩니다. 이 식물의 높이는 70cm를 넘지 않습니다.

농업 기술의 특징

가지를 키우기 위해 알아야 할 사항"검은 미남"? 설명은 항상 종자 주머니에 있지만 재배 방법에 대해 조금 더 알아야합니다. 이 식물의 다른 품종과 마찬가지로 특별한 조건이 필요합니다. 이것은 초안과 급격한 온도 변화를 좋아하지 않는 고온 성 문화입니다. 다른 품종과 달리 잡종의 식물 기간은 그리 길지 않습니다. 첫 싹부터 수확까지 110 일에서 145 일이 걸립니다. 그것은 모두 농업 기술의 준수와 묘목의 품질에 달려 있습니다. 묘목을 미리 키울 필요가 있습니다.

검은 가지
이것은 이것의 모든 품종과 잡종에 적용됩니다식물. 가지 "검은 미남"은 열과 빛을 매우 요구합니다. 날씨가 오랫동안 흐려지고 토양이 산성이고 공기와 땅의 습도가 높으며 식물이 매우 밀집되어 있으면 성장이 느려질 수 있습니다. 이러한 모든 요소는 식물의 발달에 큰 영향을 미칩니다.

우리는 묘목을 심습니다

튼튼하고 생산적인 식물을 얻으려면올바른 씨앗을 선택하십시오. 신뢰할 수있는 회사에서만 구매해야합니다. 이 경우에만 "검은 미남"가지가 우수한 발아를 보여줄 것입니다. 씨앗의 품질은 미래 수확의 주요 기준입니다. 그런 다음 묘목을 얻기 위해 심습니다. "검은 색 잘 생긴"가지는 어떤 종류의 흙을 선호합니까? 전문가의 리뷰와 조언은 가볍고 비옥 한 토양을 선택할 것을 권장합니다. 온실은 밝아 야합니다. 바람이나 바람이 없어야합니다. 파종은 3 월 10 일에서 20 일 사이에해야합니다. 이전에는 심을 때 묘목이 자라서 땅에 뿌리 내리기가 어려울 것이기 때문에 이것은 필요하지 않습니다. 효율성을 높이기 위해 씨앗을 미리 발아시킬 수 있습니다. 묘목의 경우 별도의 작은 냄비를 가져가는 것이 좋습니다. 가지 뿌리 시스템은 매우 취약하며 이식 중에 방해하지 않는 것이 좋습니다. 자라면서 묘목을 큰 용기에 넣을 수 있습니다. 검은 가지는 잎 표면이 좋기 때문에 물을 많이 주어야한다. 심기 최소 2 주 전에 묘목을 굳히기 시작하여 자연 조건에 대비해야합니다.

이식

가지 "검은 미남"이 땅에 심어 져기간은 5 월 15 일부터 30 일까지입니다. 이때 식물은 20 ~ 25 센티미터에 이르렀고 약 8 개의 건강한 잎이 있어야합니다. 농업 기술의 모든 규칙에 따라 묘목은 작고 녹색이며 뿌리가 강합니다. 열린 땅의 교외에 가지를 심을 때 호일로 덮는 것이 좋습니다. 식물의 경우 너비가 약 90cm이고 높이가 20-25cm 인 침대를 준비해야합니다. 덤불 사이의 거리는 50cm 이상이어야합니다. 잎 면적이 좋은 큰 식물입니다.

Podmokovye의 가지
심기 위해 구멍을 만들고 조금 부어부식질과 따뜻한 물을 부으십시오. 가지를 심고 위에 흙을 뿌립니다. 이 순간에는 추가 급수가 필요하지 않습니다. 묘목이 뿌리를 내리면 뿌리 덮개를 만드십시오. 추가 관리는 급수 및 비료 (성장을 위해 질소와 인이 필요함), 지구를 풀고 잡초와 싸우는 것입니다. 모든 조건이 충족되면 "검은 미남"가지의 수확량이 매우 높아질 것입니다.

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