Dėl to žmogus yra kasvalgo. Jei maistas yra kenksmingas, prisotintas sunkiai virškinamų medžiagų, nitratų ir kitų toksinų, nebuvo atliktas antibakterinis gydymas, anksčiau ar vėliau virškinimo sistema sutriks ir paprašykite pagalbos. Norint nepatirti skausmo ir neapsakomų kančių, būtina valgyti kepenims ir kasai naudingą maistą - tuos gyvybiškai svarbius organus, kurie visų pirma turėtų būti palaikomi.
Kasa yra pagrindinis organasvirškinimas, išskiriant fermentus, galinčius suvirškinti iki 10 kg maisto per dieną. Dėl savo mažo dydžio (apie 20 cm) ir 100 g svorio jis atlieka lemiamą funkciją perdirbant sunkiausią produktų dalį - riebalus, kuriuos skaldo tik steapsinas. Tiesioginis darbas vyksta dvylikapirštėje žarnoje, kur maistas patenka iš skrandžio po pirminio apdorojimo, tulžies iš tulžies pūslės, o būtini fermentai - iš liaukos.
Labai svarbu, kad pagrindinis virškinimo organasišskyrė reikiamą kiekį, nes tiek jų trūkumas, tiek perteklius yra pavojingi organizmui. Maistas, naudingas kasai, padeda išlaikyti reikiamą pusiausvyrą.
Be eksokrininės (virškinimo) funkcijos,organas atlieka ir endokrininę - insulino gamybą. Nuo kasos sveikatos priklauso, ar žmogus sirgs diabetu, ar ne. Iš svarbiausių veiksnių, turinčių įtakos pagrindinio virškinimo organo darbui, reikėtų išskirti tris:
Atsižvelgiant į tai, kad akmenys susidaro, kai organizme yra daug cholesterolio turinčio maisto, turėtumėte žinoti, kokių maisto produktų reikėtų vengti.
Vaisiai
Patartina iš dietos neįtraukti rūgščių vaisių.Nemėgsta pagrindinio virškinimo organo ir šiurkščių skaidulų. Galite su malonumu naudoti: arbūzus, braškes, ananasus, papają, saldžius žalius obuolius. Esant kasos problemoms, pastarąją geriau kepti. Turėtumėte susilaikyti nuo kriaušių, visų rūšių citrusinių vaisių, vyšnių slyvų, mangų, slyvų, persikų ir rūgščių obuolių. Jei pageidaujate, galite juos valgyti nedideliais kiekiais arba sutrinti.
Daržovės
Esant sveikam virškinimo traktui, galite valgyti bet kokįdaržovės. Visuose juose yra žmogui būtinų vitaminų ir mikroelementų, tačiau iškilus problemoms nepageidautina naudoti rūgštynių, baltųjų kopūstų, rūtelių, ridikėlių, špinatų, ridikų ir ropių. Tačiau į gatavus patiekalus visada galite pridėti žalumynų - petražolių, krapų ir salotų. Daug ginčų kyla dėl rusų pamėgtų pomidorų, kurie pašalina cholesterolį iš kraujo. Viena ekspertų dalis mano, kad daržovė kenkia kasai, o kita teigia priešingai. Tačiau abu mano, kad kepiniai yra labai naudingi kasai. Taip pat agurkai, kurie yra gana naudingi žali.
Alkoholis gali „užmušti“ kasą,nikotino ir pernelyg riebaus maisto, todėl kategoriškai neįmanoma valgyti šių maisto produktų: riebių veislių mėsos ir žuvies, taip pat stiprių jų sultinių, visų rūšių greito maisto, taukų ir rūkytų maisto produktų, konservų, aštraus ir kepto maisto , įskaitant visų rūšių traškučius ir sūdytus riešutus; pyragai, pyragai ir kiti konditerijos gaminiai. Nepageidautina valgyti šviežių kepinių, įskaitant duoną. Geriau valgyti po dienos arba krekerių pavidalu.
Kava, visų rūšių limonadai ir stipri užplikyta arbata- tai taip pat nėra maistas, naudingas kasai. Sąrašą galima tęsti su visų rūšių perkepta mėsa (dešrelėmis, dešrelėmis ir vynais), taip pat su riebiais pieno produktais, įskaitant sūrius. Visa tai reiškia medžiagas, kurias sunkiai virškina pagrindinis virškinimo organas.
Kepenys yra didžiausia žmogaus liauka,imtis toksinų ir nuodų, kaupti maistines medžiagas, taip pat reikia apsaugos ir poilsio. Todėl, nustatydami mitybą, turėtumėte pasirinkti maistą, kuris vienodai naudingas kepenims ir kasai. Sąraše turi būti:
Baltymai, kurie yra statybinės medžiagosorganizmas, kepenys yra labai reikalingos. Lengviausiai virškinami iš jų yra kiaušiniai (97%), pieno produktai (95%), žuvis (90%), mėsa (80%), ankštiniai augalai (60–70%). Iš kiaušinių geriau pašalinti trynį, kuris nėra įtrauktas į „Kasai naudingų maisto produktų“ sąrašą. Pienas turi būti naudojamas ruošiant patiekalus: javus, sriubas, omletus arba jogurto pavidalu. Naudinga mažai riebalų varškė.
Iš mėsos produktų pirmenybė turėtų būti teikiamakalakutiena, kurioje yra seleno ir natrio, kurie padeda perdirbti angliavandenius ir energiją. Naudinga veršiena, vištiena (balta mėsa), neriebi žuvis (lydeka, menkė, karpis, navaga, lydeka), turinti vitamino B12 ir fosforo. Ankštiniai turėtų būti valgomi grūdų pavidalu, kurie yra labai svarbūs mitybai.
Renkantis gėrimus, turėtumėte sutelkti dėmesį įnatūralus. Tai yra sveikiausias kasos maistas. Kompotas iš džiovintų vaisių ir tų uogų bei vaisių, kurių nepageidautina vartoti žalius, bet yra svarbūs vitaminų šaltiniai. Nuovirai, iš kurių rabarbarų gėrimas labai naudingas kepenims. Liaudies išmintis byloja: „Hepatitą numirs nuoviras iš rabarbarų šaknų“.
Žalioji arbata yra vienas iš būtiniausių maisto produktų.Meniu galite paįvairinti naudodamiesi pieno gėrimais, išskyrus nenugriebtą pieną, ir savo naudingumo lyderiu - mineraliniu vandeniu, kurį galite išgerti nuo dviejų iki trijų stiklinių per dieną.
Geriausia pradėti dieną nuo stiklinės vandens arbalaukinių rožių sultinys. Liaudies išmintis sako: „Jei draugauji su vandeniu, būsi amžinai jaunas“. Antroji taisyklė - šalto ir per karšto maisto pašalinimas. Žmogui svarbu subalansuota riebalų, angliavandenių ir baltymų mityba, todėl negalima visiškai atmesti riebalų, tačiau jų kiekis turėtų būti tik 60–80 g per dieną. Į paruoštus patiekalus geriausia naudoti sviestą. Baltymų pakanka 140–160 g. Ir pagrindinė taisyklė yra ta, kad patogiam kasos darbui būtina dalinė mityba (4–5 kartus).
Kepta skatina aktyvią sekreciją, todėldietologai siūlo troškinti garuose, troškinti ar kepti. Esant cukrinio diabeto rizikai, sacharozė turi būti pašalinta iš dietos, kurią lengvai pakeičia medus, gliukozė ar fruktozė. Tai maistas, kuris yra naudingas kasai.
