Kotonu troškinys - nuo vaikystės pagamintas skonis

Kiekvienas žmogus turi savo vaikystętam tikras nepamirštamas skonis. Tai sukelia mums nostalgiją, grįžta į geriausius nerūpestingus metus. Daugeliui tai susiję su maisto, kuris buvo paruoštas darželyje, skonį. Vienas iš šių patiekalų yra varškės pyragas. Vaikų darželyje ji buvo mėgstamiausia patiekalė. Saldžiai, lydydama burnoje, ji nenoriai laukė visą savaitę.

Kepta kepta užkeleta: klasikinis receptas

Pasinerk į jautienos vaikystės atmosferą,namuose paruošti darželio naminių pyragų pyragą. Norint paruošti šį patiekalą, visi komponentai imami tam tikroje proporcijoje. Pusę kilogramo varškės reikės penkiasdešimt gramų pieno, penkiasdešimt gramų sviesto, du kiaušiniai, šimtas gramų cukraus ir manų kruopos. Visi kruopščiai sumaišomi ir paliekami keturiasdešimt minučių, kad išsipleistų mangų. Po to masė pernešama į riebalų formą ir margariną orkaitėje. Kepkite pyragėlį, kol pasirodys rudas pluta. Patiekite grietine. Jei pageidaujate, galite pridėti razinų arba džiovintų abrikosų. Norėdami, kad varškės pyragas būtų lengvesnis, galite į tešlą pridėti pagardyto pieno ar kefyro stiklinės ir kepimo soda.

Vaikų varškės pyragas

Kotedžas labai naudingas augančiam vaiko kūnui.bet ne visi vaikai jį valgo su malonumu. Kūdikiams galima paruošti subtilų varškės keptuvę. Vaikai mėgsta šį saldų ir erdvį patiekalą. Be to, varškė po karšto apdorojimo geriau sugeria. Ši troškuliu pagaminta iš varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir mango. Keturi šimtai gramų varškės sumaišoma su šimtu gramų grietine, du tryniai ir du šaukštai mangos, tada gautą masę sumaišykite maišytuvu. Du kiaušiniai baltymai pasipiktinti keturiais cukrumi šaukšteliu ant patvarios putos. Abi gautos masės turi būti kruopščiai sujungtos. Tešla pilama į riebalų pavidalo formą ir kepama temperatūroje šimto aštuoniasdešimt laipsnių.

Naminis sūris "Paryžiaus"

В принципе, рецептов приготовления этого блюда yra gana daug. Pvz., Varškės pyragas pagal gražų pavadinimą "Paryžiaus" (kartais taip pat vadinamas "prancūzais"). Šis patiekalas atrodo kaip pyragas. Bandymui margarino pakelis sumalamas su trečiuoju stikline cukraus ir dviem stikliniais miltų. Pasirodo, tešla-trupiniai. Jis turi būti suskirstytas į tris dalis. Du trečdaliai tešlos paskirstomi riebalais. Tada įpilkite susidarantį sluoksnį ir užpilkite tešlos liekanas. Kaip pildymas naudokite du pakelius varškės, sumaišyto su stikline cukraus ir du kiaušiniai. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje. Ši tortas bus puikus priedas prie bet kurio šventinio stalo. Tai skanus, patraukli ir apetiška.

Varškės puodeliai yra ne tik skanūs, bet irnaudinga. Juose yra didelis kalcio kiekis, būtinas kaulų ir raumenų, taip pat gyvūnų baltymų augimui ir vystymuisi. Tačiau reikia nepamiršti, kad kiaušiniuose ir margarinuose yra daug cholesterolio, kuris gali sukelti aterosklerozę.