Receptai blynams su manų kruopomis - mielėse ir be mielių

Kas yra manų kruopos?Tai yra nepriekaištingi, šiek tiek pririšti ir auksiniai daiktai. Blynų su manų kruopų receptas yra gana neįprasta. Bet būtent šis trapus grūdai puikiai papildo ir praturtina patiekalo skonį.

Pasimėgaukite širdingais ir nepaprastai skaniais blynaismanų kruopos gali būti saldaus uogienės, aromatizuoto kondensuoto pieno arba karamelės. Sulankstyti servetėlėmis ir papuošti vyšnių pora, jie taps originaliausiais ir originaliausiais stalo dekorais.

Nėriniai ir kvapnūs blynai gali būti ne tik švenčių dienomis, bet ir bet kurią dieną. Švieži ir drungni, jie puikiai pakels jūsų dvasias, jie tiesiog bus tobula priemonė kvepiančiai arbatai.

Pirma produktų paruošimo su mielėmis versija

Blynų su manų kruopomis receptas yra gana paprastas. Tos pačios pažįstamos sudedamosios dalys lieka visai seniai išmoktos, bet su mažu minėtų grūdų įsikišimu.

Norėdami padaryti stebuklingus ir kvepiančius manano blynus, jums reikės:

• vienas pilnas stiklo manų kruopos;
• 3 kiaušiniai;
• trečią puodelį augalinio aliejaus;
• švarus šiltas vanduo (šiek tiek daugiau nei 1,5 litrų);
• 3 nepilni šaukštai cukraus;
• paprastieji kviečių miltai (pusantros puodeliai);
• šaukštas sausos kokybės mielės;
• ghee manno šedevrų tepimui;
• druskos pagal skonį (apie 0,5 tl).

Valgymo blynai

Pirmasis etapas

Pirmiausia reikia drungnu vandeniu (trečdalis stiklo)ištirpinkite cukrų ir sausą mielę. Į gilų dubenį supilkite likusią vandens dalį, įpilkite manų kruopos ir saldus mielių mišinį. Gauta masė reikalinga kruopščiai ir kruopščiai sumaišyti. Rezultatas turėtų būti homogeniškas mišinys su burbuliukų mišiniu.

Antrasis etapas

Toliau, eilutė druskos ir išplautų kvietinių miltų.Jie turi palaipsniui užmigti, sumaišydami visą masę, nepaliekant gabalėlių ir paslėptų iškilimų. Gauta tešla turėtų būti panaši į naminių riebalų grietinę. Jei jis yra storesnis ir su gabalėliais, verta pridėti šiek tiek šilto vandens. Toks mielių kvėpuojantis mišinys vadinamas užvirinti. Dabar reikia palikti ją šiltą šešias valandas, kad tešla „grojo“ ir pasiektų norimą būseną.

Paskutinis etapas

По истечении 6 часов нужно в миске смешать naminiai kiaušiniai ir augalinis aliejus. Ši masė turi būti pilama ir gerai sumaišoma su užvirinti. Dabar mielių skonio tešla neprilips prie visos. Pridėta alyva padės kepti pirmos klasės auksinius blynus su manų kruopomis. Šių produktų receptą tikrai paprašys visi svečiai, kurie juos išbandė.

Kita galimybė - sukurti

Daugiau sodrus ir nuoširdus ruošia blynus su manų kruopomis ir kefyru. Toks blynų su manų kruopomis receptas be mielių yra labai paprastas ir greitas prisiminti. Dėl tokių amerikiečių blynų jums reikia:

• manų kruopos - 80 gramų;
• riebusis jogurtas - pusė puodelio;
• cukrus - apie 40 gramų;
• 1 g druskos;
• 150 gramų ištirpintų miltų;
• 1 vidutinio kiaušinio;
• virti grynas vanduo - 200 ml;
• augalinis aliejus - 20 gramų.

Paruošimas

1.Blynų su manų kruopomis receptas: šildomas iki kambario temperatūros (ar šilčiau) kefyras turi būti sumaišytas su manų kruopomis, kiaušiniais, baltais miltais ir druska. Būtina sumaišyti taip, kad tešla ne tik būtų vienalytė, bet ir visos sudedamosios dalys sujungtos. Tankis turėtų viršyti smetannuyu, bet ne per didelis.
2. Tada reikia užpilti vandens (maišant) ir sumaišyti mišinį. Dabar tešla turėtų būti kaip grietinė - ir ji gerai plėsis, o vienodumas bus didelis.
3Būtina kepti tokius nepretenzingus blynus iš abiejų pusių, kad gautumėte gražų auksinį paviršių. Geriausias papildymas blynams bus serbentų uogienė. Kvapnios naminės arbatos su manų kruopų blynais - puikiai tinka savaitgaliui.

Blynai be miltų

Ne mažiau populiarus yra manų kruopų receptas be standartinių miltų. Norint parengti tokius patrauklius ir gražius produktus, jums reikės:

• pusė litro šviežio kefyro;
• 200 g avižinių;
• 150 g manų kruopos;
• trys vidutiniai kiaušiniai;
• augalinis aliejus - 70 gramų;
• cukrus - 60 gramų;
• druska - ketvirtadalis šaukštelio;
• soda - apie du gramai (vienas trečdalis arbatinio šaukštelio);
• grietinė (50 ml).

Taigi, apsvarstykite dar vieną blynų su Manna receptąkryžius. Jo ypatumas yra tas, kad pagrindinis ingredientas yra avižiniai dribsniai. Tokie blynai bus maitinami, bet mitybos. Jie bus labai patogūs prie vaikų stalo.

Virimo indas:

1. Giliame dubenyje reikia užpilti pasirinktą avižinių dribsnių, manų kruopų ir supilkite juos kefyru. Tada palikite mišinį dvigubai šiltoje vietoje.
2. Kai manų kruopos ir avižiniai dribsniai sugeria kefyrą, galite saugiai važiuoti kiaušiniais ir pridėti druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Tada sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
3. Kepti blynai turi būti alyvuoti irkaršta keptuvė, išlyginant mišinį per jo paviršių. Patiekdami tokius sodrus ir kvepiančius produktus, galite pridėti grietinės ir keletą pūdytų vyšnių.

Su pienu

Blynų su manų kruopomis ir pienu receptas patiks subtilios ir puikios tekstūros mėgėjams. Šie produktai yra ne tik nėriniai ir ploni, jie pasirodo ir kepti.

Tokiems blynams reikia vartoti:

• dešimt gramų tikro sviesto;
• trys pilnos stiklinės riebaus pieno;
• pusės stiklinės kvietinių miltų ir tiek pat manų kruopų;
• šiek tiek druskos ir cukraus.

Virimas:

1. Užvirkite vieną stiklinę šviežio pieno. Tada manų kruopas reikia pilti lėtai.
2. Toliau ten reikia įpilti aliejaus ir druskos su cukrumi. Virkite košę ir palikite atvėsti.
3. Baltus miltus sumaišykite su tryniais ir likusiu pienu, iš pradžių gerai juos išmaišykite, tada į juos įpilkite košės.
4. Tada procesas tampa nereikšmingas ir paprastas. Blyneliai kepami gerai įkaitintoje keptuvėje ir patiekiami su visokiomis gėrybėmis. Pieno pagrindo aromatas leis tokius blynus derinti ir su grietine, ir su plakta avietėmis su cukrumi.

Išvada

Dabar jūs suprantate, kaip gaminami blynai su manų kruopomis. Mes jums pasakėme produktų gaminimo receptą ir ne vieną, o keturis iš karto. Gero apetito!