Sunku įsivaizduoti šiuolaikinį barąNenorėčiau tokio kokteilio kaip „Pinot Colada“. Tai skanus gėrimas su ananasų ir kokosų kiekiu, kuris gali būti alkoholinis (šiuo atveju romas yra vienas iš ingredientų) arba nealkoholinis. Apsvarstykite išsamiau, kaip jį gaminti namuose.
Kokteilis "Pina Colada" (kompozicija):trys šimtai gramų ledo gabaliukais (kubeliais), ketvirčio kalkių sultys, du šimtai gramų ananasų sulčių, trys šaukštai kokoso pieno, trys šaukštai cukraus sirupo, keturiasdešimt gramų šviesos ir dvidešimties gramų tamsaus romo, kokteilių vyšnių ir ananasų gabalas dekoravimui.
Šio gėrimo taurės turėtų būti keturi šimtai mililitrų ir turėti išlenktą formą, jums taip pat reikės vamzdelio ir purtyklės.
Pirmiausia į purtyklę pilamas šimtas gramų ledo irtik tada sudėkite likusius komponentus, uždarykite dangtį ir pradėkite stipriai purtyti, kad ne tik sumaišytumėte visus ingredientus, bet ir šiek tiek plaktų (kokosas suteiks baltų putų). Tada jums reikia išbandyti gėrimą ir pagal skonį pridėti romo, laimo sulčių ar cukraus sirupo, supilti į vyno taures, iš anksto užpildytas ledo gabalėliais.
Reikia pasakyti, kad kokosų pienas skirtas„Pinot Colada“ kokteilio paruošimas kartais pakeičiamas kokosų sirupu, kurio galima įsigyti beveik bet kuriame prekybos centre. Paprastai sirupe jau yra cukraus, todėl pridėti jo prie gėrimo nebetenka prasmės. Tačiau kokosų sirupo reikės šiek tiek daugiau nei kokosų pieno.
Cukrų prieš dedant į kokteilį rekomenduojama praskiesti vandeniu, tuo tarpu galite jį naudoti bet kokį: baltą, rudą ar vienokį ar kitokį mišinį, viskas priklauso nuo skonio norų.
Ananasų sultys turi būti naudojamos šviežios,tik suspaudė. Bet jei tai neįmanoma, iš maišo galite pasiimti natūralių sulčių arba sumaišyti su ananasų tyrėmis. Pastaruoju atveju „Pinot Colada“ pasirodys šiek tiek tirštesnė ir aromatingesnė.
Romas kokteiliui dedamas pagal skonį ir sultyskalkių negalima naudoti, nors jos suteikia unikalų spygliuočių kvapą. Bet kokiu atveju, viskas priklauso nuo ananasų sulčių ir gėrimo saldumo. Todėl kalkės (kai kuriais atvejais citrinos) dažnai dedamos pačioje pabaigoje, kai kokteilis paragaujamas dėl saldumo.
Tokio gėrimo kaip „Pinot Colada“, kurio sudėtis mums jau žinoma, puošmena yra ananaso gabaliukas žievelėje ir kokteilinė vyšnia. Daugelyje barų plakta grietinėlė dedama ant stiklo viršaus.
Gražiausias yra paruoštas gėrimasį ananasus ar kokosus. Taigi iš pastarųjų sultys nusausinamos, sumaišomos su visais ingredientais ir supilamos atgal. Supilti gėrimą į ananasą yra šiek tiek sunkiau, nes reikia rankiniu būdu išrinkti minkštimą.
„Pinot Colada“ laikomas oficialiu kokteiliuPuerto Rikas yra labai populiarus tarp moterų. Apie jos kilmę diskutuojama iki šiol. Vieni tvirtina, kad jis atsirado viename iš šalies restoranų, kiti teigia, kad jis kilo iš Karibų jūros. Kad ir kaip būtų, puikus „Pinot Colada“ skonis yra žinomas beveik visame pasaulyje.
