Один из любимейших продуктов всех народов – это saulėgrąžų sėklos. Jų nauda ir žala jau seniai yra ginčų objektas. Yra daug nuomonių apie tai, ką produktas yra sukelti rimtų santykių, skatina pilnatvę, sugadinti dantis, ir net sukelti apendicito atsiradimą, bet tai tikrai yra ir kokiais atvejais tai įmanoma?
Yra daug naudingų savybiųsaulėgrąžų sėklos. Jos nauda ir kenkimas yra turtingos sudėties. Jie yra daug naudingos organizmui vitaminų, pavyzdžiui, E, D, B, A, kurių kiekvienas prisideda prie raukšlių ir atjauninimas kūno, gerina odos sveikatą ir stiprina kaulus, saugo nervų sistemą ir padidinti efektyvumą ir pagerinti regėjimo aštrumas. Jie stipriai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, nes yra turtingos arginino sudėties, medžiagos, stiprinančios arterijas ir kraujagysles. Čia yra riebalų rūgštys, kurios daro teigiamą poveikį visos širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai. Selenas, magnis, cinkas, manganas, geležis ir kalcis yra mineralai, kuriuose yra daug saulėgrąžų. Jų naudojimas yra puikus ir kiekvienas elementas yra būtinas žmogui. Antioksidantas išskiria kūną nuo kenksmingų medžiagų, jį valo ir atjaunina. Gera aterosklerozės, kepenų, tulžies latakų prevencija yra saulėgrąžų sėklos. Šio produkto žala ir nauda priklauso nuo to, kaip jie naudojami. Jie yra ypač gerai žaliavoje, nes jame yra daugiausia naudingų medžiagų. Tokios sėklos atsinaujina, gerai juda, skatina žaizdų gijimą, o nedidelis kiekis, valgomas prieš pagrindinį valgį, padės pagerinti viso kūno darbą, prisotinti jo naudingus elementus ir didinant apetitą.
Atskirai noriu pasakyti, kad jie yra labai didelipsichologinis sugebėjimas daryti įtaką kūnui. Viena vertus, tai nėra blogai, ir net ekspertai šioje srityje pataria, po sunkios darbo dienos valgykite mažą kiekį (apie pusę stiklinės) saulėgrąžų. Čia nauda ir žala yra perėjimas nuo meilės ir šio produkto malonumo, priklausomybės nuo jo ir gana stiprus. Žmogus, nepastebėdamas, atpalaiduoja, tik pradeda sunaikinti sėklą ir nebesivaizduoja be jų. Tai sukelia dar daugiau problemų, susijusių su tokiu naudingu produktu kaip saulėgrąžų sėklos. Žmonės mano, kad nauda ir žala yra tokia: jei jie yra tokie naudingi, tai yra būtini pagal principą "kuo daugiau - tuo geriau". Toli nuo to Ilgalaikis sėklų paspaudimas veda prie žalos dantų emaliui ir net jų spalvimui. Be to, šis produktas yra vienas iš didelio kaloringumo, taigi viename stikliniame sėklose yra apie penkiasdešimt penkiasdešimt kalorijų, o jo valgyti gana greitai ir nepastebimai. Jei vis dar nenorite atsisakyti sau malonumo, tuomet kalorijų turinį galima sumažinti perkant ryškias sėklas, kuriose riebalų kiekis yra žymiai mažesnis.
Многие певцы не позволяют себе такую слабость, kaip sėklos, nes jos prisideda prie gleivių sudirginimo. Štai kodėl jie yra kontraindikuotini angina. Jei norite valgyti, nustokite pasirinkti žalią, džiovintą, bet nenaudokite skrudintų sėklų. Šiuo atveju nauda ir kenkimas grindžiami aukštų temperatūrų poveikiu, beveik visi jų naudingi komponentai naikinami. Dar blogiau, komerciškai įsigytos sėklos yra komerciškai skrudintos, nes juose yra daug kancerogenų, įskaitant benzopiriną, kuris skatina vėžį ir mažina vėžį. Sėklos reikia nusipirkti tik patikrintose vietose, o net geriau augti sau dėl dirvos tręšimo nitratais ir fosfatais, dėl ko kaupiasi kadmio saulėgrąžų, ypač jo sėklose. Ši medžiaga yra gana pavojinga kūnui ir jo naudojimas laikui bėgant sukelia nervų sistemos sutrikimus, inkstų darbą ir kaulų struktūrą. Todėl geriausia būtų šildyti sėklos orkaitėje.
