Kava yra gėrimas, pagamintas išiš anksto skrudinti pupelės porų (vietoj vieno, kaip paprastai manoma) augalų rūšių, priklausančių genties Coffea. XIV a. Kavos augalai išaugo daugiausia Etiopijoje ir turėjo laukinį augimo modelį. Po kurio laiko "kavos medį" į Arabijos pusiasalio keliautojų teritoriją įvežamus. XVI a jau puikus paplitęs iš Osmanų imperijos gėrimo. Legenda pasakoja, kad XVII amžiuje musulmonų piligrimai buvo slapta paimtas kavos pupeles į Pietų Indiją, o iš ten per 20 metų prekybininkams iš Nyderlandų buvo paimti kavos Sumatros ir Javos. Taigi atėjo pasibaigęs arabų monopolis dėl kavos pupelių auginimo.
Šiandien pasaulyje žinoma daugybė kavos rūšių ir jų veislių. Kava girta visiems: tiek senų, tiek jaunų, kaip sakoma. Vaškopemem.ru taps jūsų asmeniniu giliu šio kerinčio gėrimo pasaulio vadovu. Daugybė vaizdo įrašų, receptų, patarimų ir puikių straipsnių apie kavą - galite lengvai ją rasti.
Paspaudę nuorodą galite daug išmokti. Pavyzdžiui, apie kavos rūšis. Pakalbėkime šiek tiek apie grūdų rūšis.
Mūsų planetoje galima rasti tik tris klases kavos grūdų:
Ką apie kavos rūšis kaip gėrimą?
Pakanka juodos espressostipri kava, gaminama kavos aparatu. Skonio pagrindas yra rūgščios kartaus espresso balansas, taip pat kai kurių šviežumo pojūtis kartu su gatavu skoniu. Standartinė dalis tokios kavos paprastai bus ne daugiau kaip 37 ml.
Americano gali būti vadinamas espresso natūratik jo atskiestas vandens analogas. Amerikos virėjas su specialia kavos virimo aparatu. Mėgaukitės skoniu daugiau padės tūrio, kuriame ši rūšis yra aptarnaujama, yra apie 150 ml.
Uždaro „viršutinį trijų“ vaizdą „Cappuccino“. Tokia kava paprastai patiekiama su karštu pienu. Cappuccino yra teisingai laikomas populiariausiu gėrimu įvairiose kavinėse. Įprasta 150 ml dozė.
