Kiekviena virtuvės šeimininkė nori virtitikras kulinarinis šedevras maloniai mylimiems žmonėms. Nuolatinis tuštumas ir kruopštus kiekvieno maisto ruošimo etapo valdymas padeda gauti nuostabų, skanų maistą, kuris tikrai bus malonus visiems.
Особенно трепетно мы относимся к десертам, если mes juos ruošiame vaikams. Noras saldinti savo gyvenimą yra gana natūralus, ir norint paruošti tikrai šedevro patiekalą, visi kulinarijos meistrai naudoja geriausius produktus ir ypač gerai, jei ji pagamino vieną ar kitą komponentą ir tikrai žino, kad tai bus naudinga ir aukštos kokybės.
Они хранятся дольше натуральных, и в них sudėtyje nėra mažiau naudingų mikroelementų: magnio, fosforo, cinko, vario. Be to, sausame grietinėlėje yra daug sveikų vitaminų, kurie gali ne tik džiaugtis. Vartodami juos ne tik mėgautis nuostabiu skoniu, bet ir gauname pakankamai medžiagų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui.
Dažnai naudojamas sausas plakta grietinėlėpyragų, pyragaičių, sausainių gaminimas. Ir dažnai jie veikia kaip įprastas kremas. Jei mes kalbėsime apie gėrimų gaminimą, tuomet jūs galite tiesiog į kavą įberti šiek tiek grietinėlės arba išplakti jas ir padėti ant paviršiaus skrybėlės pavidalu. Bet kokiu atveju tai pasirodys ir skanu, ir gražu. Šis produktas yra universalus.
1. Būtina nusipirkti būtinai riebią ir šviežią grietinę, kitaip negausite tikrai skanaus deserto. Jei pažeisite šią paprastą taisyklę, kremas tiesiog nesutirštės arba nuolat pleiskanos.
2. Norėdami pasirinkti geresnį pasirinkimą, galite pabandyti įsigyti skirtingų gamintojų kreminės pudros. Tai padės jums nustatyti labiausiai patinkantį variantą.
3. Tiek indai, tiek grietinėlė turėtų būti atšaldyti, tada jie tolygiai praskiestų, nesluoksniuotųsi ir juose nebūtų gumulėlių. Kai kurios namų šeimininkės įdėjo lėkštes į ledinio vandens ar ledo kubelių indą.
4. Plakite juos rankomis, iš pradžių lėtai, o paskui palaipsniui greitėdami. Svarbu nustoti juos maišyti, kol jie netaps sviestu (naudojant šią techniką bus sunkiau atsekti). Paruoštas kremas yra masė, kuri išlaiko formą, kai imama šaukštu.
penki. Jei paprastai toks produktas laikomas ilgą laiką, tada prieš pat patiekiant geriau išplakti sausą kremą kremui. Kadangi planuojate juos laikyti ilgiau, į juos turite pridėti želatinos. Tokiu būdu jie išlaikys skonį ir patrauklią kreminę formą.
6. Norėdami pasaldinti kreminį ruošinį, turite pridėti cukraus miltelių, o ne įprasto cukraus. Miltinė plakta grietinėlė, jei tai daroma rankomis, gali visiškai ištirpinti cukrų, o jo maži traškūs gabalėliai tikrai neturėtų sugadinti jūsų kulinarinio malonumo įspūdžio.
1. Iš anksto atvėsinkite kremą: įdėkite jį į šaldytuvą kelioms valandoms ar net visai nakčiai.
2. Sukurkite miltelių pavidalo cukrų: sumalkite įprastą cukrų pridėdami vanilino.
3. Atvėsinkite indus, kuriuose maišysime grietinėlę.
4. Supilkite į atšaldytą lėkštę, pradėkite jas maišyti, palaipsniui į skystį pilkite cukraus pudrą.
5. Tepkite grietinėlę iki grietinės. Atėjus šiam momentui, galite būti tikri, kad produktas yra paruoštas naudoti!
Kiekvieną iš jų paruošti nėra ypač sunku,tačiau savo nuostabiu skoniu ir grožiu gali nustebinti net įnoringiausią gurmaną. Juos vienija tik vienas labai svarbus ingredientas, be kurio nieko negalima virti.
Pavyzdžiui, sausas grietinėlė panakotoje yra patiekalo pagrindas, tačiau tiramisu tai yra kremas, kuris tik atskiria deserto sluoksnius ir daro jį minkštą ir erdvų.
Taigi kiekviena šeimininkė turėtų atkreipti dėmesį į šį receptą ir pabandyti namuose pagaminti kremą iš sauso kremo. Tai skanu ir paprasta!
