Naminiai Snickers su migdolais - pasaulyje garsaus saldumo receptas

Praėjo daugiau nei 90 metų, kai gimė šokolado batonėlis „Snickers“. sukūrė Čikagos konditerijos virėjas F.Marsas, kuris davė jam savo mylimo arklio vardą. Šiandien „Mars Incorporated“ gamina 560 saldumynų per minutę tik vienoje gamybos linijoje. Ką taip mėgsta amerikiečiai ir už jų, ir likusieji planetos žmonės, šokoladas su įdaru? Paslaptis yra paprasta: šiame bare yra viskas, ką mėgsta vaikai (išskyrus medvilnės saldainius). Šokolado lukštas slepia nugatą, riešutus, karamelę. Baras puikiai nuslopina badą, kaip rodo skelbimas „Negalima stabdyti, snickersny!“.

Naujas iš Rytų

Neseniai „Mars“ sukūrė naują „Snickers“ - su migdolais. Ankstesni ingredientai nebuvo išnykę.Pieno šokoladas, kvapni karamelė ir minkštas nugatas yra harmoningas priedas prie traškių riešutų. Bet jei anksčiau pagrindinis veikėjas buvo lazdynų riešutai, dabar tai yra migdolai. Kadangi tai dažnai būna tradiciniuose rytietiškuose saldumynuose, naujojo baro reklama atrodė išnykusi iš „A Thousand One Nights“ puslapių. Nauji produktai, pagaminti iš gana baltos pakuotės, jau tapo populiarūs JAV ir užsienyje.

"Snickers su migdolais" jaukiai

Baras yra labai mylimas mažųjų, bet tikbet kokių neaiškių „E“ su tsiferki buvimas tėvams yra labai painus. Tam tikras kompromisas gali būti pasiektas atlikus naminį šokoladinį pyragą su „Snickers“ skoniu. Gal ten išliks toks pat 510 kcal 100 g produkto, tačiau tikrai nebus emulsiklių ir stabilizatorių. Ir tortas bus toks pat geras kaip Snickers.

Pagrindas

Paimkite penkis kiaušinių baltymus ir pradėkite plakimasmaišytuvas su 180 gramų cukraus. Vandens vonioje, praplaukite 100 g natūralaus šokolado be skonio, pridėkite šaukštą grietinėlės. Atskirai, mušti trynius. Į 180-200 g miltų įdėkite pakuotę „Milteliai sausainiams“. Kartu sumaišome su maišytuvo baltų, trynių, šokolado dubenėliais. Toliau įveikti, įeisime į keletą priėmimų miltų. Forma (pageidautina nuimama) padengiama pergamentu, užpilkite tešlą. Kepame pyragus naminiams produktams „Snickers with Almonds“ около получаса при температуре 180 С.Dėmesio: pirmąsias 20-25 minučių nežiūrėkite į orkaitę ir neatidarykite durų! Nupjaukite aušintą tortą į dvi dalis, prisotinkite jį stipriais užvirintais Nesquik gėrimais ir karamelės esme. Taip pat galite pakeisti šokoladą trimis šaukštais kakavos miltelių. Bet tada į tešlą įpilkite grietinės stiklinės ir įpilkite daugiau miltų (300 g).

Kremai

Pirmajam kremui užpilkite 200 g aliejausvirtas kondensuotas pienas. Ši masė sujungiama su 150-200 g maltų skrudintų migdolų. Šį kremą ištepame vienu iš tortų sluoksnių. 10 minučių įšaldome į šaldiklį. Antrasis kremas tai daro. Riebalų kulinarinis grietinėlė, sumuštas su dviem šaukštais cukraus. Kremą skleidžiame ant antrojo torto, nuodų įšaldytame šaldytuve. Tada sujunkite abu tešlos gabalus, o kondensuotas pienas turi būti ant grietinėlės. Mes įdėjome beveik paruoštą lomashnik "Snickers su migdolais" naktį šaldytuve. Ryte mes pabarstome jį kakavos milteliais, sumaišytais su cukraus milteliais. Dėl specialių saldžių dantų, galite uždengti desertą su šokolado glaistu.