Medlar yra vaisių augalas, gimtinėkuris gali būti laikomas šiaurine Indijos, Kinijos ir Himalajų pakrantėmis. Šis krūmas mėgsta drėgną subtropinį klimatą, todėl iš esmės tai galima rasti pakrantėse, pavyzdžiui, Rusijoje jis auga Sočyje. Jis taip pat gerai auga aukštumose, todėl kartais jis vadinamas uolų medaliu.
Naudingos savybės:
Jei reguliariai valgyti loquat, jiJis turi teigiamą poveikį bendrajai sveikatai. Jis stabilizuoja spaudimą, žymiai pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą, pagreitina audinių regeneracijos procesą, dėl kurio oda, plaukai ir nagai atrodo sveiki. Be to, medelė (kuri yra naudingas vaisius, mes jau žinome) skatina imunitetą, gerina žarnyno ir kepenų veikimą, pašalina visus organizmo toksinus, todėl cholesterolio kiekis kraujyje vėl tampa normalus. Be to, šio nuostabaus vaisiaus vartojimas neleidžia atsirasti diabetui. Po atostogų šventės, medelė taip pat bus būtinas pagalbininkas, jis padeda greičiau suvirškinti sunkų maistą, gerai išgyvena ir pašalina skrandžio jausmą. Tai yra naudingos šio produkto savybės. Be to, medelė (kuri jau yra žinoma) yra naudinga ne tik vaisiams, bet ir jų lapams.
Vaistiniai savybės:
Remiantis lapų ir uogų, gautų iš medliaus, pagrinduparuošti labai naudingas ir medicinines užpilas ir nuoviras. Jie palengvina daugelį negalavimų, tokių kaip astma, viduriavimas, bronchitas, dizenterija ir įvairios uždegiminės ligos. Vien tik sultinys yra geresnis, nei nenaudojami vaisiai ir sėklos.
Maisto ruošimo programos:
Kepimui naudojami prinokę vaisiai.uogienė, uogienė, sultys, kompotas ir įvairūs rytietiški saldumynai. Alkoholinių gėrimų gamyboje pradėta plačiai naudoti medelius. Jo sultys yra dedamos į įvairius likerius ir vynus. Iš sėklų išsiskiria puikus kavos pakaitalas. Be to, medliaus vaisius galima paruošti labai pikantiškiems padažams, puikiai derinamiems su paukštienos mėsos. Jis pridedamas prie daugelio vaisių salotų.
Medelinis uogienė. Receptai
Ingredientai:
Paruošimo būdas:
Tam nulupkite sėklas ir nulupkitetiesiog reikia užpilti verdančio vandens, o oda lengvai pašalinama. Virškinkite, kol minkštas, o jis turi būti dažnai suplakti. Įpilkite cukraus, šakelių iš kardamono, užvirkite ir virkite iki norimo nuoseklumo. Išdėkite uogienes į stiklainius ir uždenkite dangčiu. Yra viena paslaptis: jei įdėkite riešutų į lašišą (vietoj akmenų), tuomet uogienė bus labai konkurencinga.
Išvada
Na, dabar jūs visi žinote apie medlarą: kas tai yra, kokias naudingas savybes jis turi, kur jis naudojamas. Būtinai išbandykite, nesigailėsite.
