Prancūziškos bulvytės yra skanus, tačiau labai kaloringas patiekalas.Tokį maistą vaikai tiesiog dievina. Nors iš tikrųjų tokiu būdu virtos bulvės nėra ypač naudingos. Bet iš jo galite gaminti įvairius patiekalus. Mūsų straipsnyje mes apsvarstysime skirtingas salotas su bulvytėmis, receptai su nuotraukomis bus pateikti žemiau.
„Vegetariškas“
Toks patiekalas patiks tiems, kurie nevalgo mėsos. Taip pat maistas sudomins visus, kurie laikosi dietų. Šios salotos yra beveik lengvos. Bet kalorijos padidėja dėl gruzdintos bulvytės.
Daržovių gausa pradžiugins daugelį merginų. Salotų užpilas yra labai originalus, pagrįstas jogurtu.
Paruošimui bus reikalaujama:
- du pomidorai;
- vienas pipiras (bulgarų kalba);
- krūva salotų;
- 100 ml jogurto;
- 500 gramų bulvių;
- druska;
- pusė stiklinės augalinio aliejaus;
- malti pipirai;
- stiklinė krakmolo;
- šaukštelis krienų ar garstyčių.
Kaip iškepti skanų patiekalą iš daržovių:
- Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis (ilgomis ir plonomis).
- Kitas, padėkite jį ant servetėlės, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
- Po to bulves sudėkite į kiaurasamtį, pabarstykite bulvių krakmolu, nuplaukite perteklių.
- Įkaitinkite keptuvę su sviestu, kepkite šiaudelius, kol pagels.
- Tada vėl padėkite ant servetėlės. Tai būtina norint pašalinti riebalų perteklių.
- Tada pipirai, druska.
- Nuplaukite papriką, pomidorą.
- Supjaustykite pomidorą griežinėliais.
- Nulupkite pipirų sėklas, supjaustykite, pavyzdžiui, apskritimais.
- Nuplaukite salotas, išdžiovinkite, įdėkite į lėkštes.
- Nulupkite ir supjaustykite česnaką.
- Sumaišykite česnaką, druską, garstyčias (krienus), pipirus su jogurtu.
- Ant lapų uždėkite bulves, daržoves, užpilkite padažu. Jei norite, galite papuošti patiekalą žolelėmis.
"Paukščio lizdą"
Toks skanus patiekalas papuoš šventinį stalą. Ruošiant salotas su bulvytėmis ir vištiena, ją paruošti nėra labai lengva, tačiau rezultatas pradžiugins artimuosius. Šiame valgyje gausu baltymų. Jame yra ne tik vištiena, kiaušiniai, bet ir pievagrybiai, kumpis.
Kaip pasigaminti salotas su bulvytėmis? Nuotraukoje parodytos šio patiekalo kūrimo instrukcijos. Valgį paruošti labai paprasta. Virimui jums reikės:
- 200 gramų grybų (marinuotų), vištienos filė;
- trys kiaušinių gabalėliai, bulvės;
- lydytas sūris;
- druska;
- majonezas;
- 50 gramų kumpio;
- šiek tiek česnako;
- žalumos;
- pipirai
Virimas:
- Supjaustykite bulves juostelėmis (gerai).
- Kepkite ją įkaitintoje keptuvėje, atidėkite į šalį.
- Išvirkite kiaušinius, atskirkite trynius nuo baltymų.
- Virkite vištieną, supjaustytą juostelėmis.
- Sutarkuokite baltymus.
- Šiaudelį kumpio.
- Grybus smulkiai supjaustykite.
- Tada atskirame inde sumaišykite lydytą sūrį, trynius ir majonezą.
- Iš gautos masės suformuokite kiaušinius.
- Derinkite baltymus, kumpį, vištieną ir grybus. Pagardinkite majonezu, druska ir pipirais.
