Kaip virti avižinių dribsnių slapukus? Paprastas receptas virimui

Kiekvienas iš mūsų turi savo „švyturius“, kurie tai sukeliatam tikrų asociacijų. Pavyzdžiui, šviežiai nupjautos žolės kvapas grįžta į nerūpestingą vaikystę, iš karto primena vasaros dienas, praleistas kaime su tolimais giminaičiais. Arba naminių pyragų, pagamintų pagal mamos parašo receptą, skonis. Kaip vaikai, mėgstantys kepsnius „tiek darželyje“, tiek suaugusiems - avižiniai sausainiai. Namuose neįmanoma tiksliai virti. Bet mes vis dar bandome! Toliau paaiškinsime, kaip padaryti avižiniai sausainiai. Paprastas receptas visiškai atitinka GOST. Galbūt tai jūs galėsite virti.

Mums reikės:vienas puodelis cukraus, du kiaušiniai, du stiklinės avižiniai, pusė arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus, trečdalis graikinių riešutų, vienas šaukštas kviečių miltų, šimtas gramų sviesto. Avižiniai dribsniai, paprastas receptas, kuriuos mes pateikiame, daromi labai greitai. Supjaustykite avižinius į maišytuvą arba kavos malūnėlį iki miltų. Supilkite į atskirą konteinerį. Mes išpjaustome kviečių miltus, įpilame vanilinio cukraus ir kapotų graikinių riešutų. Malti sviestą su puse cukraus. Kepkite kiaušinius šakute arba maišytuvu ir atsargiai pridėkite prie aliejaus ir cukraus mišinio. Likęs cukrus ištirpinamas puode dviem šaukštais vandens ir užvirinama. Kai tik mišinys tampa šviesiai rudos spalvos, pašalinkite jį nuo karščio. Pridėti dar vieną šaukštą vandens ir sumaišykite.

Даем остыть, а потом вливаем в яичную смесь.Gerai maišykite. Įveskite miltus su riešutais, nepamirškite maišyti. Norėdami pakeisti, galite pridėti kitus komponentus: šokoladą, riešutus, džiovintus vaisius ir kt. Padarykite tešlą. Ji neturėtų būti pernelyg įtempta, tačiau ji neturėtų laikytis rankų. Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių. Ant kepimo skardos dedame pergamentą. Išmaišykite tešlą 1 cm storio sluoksniu ir iškirpkite formą, kuri bus mūsų naminių avižinių sausainių. Paprastas receptas siūlo kitą variantą. Mes supjaustome mažus kamuoliukus ir švelniai suplakome į vienodo dydžio pyragus. Mes išplito ant kepimo skardos ir kepame dvidešimt penkiasdešimt penkias minutes. Karštus slapukus galite puošti apledėjimo, sezamo ar avižinių dribsnių. Labai lengva paruošti apledėjimą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite penkiasdešimt gramų šokolado vandens vonioje, tris šaukštus pieno ir keturis šaukštus cukraus miltelių ir sumaišykite. Priimta!

Tokie avižiniai sausainiai, paprastas receptasMes aprašome toliau, jis yra paruoštas labai greitai ir lengvai. Tai tik tinka tiems, kurie nemėgsta ilgą laiką kepti su virimu. Mums reikės pusantrų puodelių avižinių, pusę puodelio kviečių miltų, tą patį kiekį cukraus ir sviesto, pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, arbatinį šaukštelį vandens ir apelsinų žievelės. Mes sumaišome visus komponentus, išskyrus vandenį ir kepimo miltelius. Įveskite sviestą, trina jį su likusios masės rankomis. Po to įpilkite kepimo miltelių ir vandens. Iš gauto testo sudarykite kamuolį. Išsukite į pusę centimetro storio sluoksnį. Dabar iškirpkite naudodami trafareto slapukus. Įkaitintoje orkaitėje iki 190 laipsnių kepkite dvidešimt minučių. Priimta!