Šokoladinis kefyro pyragas: receptai

Šokoladinis kefyro pyragas yra paprastas ir skanus desertas, gaminamas iš visiems prieinamų produktų. Iš mūsų straipsnio sužinosite keletą jo paruošimo receptų.

Kefyro šokolado pyragas

Šis receptas naudingas tiems, kurie dažnai plaka arbatos skanėstą. Šiam paprastam desertui jums reikės šių maisto produktų:

• Trys pilnos stiklinės miltų.
• 300 ml riebaus kefyro.
• Trys vištienos kiaušiniai.
• 100 gramų sviesto (sviesto).
• Vienas stiklas cukraus.
• Šiek tiek gesintos sodos.
• Kakava (milteliai) - 50 gramų.
• Kokoso drožlės - 50 gramų.

Šokoladinis pyragas su kefyru ruošiamas taip:

• Maišykite kiaušinius ir cukrų, tada į juos įpilkite kefyro ir minkšto sviesto.
• Į tešlą suberkite kakavą, gesintą sodą ir sijotus miltus.
• Visus ingredientus kruopščiai išplakite.
• Įdėkite tešlą į formą ir pabarstykite būsimo pyrago paviršių kokosu.

Kepkite desertą įkaitintoje orkaitėje. Kai pyragas šiek tiek atvės, supjaustykite jį nedideliais gabalėliais ir patiekite su karšta arbata.

Pyragas „marmuras“

Šis gražus varškės-šokolado desertas skonis kaip pyragas. Paruoškite jį svečiams priimti ar sekmadienio arbatai su šeima.

Tinkamos sudedamosios dalys:

• Sviestas - 180 gramų.
• Cukrus - viena stiklinė (pusė tešlai, kita pusė - įdarui).
• Kiaušiniai - šeši gabalėliai (keturi tešlai ir du įdarui).
• Kefyras - 100 ml.
• Balti miltai - 220 gramų.
• Gesinta soda yra nepilnas arbatinis šaukštelis.
• Varškės sūris - 350 gramų.
• Kakava - trys dideli šaukštai.
• Konservuoti vaisiai - 120 gramų.
• Druska - pagal skonį.

Kaip pasigaminti gražų jogurto pagrindu pagamintą šokoladinį pyragą? Deserto receptą skaitykite čia:

• Maišytuvu išplakite keturis kiaušinius, pusę stiklinės cukraus ir sviesto. Į mišinį įpilkite miltų, kefyro, druskos, sodos ir kakavos. Rezultatas turėtų būti subtilus tešla.
• Sumaišykite atskirai (nedideliu greičiu) varškę, kiaušinius ir likusį cukrų.
• Įkaitinkite orkaitę ir patepkite formą aliejumi.
• Pusę tešlos supilkite į paruoštą indą ir išlyginkite paviršių. Ant jo uždėkite pusę varškės įdaro.
• Tada į įdarą įpilkite konservuotų vaisių. Toliau ateina tešlos sluoksnis (sunaudokite pusę to, kas liko), įdaro sluoksnis ir vėl tešlos sluoksnis.
• Paimkite medinį pagaliuką, panardinkite į tešlą ir nubrėžkite keletą horizontalių linijų.

Kepkite desertą orkaitėje, kol suminkštės, ir prieš patiekdami supjaustykite jį į keletą dalių. Jei norite, galite papuošti pyragą plakta grietinėle ar bet kokiu ryškių spalvų antpilu.

Mėlynių pyragas su kefyru

Išbandykite skanų desertą su lengvu maskarponės ir mėlynių uogienės įdaru.

Ingredientai:

• Du vištienos kiaušiniai - vienas grietinėlės ir vienas tešlos.
• Cukrus - 200 gramų.
• Miltai - pusantro stiklo.
• Kefyras - viena taurė.
• Kepimo milteliai - vienas arbatinis šaukštelis.
• Saulėgrąžų aliejus - 100 ml.
• Maskarponė - 250 gramų.
• Mėlynių uogienė - keturi šaukštai.
• Kakava (milteliai) - keturi šaukštai.

Kaip greitai virti kefyro pyragą (šokoladą) orkaitėje:

• Giliame dubenyje išplakite kiaušinį, kefyrą, sviestą ir cukrų.
• Persijokite miltus, suberkite kepimo miltelius ir kakavą.
• Atskirai sumaišykite maskarponę, antrą kiaušinį ir uogienę.
• Kepimo indą ištepkite riebalais ir supilkite į jį pusę tešlos. Po to išdėliokite grietinėlę, ją išlyginkite ir užpilkite antrąja tešlos puse.

Pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

Šokoladinis pyragas su riešutais ir vaisiais ant kefyro

Akytas oro tortas puikiai papildys jūsų sekmadienio arbatos vakarėlį.

Būtini produktai:

• Trys kiaušiniai.
• Pusantro puodelio miltų.
• Keturi šaukštai kakavos.
• Pusė stiklinės kefyro.
• Pusė stiklinės augalinio aliejaus.
• 200 gramų cukraus.
• Viena vanilinio pudingo pakuotė.
• 70 gramų vynuogių (be sėklų).
• Du obuoliai.
• 50 gramų graikinių riešutų.
• Šaukštelis kepimo miltelių tešlai.

Taigi, mes ruošiame paprastą šokoladinį pyragą su kefyru:

• Įmuškite kiaušinius į didelį dubenį, suberkite cukrų ir išplakite mikseriu.
• Persijokite miltus, įpilkite pudingo, kakavos ir kepimo miltelių. Dar kartą išmaišykite tešlą.
• Nulupkite obuolius, supjaustykite gabalėliais. Jei vynuogės yra didelės, supjaustykite jas per pusę. Įdėkite riešutus ant lentos ir eikite per juos su kočėlu. Paruoštą maistą suberkite į tešlą.
• Kepimo indą išklokite popieriumi ir įjunkite orkaitę.
• Supilkite tešlą į formą ir kepkite pyragą, kol suminkštės.

