Geras užkandis yra ne tik būdas gydytisvečius į pagrindinį patiekalą, bet ir nustebinti pačius išrankiausius. Ir užkandžių su raudonomis žuvimis (upėtakis, lašiša) užpildas padės padaryti ne tik gražią, bet ir skanią.
Tai vienas iš populiariausių ir įdomiausių.virimo galimybės. Tokiu atveju užpildai su raudonomis žuvimis yra pagaminti iš šaltai rūkytos žuvies. Jei norite gauti receptą, jums nereikės tiek daug:
Sudedamųjų dalių skaičius pasirenkamas priklausomai nuoapie tai, kiek porcijų yra numatyta. Žuvys, kiaušiniai ir pomidorai supjaustomi kiek įmanoma mažesni, kad gabalai būtų tvarkingi, bet maži. Sūris yra geriau grotelės ant vidutinio tarka. Kuo mažesnės juostelės, tuo geriau. Viskas sumaišoma tol, kol bus sklandžiai. Gautas užkandis su raudonomis žuvimis dedamas su arbatiniu šaukšteliu. Užkandžiai gali būti šalinami keletą minučių šaldytuve, kad jį atvėsintumėte.
Ši virimo parinktis bus patraukli tiems, kuriemėgsta neįprastus skonio derinius. Beje, atostogų stalo užkandžiai, kurių receptai pateikiami straipsnyje, puikiai derinami su gėrimais, ar tai būtų raudonasis, baltas vynas, brendis, aperityvai ar vermutai. Jei norite gauti naują, bet patenkinamą parinktį, jums reikės:
Žinoma, žuvų įvairovė gali būti bet kokia (nuo raudonos)tačiau lašiša yra geriausias variantas pagal daugumą tų, kurie bandė receptą. Na, jei filė yra atšaldyta. Jis supjaustomas į mažus kubelius. Agurkai patrinti ant šiurkščio ryžių. Beje, galite supjaustyti vidutinio dydžio šiaudais, tačiau tai yra skonio reikalas. Žalieji yra kapoti, sumaišyti su minkštu sūriu. Jei konsistencija yra pernelyg kieta, galite pridėti šiek tiek grietinės arba majonezo. Tai leis kremo sūrio masei. Kadangi užkandžių užkandžių užpildas gali būti išdėstytas skirtingais būdais, yra vieta fantazijai. Pavyzdžiui, šiame recepte galite papuošti viską gėlių pavidalu. Šiai agurkų daliai reikės supjaustyti apskritimais. Lašišiniai kubeliai yra dedami į lapų vidurį. Ant kraštų uždėkite agurkų „žiedlapius“. Vidurys yra pripildytas sūrio masės, tada žuvys yra išdėstytos gražiai ant viršaus. Galima pridėti gautą „gėlių“ su šviežių žalumynų šakelėmis. Užkandžiai negali būti atšaldomi prieš patiekiant.
Ne visada galite rasti geros lašišos filėarba upėtakis užpildyti užkandžius. Ir tada atvėsti krabų lazdelės gali būti išgelbėti. Tinkamai projektuodami ir paruošdami, jie gali pakeisti bet kokią žuvį. Krabų pyragaičiai gaminami iš šių ingredientų:
Šis receptas yra labai paprastas.Česnakai išspausti į nedidelį kepalą, sumaišytą su majonezu ar padažu. Žalieji supjaustyti be uodegų. Jis pridedamas prie padažo. Krabų lazdelės pjaustomos kiek įmanoma smulkiau, sumalamos su minkštu sūriu. Visos sudedamosios dalys sumaišomos iki sklandžios. Ji įdaryta ir vynuogių. Kaip ornamentas, galite naudoti petražoles ar krapų šakeles. Ir kadangi užkandžių užkandžių užpildas turėtų būti ne tik skanus, bet ir gražus, tai bus naudinga.
Šis receptas ypač patinka vyrams, kurie mėgsta skanius patiekalus. Leiskite net užkandžių. Menkių taurelės yra pagamintos iš tokių ingredientų:
Žuvis sutrupinama šakute, tada sumaišoma su majonezu.Į šį mišinį dedami visi prieskoniai ir prieskoniai. Citrinos žievelė trinama ant smulkių tarka. Tai patiekalui suteiks šiek tiek kartumo. Pomidoras supjaustomas mažais pleištais ir gali būti naudojamas auginti. Žalieji smulkiai supjaustomi. Visi ingredientai, išskyrus pomidorą, sumaišomi. Įdaras dedamas į tartletus arbatiniu šaukšteliu. Pomidorų skiltelės gražiai sukrautos ant viršaus. Kompoziciją galite papildyti žolelėmis. Šis užkandis tinka prie stipriųjų gėrimų. Pažymėtina, kad ingredientų derinimas pagal šį receptą skatina apetitą, todėl karštu prakaitu geriau nedelsti.
Ši parinktis ypač aktuali šventiniam stalui, nes atrodo „sodri“ ir labai graži. Receptui reikės:
Dažniausiai naudojami raudonieji ikrai.Tačiau tinka bet kokia veislė. Sūris sutarkuojamas, tepamas ant tartletų dugno. Tada jie kelioms sekundėms siunčiami į mikrobangų krosnelę, kad ištirptų įdaras. Toliau reikia veikti greitai, kol sūris vėl sukietės: ikrai išklojami šaukštu, kad apatinis sluoksnis būtų šiek tiek palaidotas sūryje. Tai užtikrins užkandžio tvarumą. Gerai, jei ikrai bus išdėstyti skaidriu. Šventinis užkandis paruoštas.
Tartletai dažnai būna pripildyti vaisių ir grietinėlės.Pasirodo, skanus, mažo dydžio desertas. Puikiai dera: braškės, kivi, vyšnios ir šokoladas. Šis mini desertas puikiai tinka arbatai, kavai, alkoholiniams gėrimams, vermutui gaminti. Pažymėtina, kad tartletai yra skirtingų dydžių, todėl didelei įmonei labiau patartina rinktis didesnį dydį. Proceso metu, jei reikia, užkandį galima rankiniu būdu supjaustyti mažesniais gabalėliais. Beje, raudonųjų žuvų tartletų įdaras taip pat gali būti išdėstytas ant didelės tartletės. Jūs gausite savotiškus sumuštinius su lašiša, tik gražesnius ir tikslesnius.
