Yra mažai žmonių, kurie neklausytųvartoti jūros gėrybes. Ypač, kai kalbama apie krabų mėsą. Galų gale niekas neišspręs jo spalvingo skonio ir naudingų savybių. Tačiau norint gauti labai kokybišką galutinį produktą, turėsite sunkiai dirbti. Jums reikia žinoti, kaip padaryti teisingą pirkimo, kaip sumažinti, o svarbiausia - kaip virti krabai. Mes stengiamės pateikti šiek tiek naudingos informacijos.
Ответ достаточно простой – за наличие в нем kai kurie vitaminai ir makro / mikroelementai. Kuris iš jų? Vitaminas A ir B. Pirmasis turi teigiamą poveikį plaukams, nagams, odai, regėjimui ir žmogaus imuninei sistemai, antrasis - dėl jo nervų sistemos ir smegenų, taip pat nuo širdies ir kraujagyslių sistemos bei medžiagų apykaitos. Mikro / makro elementai:
Nurodžius naudingas savybes, išsamiau aptarsime, kaip gaminti krabus, kad jie būtų skanūs.
Pjaustymas yra labai svarbus žingsnis rengiant skanų patiekalų. Dažniausiai šeimininkė perka tas jūros gėrybes jau paruoštą formą. Taigi, ką daryti su juo?
Tam mums reikia:du kilogramai krabai, lauro lapų, penki žirniai juodųjų pipirų, dviejų dalykų gvazdikėliai, iš jūros druskos šaukštelis, vienas dantis česnako ir citrinos. Į ugnį uždėjome didelį vandens puodą. Iškart išplito į gvazdikėlių, pipirų, lauro lapų, druskos. Česnakai, perduodami per česnaką - taip pat į vandenį. Sumažinti perpus ir išspauskite citriną į lėkštę. Mes laukiame vandens virimo ir ten siunčiame jūros gėrybes. Mes atėjome prie svarbaus klausimo, kiek suvalgyti krabų. Padaryk tai 15 minučių. Nei daugiau, nei mažiau. Dabar jūs žinote, kaip gaminti krabus. Mes juos aprūpiname sveikais arba supjaustome, kaip aprašyta aukščiau.
Ši jūros gėrybių dalis yra gerai žinomadelikatesas, kurio nuolatinis naudojimas duos didelę naudą organizmui, nes jai trūksta riebalų, tačiau yra daug baltymų. Yra daug būdų, kaip gaminti krabų nagus. Mes apsvarstysime tą, kuris yra paprastesnis.
Pagalbinės medžiagos: на один килограмм клешней краба нам будут нужны litro vandens, jūros druskos ir 70 gramų cukraus. Kiek lengviau! Garų virimas. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus ir druskos, išmaišykite. Mes plauname nagus, sudedame juos į emalio dubenį ir uždedame ant keptuvės ir uždarome dangčiu. Taigi paruošite 10 minučių, paimkite ir šiek tiek atvėsinkite. Rekomenduojama patiekti ant plokščio didelio patiekalo su lydytu sviestu. Cukrus suteikia ypatingą skonį. Virtuvei taip pat galite naudoti garlaivį.
Понятное дело, что существует много различных maisto gaminimo iš jūros gėrybių, kuriuos mes svarstome, būdai. Čia svarbiausias dalykas yra tas, kad vienas iš jūsų mėgstamų patiekalų yra krabai. Visada yra receptai virimui. Pabandykime gaminti kažką šiek tiek egzotinės, pavyzdžiui, vištiena su krabais, indoneziečių kalba.
Paruoškite ingredientus: vištienos masė - 250 g, krabaikonservuoti - 125 g, ryžiai - vienas stiklas, vanduo - du stiklai, svogūnai - 3-4 vnt., bulgarų pipirai - vienas gabalas, česnakai - du gvazdikėliai, cukrus - vienas šaukštelis, vienas pomidoras arba agurkai, bananas, kiaušinis, daržovė sviestas - vienas šaukštas, žemės riešutai - du šaukštai, pagal skonį - druska ir raudonieji pipirai. Mes plauname ryžius, įdedame į sūdytą verdantį vandenį ir verdame jį į trapų košė. Mes padengiame servetėlę ir, kad nešaltume, įdėti į vandens vonią. Valome saldžiąsias paprikas, svogūnus ir česnakus, plauname, supjaustome ir kepkite šiek tiek augalinio aliejaus. Pridėti vištieną, supjaustykite mažais kubeliais, pabarstykite druska ir pipirais, kepkite, kol mėsa tampa raudona. Mes dedame ryžius, cukrų, krabų mėsą ir kepime 3-5 minutes. Kaip garnyras, mes naudojame apvalius kepti kiaušinius, pomidorų ar agurkų gabaliukus, bananų gabaliukus, maltus graikinius riešutus. Nedelsiant patiekiama ant stalo. Bon apetitą!
