„Mumm Champagne“ yra vienas garsiausių ir geriausiųpopuliarūs gėrimai. Jis žino kiekvieną putojančio vyno žinovą. Jo sudėtingas skonis pritraukia pačių skoningiausių degustatorių dėmesį, tai nėra nieko, kad „Mumm“ vyno namas garsėjo savo kokybe ir puikia gamyba beveik dvidešimt metų. Gėrimas yra geriausių pasaulio vynų sąraše ir yra gerbiamas įvairiose šalyse.
Garsaus vyno namo istorija prasidėjo 1827 mmetais, kai Mummo broliai įkūrė jį Reimse. Vyrai tęsė savo tėvo, turtingo įmonės savininko darbą šampano gamybai ir pardavimui, kad gamyba būtų vykdoma vadovaujant patyrusiems vyndariams. Gėrimai iš karto įgijo pripažinimą ir pradėjo džiaugtis didele bajorų paklausa. Net ir tada jų kaina buvo didelė ir prieinama tik siauram žinovų ratui. Teismo palikuonys sugebėjo sukurti sėkmę, ir netrukus Mumm šampanas tapo žinomas daugelyje pasaulio šalių. Po kelių dešimtmečių bendrovė tapo oficialiu Didžiosios Britanijos karališkojo teismo tiekėju.
Nuo XIX a. Pabaigos Mumm šampanoJis buvo laikomas vienu geriausių gėrimų ne tik Prancūzijoje. Jis buvo vertinamas daugelyje kitų šalių. Šis šampanas buvo patiekiamas Švedijos, Belgijos, Anglijos karališkuose teismuose. G.HMumm yra naujas įmonės pavadinimas, pagerbtas vieno iš savininkų, išlikusių iki šių dienų. Georges Hermann Mumm, vienintelis steigėjų įpėdinis, pradėjo valdyti įmonę 1853 m.
Mumm šampanas yra sunku praleisti.Dizainas taip pat pritraukia dėmesį, kad jį lengva atpažinti elito vyno parduotuvių lentynose. Kiekvienas butelis yra dekoruotas sulaikytu stiliumi ir dedamas į elegantišką kartono pakuotę, suteikiant ypatingą, iškilmingą gėrimą. Vyną puošia įstrižinė raudona juosta, simbolizuojanti garbės legioną. Su tokiu skiriamuoju ženklu 1875 m. Gėrimas pažymėtas Georges Hermann Mumm, pabrėždamas prestižą ir tikrą jo produkcijos kokybę.
Gėrimas turi unikalų ir įdomų skonį,priversti jus mėgautis kiekvienu rafinuoto ir keičiamo gėrimo gurkšniu. Bet koks žinovas pastebės, kad skonio atspalvis palaipsniui keičiasi. Atspėk, ar aromato užrašai pasirodys, kai kitas sipas bus beveik neįmanomas. Paslaptingas, turtingas ir neįtikėtinai skanus - tai visame pasaulyje žinomas Mummo šampanas.
Tik derinant būtinas sąlygasrezultatas yra tikrai unikalus ir kokybiškas „Mumm“ šampanas. Gamintojas daro viską, kad patobulintų namui priklausančių vynuogių terrą (auginimo sąlygas). Didžioji dalis ploto, kuriame auginama žaliava, yra vertinama aukščiausiu laipsniu pagal vynuogynų kvalifikaciją.
Gėrimų gamyba - subtilus ir ilgasprocesas, apgalvotas iki mažiausios detalės. Kiekvienas etapas atlieka svarbų vaidmenį, o kokybės kontrolė atliekama visoje gamybos metu. Derlius šampanas vyksta ranka. Iš kiekvienos vynuogių sklypų vynuogių vaisiai laikomi atskirai, kad gėrimai pasiektų sudėtingą skonio ir aromato struktūrą.
Per penkis mėnesius nuo vyndarių derliaus nuėmimodegustuoti gėrimo komponentus, nustatant būsimas veisles. Po to šviežios žaliavos sumaišomos (sujungiamos) su atsarginiais vynais, kurie traukiami statinėse 2-4 metus. Paskutinis žingsnis yra dozazhnogo alkoholio, kuris lemia cukraus kiekio lygį, pridėjimas. Po to gėrimas yra dedamas į butelį ir brandinamas keletą metų.
Šampanas Mumma Kordonas Rouge - elegantiškas, atsargus ir nepriekaištingas vynas. Tikra klasika su nepakitusiu stiliumi daugiau nei šimtmetį. Nepaisant to, kad šampanas yra sausas, jo skonis turi malonų saldų medaus ir karamelės atspalvį. Vaisinis aromatas atsiskleidžia palaipsniui: pirmiausia atsiveria gėrimo gaivumas ir tik po kelių gurkšnių jaučiamas vynuogių ir citrusinių vaisių skonis.
Mumma Demi-Sek. - didelis šios veislės cukraus kiekis duodagėrimas yra nepaprastai švelnaus skonio. Jo aromatas yra intensyvus ir turtingas vaisių intonacijomis, kurios sukuria unikalų ryškų stilių. Šampanas pagamintas iš brandžių atsarginių vynų, kurie suteikia gėrimui brandos, žavesio ir rafinuotumo.
Mumma Rožė - dar vienas garsių vyno namų šedevras. Vynas turi užburiantį vario-rausvą atspalvį ir patrauklų, sodrų skonį. Jis turi turtingą braškių ir vanilės aromatą, paliekant ilgą karamelės poskonį.
Mummas užima trečią vietą tarpprekės ženklo lyderiai pagal alkoholio pardavimą. Daugiau nei šimte pasaulio šalių kasmet nuperkama apie aštuoni milijonai butelių elito šampano, beveik pusė jų lieka namuose ir parduodami Prancūzijoje.
Šiandien galima įsigyti firminio vynoRusijos klientai, kurie turi galimybę mėgautis nepriekaištingo gėrimo subtilių aromatų ir skonių gausa. Jo kaina yra didelė, palyginti su didžiulėmis putojančio vyno rūšimis, kurias galima įsigyti visose parduotuvėse, kuriose yra alkoholio skaitiklis. Tačiau kaina yra konkurencinga tarp elito varžovų. Vidutinė sauso vyno butelio kaina (0,75 litro) svyruoja nuo trijų tūkstančių rublių.
Mumma laikoma proveržių, triumfų ir pergalių vynu. Nuo savo gyvavimo pradžios jis iškart įsimylėjo išskirtinių gėrimų gerbėjus ir greitai įgijo populiarumą daugelyje pasaulio šalių. Be to, praktiškai nuo pat įkūrimo įmonė pradėjo remti renginius, susijusius su atidarymu ir sporto varžybomis.
Pirmoji programa buvo vykdoma pradžiojeXIX amžius, kai garsus kapitonas Jeanas-Baptiste'as Charcotas, leiddamasis į kitą kelionę, „pakrikštijo“ savo naują laivą, ant šono sulaužydamas šampano „GH Mumm brut“ („Cordon Rouge“). Charcotas Bastilijos dieną paminėjo su taure garsaus gėrimo kartu su savo komanda.
Dabar įmonė yra oficialus rėmėjaslenktynės. Mumm taip pat turi savo kolekciją - „Formulės 1“ šampaną. Tai apima riboto tiražo vynus, skirtus varžyboms. Beje, lenktynių nugalėtojai pilami šiuo gėrimu, visame pasaulyje žinomu šampanu, kurio skonis yra adrenalinas, pergalė ir atradimai.
