Viskis yra nacionalinis alkoholinis gėrimas.Škotija, žinoma visame pasaulyje. Jis gaminamas pagal įvairių rūšių grūdus, naudojant distiliavimo ir salyklo gamybos procesus, o po to gautas gėrimas tam tikrą laiką brandinamas ąžuolinėse statinėse iš uosto, Šerio ar Madeiros.
Pagal tarptautinę klasifikaciją yra tokių rūšių viskis:
Kaip pasirinkti viskį
Jis tradiciškai laikomas geriausiu gėrimu.gaminami Airijoje ir Škotijoje. Todėl perkant viskį šiose dalyse, galite būti tikri dėl jo autentiškumo ir aukštos kokybės. Nors tokios šalys kaip Japonija, Jungtinės Amerikos Valstijos ir Kanada šiandien yra Škotija ir Airija, vertas konkurencijos.
Iš pradžių noriu pabrėžti populiariausius visame pasaulyje žinomus viskius:
Kaip ir ką gerti
Yra trys neišsakytos taisyklėskiekvienas škotas žino širdį: nevalgykite, nesusilietite ir nekiškite viskio. Namuose šis gėrimas laikomas tuo, kad viskis turėtų būti geriamas palaipsniui, mažais gurkšniais, šildant stiklą su jūsų delnų šiluma. Tačiau kitose šalyse viskio derinys su soda, citrina ar ledu yra labiau susipažinę. Jei tokio kilmingo gėrimo tvirtovė yra gėdinga, ji gali būti paprasčiausiai praskiesta grynu pavasario vandeniu.
Jei pirmą kartą išgerkite gėrimą, galėsite pasigėrėti šiomis rekomendacijomis ir receptais.
Viskis ir soda: receptas
Возьмите 50 мл виски, 30 мл содовой и немного ledas (neprivaloma). Sumaišykite visus ingredientus ir mėgaukitės gautu skoniu. Prieš gerdami kokteilį, į nosį patraukite stiklą, kad galėtumėte mėgautis gėrimo aromatu. Įkvėpkite jį savo nosimi ir iškvėpkite burnoje. Tada galite pasiimti pirmąjį gurkšnį ir įsitikinkite, kad jį laikysite burnoje, mėgautis skoniu.
Tai yra neišsakytos taisyklės, kurios nebūtinai seka. Tiesą sakant, jūs galite išgerti viskį, kaip jums patinka, su kuo nors ir kiek norite. Pagrindinis dalykas yra ne gerti jį vienoje gulpėje!
Бокалы для виски с содовой нужно выбирать erdvus ir erdvus. Tradiciškai šiam gėrimui naudojami akiniai, vadinami „Tublers“, su stora ir plati dugnu. Taip pat vadinami šerio (tulpės formos) akiniai su apvaliomis sienomis ir gana siauri kaklai, neleidžiantys gėrimui greitai prarasti savo skonio. Taip pat galite naudoti „sniffers“.
Kada gerti
Этот напиток поистине универсален, поэтому его gali būti girtas tiek prieš, tiek po valgio. Pavyzdžiui, sumaišant viskį su ledu ir soda, galite baigti puikų aperityvą. Kai kurios šventyklos vadinamos vyrišku virškinamuoju traktu ir yra prilyginamos brendiui, nes šis kilnus gėrimas ne tik padeda atsikratyti sunkumo skrandyje, bet ir prisideda prie maisto virškinimo.
Geriausi viskio ir soda užkandžiai:
Kas nerekomenduojama kaip užkandis
Dauguma degustatorių nerekomenduoja laistyti patiekalų su saldžiais arba vaisių padažais, kad nebūtų sugadintas gėrimo stebuklingas skonis.
Ir pagaliau dar reikia suformuluoti penkias „auksines“ viskio gerinimo taisykles. Jie skamba taip: išvaizda, kvapas, kvapas, vanduo ir rijimas. Taip.
