Strudelas su vyšnios: kas tai yra ir ką jis valgo?Kaip jį paruošti? Pats vardas kalba pats už save. Šis patiekalas atrodo toks neįprastas. Ir jei, be to, nuotraukoje pamatysite sultingą ir kepintą strūdelę su vyšnios, iš karto norėsite išbandyti. Ir tai nenuostabu.
Многие штрудель с вишнями считают непростым в virimo. Bet tai yra apgaulė. Šiek tiek uolumo ir skanus desertas ant stalo! Ką reikia valgyti šį skanų patiekalą? Pirma, jums reikia minkyti tešlos pyragas, ir šis procesas reikalauja kantrybės, dėl ko gausite skaniausią strudelą su vyšnios. Jums reikės: dviejų stiklinių kambario temperatūros vandens, 1,5 kg pirmosios rūšies miltų ir 300 g sviesto. Tai yra visos sudedamosios dalys, kurios reikalingos, kad paruoštų tešlą. Ir dabar mes parengsime strudelą su vyšnios.
Būtina sumaišyti ne labai kietą tešląpridedant nedidelį sviesto kiekį, iš anksto atšildytą. Tada pradėkite mėsyti tešlą greitai, trinant ją. Tai užtruks apie 10 minučių. Tešlą padalykite į dvi lygias dalis, padėkite ant plokštelės, uždenkite ir palikite 15-20 minučių. Po to kiekviena dalis turi būti išvyniota ir 15 minučių palikti dar kartą. Dabar sunkiausia ir atsakinga užduotis - ištraukti tešlą.
Būtina ištiesti įvairiomis kryptimis,kad ji pradėtų pakabinti nuo stalo kraštų, bet svarbiausia - neplėšti tešlos! Plonesnis bus, tuo daugiau skanus bus strūdelis su vyšnios, todėl būkite kantrus ir stiprus. Tešlos storis turėtų būti kaip popierinis popierius. Jei pirmą kartą neveikia, nesijaudinkite. Turėk kantrybę. Svarbiausia, kad yra noras. Po piešimo proceso reikia iškirpti visus nereikalingus tešlos galus, po kurio bandymas vėl turi būti "tuščias".
Šiuo metu galite atlikti pildymą.Tai taip pat yra strudelas su vyšnios, todėl reikalingas skanus ir sultingas įdaras. Norėdami pradėti, ištirpinkite sviestą ir paruoškite vyšnius (geriausiai iš visų, be kauliukų ir savo sultyse). Kai tešla įpilama, ją reikia ištepti lydytu sviestu ir tada įdėti paruoštas uogas. Visa tai turi būti suvyniota į ritinį, viršuje su sviestu ir išsiųsti į orkaitę. Pirmąsias 10 minučių reikia stipraus šilumos, o tada (apie pusvalandį) - mažiausias.
Iš karto, kai suskaidyta tešla su vyšne,Strudelas yra paruoštas naudoti. Jis turėtų būti gerai atvėsintas, ir tik po to ant stalo supjaustyti ploni žiedai. Labiausiai norima dovana saldžiam dantui laikoma nuostabiu struudeliu su plonu traškia plutele ir skaniu įdaru.
Ir kad patiekalas atrodė dar labiau rafinuotas irapetitas, gali būti patiekiamas su ledais ar grietinėlės padažu. Jūsų šeima bus malonu dėl tokių nuostabių gurmanų. Jūsų pastangos bus vertinamos visų giminių ir giminaičių. Tinklinį strudelą su vyšnia su nuotrauka galima lengvai rasti internete. Tai vienas iš labiausiai skanių, išskirtinių ir neįprastų desertų. Malonu apeiti!