- Gautas salotas paskleiskite mažomis skaidrėmis, šonus papuoškite bulvėmis. Tai imituos paukščio lizdą. Ant viršaus uždėkite kiaušinius, kuriuos padarėte iš lydyto sūrio.
Skanus patiekalas pavadinimu „Ežiukas“
Dabar mes apsvarstysime dar vieną salotų su bulvytėmis receptą. Maistas paruošiamas pakankamai greitai.
Paruošimui bus reikalaujama:
- 300 gramų vištienos filė;
- 4 kiaušiniai;
- 200 gramų korėjietiškų morkų;
- du agurkai;
- 70 gramų bulvytės;
- alyvuogės;
- 30 gramų sūrio (garnyrui).
- majonezas;
- pipirai;
- druska
Prancūziškų bulvių salotos - gaminimo procesas namuose:
- Supjaustykite agurkus juostelėmis.
- Tada tuo pačiu būdu supjaustykite kiaušinius.
- Virkite vištienos krūtinėles, supjaustykite, pasūdykite.
- Pagardinkite majonezu, išmaišykite.
- Į lėkštę suberkite ežio formos salotų masę, ant viršaus uždėkite bulves, tada morkas. Pabarstykite mūsų "gyvūno" snukį sūriu. Padarykite akis ir adatas iš alyvuogių.
- Padarykite grybą iš pusės kiaušinio. Iš jo taip pat pasidarykite skrybėlę. Tiesiog iš anksto pamirkykite kiaušinį stipriai užvirintame penkiolika minučių.
„Sniego audra“
Dabar pažiūrėkime, kaip dar galite gaminti salotas su bulvytėmis.
Norėdami virti, jums reikės:
- du marinuoti agurkai;
- trys bulvės (didelės);
- 70 gramų konservuotų žaliųjų žirnių;
- dešimt pievagrybių,
- 100 gramų kumpio;
- du kiaušiniai;
- 50 gramų sūrio;
- druska;
- majonezas (2 šaukštai);
- krūva žalių svogūnų;
- augalinis aliejus bulvėms kepti.
Kūrimo procesas:
- Pirmiausia nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. Kepkite, kol pagels. Druska. Vėliau atvėsinkite.
- Grybus supjaustykite juostelėmis, kepkite. Tada įberkite druskos. Leiskite atvėsti.
- Virkite kiaušinius, nulupkite, supjaustykite.
- Agurkus taip pat smulkiai supjaustykite.
- Supjaustykite kumpį juostelėmis.
- Sutarkuokite s
- Nuplaukite svogūną, smulkiai supjaustykite.
- Pirmiausia į lėkštę dėkite kiaušinius, marinuotus agurkus ir kumpį. Tada pridėkite grybus, žirnius.
- Tada pagardinkite majonezu, išmaišykite. Ant viršaus uždėkite bulvytes, pabarstykite tarkuotu sūriu ir svogūnais.
Dagestano salotos
Šį patiekalą įvertins vyrai. Nors didelis skaičius daržovių patiks ir moterims. Sukurti tokį patiekalą savo rankomis yra gana paprasta.
Norėdami pagaminti salotas su bulvytėmis, jums reikės:
- morkos;
- runkeliai;
- kopūstai;
- druska;
- majonezas;
- Bulvytės bulvytės (300 gramų);
- 250 gramų ant grotelių keptos mėsos.
Bulvių ir mėsos patiekalų gaminimas namuose
- Kopūstus supjaustykite plonai.
- Ant stambios trintuvės sutarkuokite morkas, burokėlius.
- Supjaustykite bulves ilgomis, plonomis riekelėmis. Kepkite keptuvėje.
- Supjaustykite mėsą gabalėliais (mažais). Tada pakepkite keptuvėje.
- Tada visus ingredientus padėkite ant apvalaus indo. Supilkite majonezą centre.
Išvada
Dabar jūs žinote, kaip gaminti bulvių salotas. Receptai su nuotraukomis padės suprasti visą maisto gaminimo išmintį. Linkime sėkmės kulinarijos versle!