Vištienos sultinys multicooker'yje gaminamas greitai ir lengvai. Verta paminėti, kad toks mėsos sultinys gali būti ne tik naudojamas kaip pirmasis patiekalas, bet ir padaryti jį skanų ir gražų aštrumą.
Vištienos atsargos lėtai viryklėje: išsamios kepimo receptas
Būtinos indo sudedamosios dalys:
Mėsos produkto paruošimas
Paprastai vištienos atsargos lėtai viryklėje yra virtoskai žmogui reikia lengvos, bet maistingos vakarienės. Norėdami pagaminti tokį kvapnų ir skystą patiekalą, turėtumėte paimti ½ dalį sriubos skerdenos, gerai nuplauti, nulupti plaukus ant odos ir padalyti į dalis.
Daržovių perdirbimas
Indų terminis apdorojimas
Vištienos atsargos lėtai viryklėje ruošiasi pakankamailengva. Norėdami tai padaryti, supilkite išgrynintą geriamąjį vandenį į prietaiso dubenį, tada į jį įdėkite visus perdirbtus mėsos gabalus. Po to ingredientus reikia pasūdyti ir įjungti į troškinimo režimą (arba „sriubą“) 1,4 valandos. Praėjus 15-25 minutėms nuo programos pradžios, patartina atidaryti multicookerį ir šaukštu su plyšiu pašalinti visas ant paviršiaus susikaupusias putas. Tuo pačiu metu sultinyje rekomenduojama išdėstyti visas svogūnėlių galvas ir šviežias morkas.
Po troškinimo programos (arba „Sriubos“)Baigę ruošti, virtuvės prietaisą reikia atidaryti, o tada pašalinti visus vištienos ir daržovių gabaliukus. Juos reikia atidėti, o mėsos sultinį šiek tiek atvėsinti.
Norint gauti aiškią vištienos atsargą, patartina perbraukti per smulkų sietelį (kelis kartus). Kitas sultinys vėl turi būti pilamas į daugialypę viryklę ir kaitinamas atitinkamu režimu.
Kaip patiekti vakarienei (skirtingi variantai)
Rekomenduojamas vištienos skerdenos sultinysPristatykite prie stalo juodųjų saldžiųjų prieskonių, kvietinės duonos ir daug šviežių žolelių. Tokiu atveju pageidautina mėsą patiekti atskirai su apvaliomis virtomis bulvėmis ir pjaustytomis morkomis. Jei paruošėte sultinį, kurio tikslas - iš jo pagaminti skanią ir sodrią sriubą, likus 10 minučių iki troškinimo programos pabaigos, į ją turite pridėti makaronų, ryžių kruopų ar kitų produktų.
Jei norite pridėti skaidrųMėsos sultinio bet kokiai aštriajai pusei, rekomenduojama papildomai pagardinti aromatiniais prieskoniais ir česnaku (šaltoje būsenoje), o po to dar kartą sutrinti per smulkią trintuvę ir sujungti su išbrinkinta želatina.
