Krabų mėsa yra vertingas produktas.Jo maistinė vertė yra dar didesnė nei tos pačios jautienos, ėrienos ar kiaulienos. Jis turi savybes arti krevečių mėsos ir gali būti naudojamas prevenciniams ir gydomiesiems tikslams. Į šimtą gramų krabų mėsos yra apie 103 kilokalorijas. Jame taip pat yra daug mineralinių ir biologinių medžiagų. Tai yra vanduo, baltymai, gliukai, lipidai, fosforas, kalcis ir geležis. Taip pat šioje mėsoje yra visa eilė vitaminų, tokių kaip A, B1, B2 ir PP. Ir kaip valgyti krabines mėsas pasakys keletą receptų.
Virtos mėsos krabų receptus leistinaudoti kaip nepriklausomą patiekalą, ir įvairiose salose. Norint juos paruošti, turite išvirti vandenį į indą, druską ir įdėti žaliavinį krabą. Taip pat galite naudoti įvairius pagardus ir šaknis, kurie suteiks šiai mėsai ypatingą skonį. Čia svarbiausia ne sugadinti ir ne sugadinti produktą. Dar krabai virkite, kol paruošta. Jie taip pat turėtų būti suskirstyti pagal kalibru. Kadangi nedideli asmenys yra pagaminti greičiau, o didesniems krabams reikia daugiau laiko. Dabar jie gali būti naudojami įvairių patiekalų gamybai.
Pavyzdžiui, "po kailiu" galima paruošti ne tikSilkė ir krabinė mėsa. Tokio pyrago salotų receptai nereikalauja sudėtingų ingredientų. Jam jam reikia 250 g krabinės mėsos, 6 virti kiaušiniai, vienas žalias obuolys, vienas svogūnas, keptas sūris "Draugystė", 50 g sviesto ir 200 g majonezo. Ir šis salotas yra paruoštas tiesiog. Sūris ir sviestas yra iš anksto atšaldyti šaldytuve. Tai yra užtikrinti, kad juos būtų galima trinti. Kiaušinius reikia virti ir padalinti į trynius ir voveres. Svogūnai smulkiai supjaustyti. Aliejus ir sūris trinamas ant nedidelės keptuvės, o viduryje - baltymai. Tada patiekalas išklotas tarkiu baltymu, ant jų supjaustyto griežinėlio svogūnų, tarkuotų aliejų ir majonezą. Majoneso sluoksnyje yra krabų mėsa, ant jo tarkuotas obuolys ir dar vienas majonezo sluoksnis. Kiaušinių tryniai bus viršuje tokio "pyrago" sluoksnio.
Taip pat skirtingoms salotoms naudojama mėsakrabai. Receptai tokiems patiekalams yra labai įvairūs. Čia, pavyzdžiui, salotos su šaknimis ir riešutais. Tam reikės plonų ar vidutinių ryžių makaronų 125 gramų. Ji turi būti šiek tiek daugiau nei penkių minučių šiek tiek suminkštinti į verdantį vandenį, leiskite nutekėti vandens, praskalauti ir leisti vandeniui ištekėti. Krabų mėsa užims 300 gramų, kiek reikia išgerti agurką ir supjaustyti į smulkius gabalėlius. Ji reikalauja daugiau ingredientų, tokių kaip ridikas - 150 gramų, tarkuotų juosteles, žemės riešutai - 75 gramų, skrudinta ir maltos kalendros ir - du šaukštus. Tai buvo pirmosios salotos dalies sudedamosios dalys. Ir antrąją dalį reikalaujamų 50 gramų cukraus, citrinos sulčių ir žuvų padažo, du skiltelės tarkuoto česnako, labai smulkiai kapotų pipirais ir dviem šaukštais imbiero porą.
Ir dabar virti salotos.Visos sudedamosios dalys iš antrosios dalies turi būti dedamos į dubenį ir sumaišomos. Tada reikia įdėti makaronus, uždaryti dubenėlio dangtelį ir suplakti. Pridedama rudos krabų mėsa, ridikėliai ir agurkai. Tuomet tu turi vėl purtyti. Ir tada šį mišinį reikia įdėti į patiekalų patiekalą, apibarstyti balta krabų, koriandro ir žemės riešutų mėsa. Gaukite šešis porcijas krabų mėsos patiekalų.
Taip pat galima kombinuoti kiaulienos ir krabų mėsą.Šio patiekalo receptai reikalauja šių ingredientų: kiaulienos nugarinės - 300 g, kiaulienos kepenėlės - 150 g, du sausieji pipirai ir žali svogūnai - kelios plunksnos. Jis taip pat turi bambuko ūglių - 150 g, krabų mėsą - 250 g, kukurūzų miltus - vieną šaukštą ir du pomidorus. Taip pat jums reikės tokių pagardų kaip druska, baltieji pipirai, žuvies padažas, krevečių pasta ir petražolės ar kapotų kalendra.
Norėdami paruošti šį patiekalą, pirmiausia reikiasumaišykite baltąsias svogūnų dalis ir supjaustykite papriką. Tada supjaustykite kiaulės kepenis į juosteles ir mėsą supilkite į plonus gabalėlius. Nuplaukite bambuko ūgliai ir supjaustykite juos apskritimais. Didelėje saulėgrąžų aliejaus keptuvėje reikia kepti papriką ir svogūną. Tada pridėkite kepenis ir mėsą, o po dviejų minučių - bambuko puodeliai ir krabai. Patiekasi su baltojo pipiru ir druska. Kitame žingsnyje pomidorai dedami, supjaustyti ir nulupti. Visa tai kepama dar dvi minutes. Kukurūzų miltų maišoma su dviem šaukštais vandens, krevečių pasta ir žuvies padažu mama. Šis skystis pridedamas prie beveik galutinio indo ir priveriamas jį virinti. Ir pagaliau jau virtą patiekalą apibarstyti petražolėmis arba kalendra.