Prieš patiekdami desertą supjaustykite gabaliukais ir papuoškite cukraus pudra.

Šokoladinis mannikas ant kefyro

Šis desertas yra skanus ir labai lengvai paruošiamas. Tam jums reikės šių ingredientų:

• Viena taurė neriebaus kefyro.
• 150 gramų cukraus.
• Stiklinė manų kruopų.
• Trys kiaušiniai.
• 100 gramų sviesto.
• Pusė šaukštelio kepimo miltelių.
• Vanilino krepšys.
• Du šaukštai kakavos.
• Druska
• Cukraus milteliai.

Kaip pasigaminti paprastą šokoladinį kefyro pyragą:

• Pirmiausia mikseriu išplakite kiaušinius ir cukrų.
• Į mišinį įpilkite kefyro, manų kruopų ir kepimo miltelių. Dar kartą maišykite maistą.
• Supilkite ištirpintą (jau atvėsintą) sviestą ir palikite tešlą 40 minučių.
• Kai manų kruopos bus pakankamai išbrinkusios, įdėkite kakavą į dubenį.
• Paruoškite silikoninę formą ir sutepkite ją aliejumi. Supilkite tešlą.

Kepkite pyragą karštoje orkaitėje, šiek tiek atvėsinkite ir padėkite ant padėklo. Prieš patiekiant desertą pabarstykite cukraus pudra.

Šokoladinis pyragas su kefyru. Nuotrauka ir receptas

Sekmadienio rytą pradėkite puodeliu kavos ir skaniu šokoladiniu desertu su subtiliu kremu.

Produktai:

• Trys kiaušiniai.
• 200 ml kefyro.
• 100 gramų sviesto (sviesto).
• 200 gramų cukraus.
• Pusė šaukštelio soda.
• Kepimo milteliai
• Du arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos.
• Du šaukštai kakavos.
• 250 gramų miltų.
• 200 g grietinės.
• Cukraus milteliai.

Šokoladinį kefyro pyragą paruošti labai paprasta:

• Miltus, kakavą, kavą ir kepimo miltelius persijokite į tinkamą dubenį.
• Supilkite kefyrą į stiklinę ir įpilkite soda. Palikite maistą dešimčiai minučių.
• Kiaušinius ir cukrų plakite septynias minutes.
• Paruoštus maisto produktus derinkite su lydytu sviestu. Gerai sumaišykite visus ingredientus ir supilkite tešlą į silikoninę formą. Kepkite pyragą apie pusvalandį.
• Kol kepa desertas, išsukite grietinę ir du šaukštus cukraus pudros.

Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite ir aptepkite grietine.

Šokoladinių riešutų pyragas

Šis paprastas receptas padės jums, jei neturite daug laiko pasiruošti priimti svečius.

Sandėliuokite šiuos produktus:

• Kefyras - 500 ml.
• Soda - vienas arbatinis šaukštelis.
• Cukrus - dvi stiklinės tešlai, viena stiklinė grietinėlės, du šaukštai glajui.
• Miltai - trys stiklinės.
• Grietinė - pusantros stiklinės.
• Riešutai pagal skonį.
• Sviestas - 50 gramų.
• Kakava - trys šaukštai.
• Pienas - du šaukštai.

Mes gaminsime šokolado kefyro pyragą taip:

• Kefyrą supilkite į gilų dubenį ir gesinkite jame soda.
• Po penkių minučių į maistą įpilkite cukraus ir išmaišykite.
• Į tą patį dubenį persijokite miltus ir kakavą.
• Kruopščiai išmaišykite tešlą ir supilkite į tinkamą formą. Būsimą pyragą nusiųskite į orkaitę ir kepkite maždaug valandą.
• Atvėsusį biskvitą perpjaukite išilgai į dvi ar tris dalis ir sutepkite pyragus grietinėle (tam sumaišykite grietinę ir cukrų).
• Padarykite glaistą su sviestu, kakava ir pienu. Visus šiuos ingredientus pakaitinkite ant ugnies ir išmaišykite.

Ant gatavo pyrago užpilkite glajaus ir pabarstykite riešutais. Jei norite, galite papuošti plakta grietinėle.

Kefyro pyragas su obuoliais

Čia yra dar vienas paprastas desertas, kurį galite lengvai paruošti savo virtuvėje.

Būtini produktai:

• Du vištienos kiaušiniai.
• 200 gramų cukraus.
• 100 gramų šilto sviesto.
• 200 ml kefyro.
• 50 gramų soros dribsnių.
• 250 gramų miltų.
• Du šaukštai kakavos.
• Pusė šaukštelio soda.
• Šaukštelis kepimo miltelių.
• Du obuoliai.

Deserto receptą skaitykite čia:

• Supilkite dribsnius į didelę taurę ir padenkite jas kefyru.
• Sviestą ir cukrų išsukite atskirai.
• Sumaišykite abu mišinius, į juos įpilkite miltų, sodos, kakavos ir kepimo miltelių.
• Į tešlą suberkite nuluptus ir supjaustytus obuolius.

Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės.

Išvada

Šokoladinis kefyro pyragas paruošiamas labai greitai. Todėl galite lengvai jį paruošti pusryčiams ar vakarinei arbatai. Pasirinkite bet kurį jums patinkantį receptą ir pradėkite eksperimentuoti.