Tequila Boom receptas ir kokteilių kultūra

Kaip tai atsitinka su daugeliu alkoholikųgėrimai, dabar niekas neatsakys, kas atėjo su „Tequila Boom“ receptu. Yra mitas, kad tariamai per draudimą laikų temperamentinis meksikietis nuvyko į amerikietišką barą ir paprašė degtinės iš agavos. Tarnautojas buvo suglumęs.

Viena vertus, įstatymas nenumato, bet, kita vertus,Svečių sprogstamasis ir nenuspėjamas pobūdis netinkamai sugadino. Todėl barmenas ėmėsi pusiau priemonių. Jis išpylė tekilą į stiklą, pridėjo sodą ir kalkių gabalėlį. Uždengęs stiklą alaus stalui, kad alkoholio kvapas neišplito per instituciją, jis paslydo jį lankytojui. Meksikietis savo emocijas atvėrė į stiklą. Kažkas, kas turėjo atsitikti: iš sodos išmetamos dujos smarkiai šlubavo, todėl staiga skambėjo „bumas“.

Nuo tada kokteilis „Tequila Boom“, kurio receptasbus išvardyti žemiau, įgijo didelį populiarumą. Iš pradžių Meksikos degtinė buvo mėgstamiausias amerikiečių proletariato gėrimas. Bet vėliau, kai pagerėjo mėnulio sausinimo iš agavos procesas ir jo valymas, tekila tapo pasveikinančiu svečiu spalvinguose vakarėliuose. Tokio populiarumo paslaptis yra gana akivaizdi.

Tai labai paprastas paruošimas: net ir naujokai namuose gali maišyti kokteilį. Antra, geriamojo ritualas. Jis tiesiog žavi ir atneša geriamojo tikrojo macho laurų.

Taigi, kaip ruošiamas Tequila Boomas?Receptas suteikia tik dvi būtinas sąlygas: aukštos kokybės firminiai Meksikos degtinės ir stiklai, vadinami „oldfeshn“. Tai mažas stiklas su storu dugnu. Būtina, kad atsirastų tikrai „bumas“, o ne „tink“ su vėlesniais pirštų sužalojimais. Visos kitos sudedamosios dalys yra neprivalomos. Merginos mėgsta pridėti saldžių oranžinių, stipresnių galvų, pavyzdžiui, šampano ir net alaus. Galite eksperimentuoti su kokteilio spalva. „Coca-Cola“ taps rubinu, geltonu „Fanta“ ir pora „Blue Curacao“ mėlynų.

Siūlomas klasikinis „Tequila Boom“ receptassupilkite 50 ml degtinės iš agavos į oldfeshna, įpilkite 10 ml kalkių sulčių (tiesiog išspauskite ketvirtį vaisiaus). Gėrimų mėgėjams pridėti 50 ml daugiau, likusieji - 75 ml bespalvio popo („Sprite“ arba „Tonic“). Kaip jau minėta, tai gana kanoninė yra pakeisti paskutinį komponentą su kita soda. Ir netgi leidžiama lašinti mažą bananų likerį į stiklą.

Po kokteilio populiarumo pasirodė irjo įvairius pakeitimus. Taigi, „Tequila Bum-Bum“ receptas siūlo dvigubinti alkoholio dalį. Gėrimas iš geriamojo gėrimo būna beveik akimirksniu ir palieka jus taip pat greitai. Tačiau gydytojai rekomenduoja vieną vakarą nenaudoti daugiau kaip dviejų tokių „bumo strėlės“.

Tačiau svarbiausias kokteilis yra ne maišymasingredientai ir gėrimo ritualas, kuris, žinoma, gamina ne barmeną, bet svečią. „Teilila Bum“ receptas šiuo klausimu turi labai aiškiai parašytas taisykles. Stiklinė gėrimo, padengta penkiomis servetėmis, sulankstytomis kartu, ir ant kitos delno. Stiklas turi kelis apskritus judesius prieš laikrodžio rodyklę, o tada jėga juos patenka ant stalo. Kai išgirsite išskirtinį garsą, kokteilis yra paruoštas. Jūs turite išgerti jį į apačią, o stikle vis dar šnypsta.