/ Indai su špinatais: receptai su nuotraukomis

Špinatų patiekalai: receptai su nuotraukomis

Špinatai yra labai sveikas skanus augalasplačiai naudojamas gaminant maistą. Šis produktas gali būti naudojamas beveik bet kokiuose receptuose, pradedant sriubomis ir baigiant troškiniais bei pagrindiniais patiekalais. Komponentas suteikia maistui neįprastą žalią spalvą, taip pat žymiai pagerina visų kitų patiekalų sudėtinių dalių skonį. Čia pateikiami tik įdomiausi ir skaniausi špinatų patiekalų receptai su nuotrauka.

Vištienos filė, įdaryta špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais

Špinatų vištiena

Šis patiekalas turėtų būti paruoštas. iš šaldytų špinatų pagal receptą.Vištiena turi labai neįprastą ir įdomų skonį, patiekalo pranašumas slypi jo paruošimo paprastume. Vištiena su špinatais gali būti naudojama kaip kasdienis maistas, tačiau tai taip pat bus puikus karštas patiekalas prie šventinio stalo.

Norėdami maitinti tris žmones, turite paimti 3maža vištienos filė, šaldyti špinatai - 380 g, iki 100 ml įprasto grietinėlės, vienas svogūnas, apie 100 g mocarelos ir 100 g džiovintų pomidorų. Reikės nedidelio kiekio alyvuogių aliejaus, čiobrelių ir rozmarinų.

Kaip virti

Virimo procesas yra gana paprastas, tačiau norint, kad viskas vyktų greitai ir lengvai, rekomenduojama tiksliai laikytis žingsnis po žingsnio nurodymų:

  1. Šaldyti špinatai turi būti atitirpinti ir iš jo išspausti vandens perteklių.
  2. Dabar jūs turėtumėte atlikti daržovių perdirbimą. Džiovintus pomidorus supjaustykite mažais kubeliais arba šiaudeliais, nulupkite ir supjaustykite svogūnus.
  3. Pirmiausia puode ar keptuvėje su storupakepinkite svogūnus su dugnu, tada sudėkite špinatus, o pabaigoje - saulėje džiovintus pomidorus. Atminkite, kad per ilgai negalima kepti špinatų, kitaip jie praranda spalvą, tada patiekalas neatrodys toks skanus.
  4. Tuomet į troškintuvą reikia įpilti reikiamą kiekį grietinėlės, sultinio kubelį ir viską troškinti ant silpnos ugnies kelias minutes. Įmaišykite susmulkintą mocarelą.
  5. Storu vištienos filė gabalėliu peiliu reikia padaryti pjūvį plonos dalies kryptimi. Turėtumėte gauti savotišką kišenę, kur reikia įdėti špinatų įdarą.
  6. Kepkite įdarytą vištieną keptuvėje sudvi puses, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite orkaitėje 10–15 minučių 190 ° C temperatūroje. Tai užbaigia recepto virimo procesą su špinatais. Prieš patiekdami vištieną galima supjaustyti mažesniais gabalėliais.
Pakepinkite svogūnus ir špinatus

Šį patiekalą galima paruošti šiek tiek kitaip.Prieš kepdami įdarytą mėsą, vištieną galima pamirkyti miltuose ir kiaušiniuose, tik tada kepti. Tokiu atveju mėsa įgauna įdomesnę išvaizdą ir skonį.

Špinatų ir lašišos sriubos receptas

Labai originali ir gana skani sriuba.Jis turi neįprastą žalią spalvą, kuri traukia visus aplinkinius, o kepta lašiša gražiai papildo šį patiekalą. Virimo procesas yra paprastas, todėl šį pirmąjį patiekalą gali pakartoti žmogus, kuris neturi puikių kulinarinių įgūdžių.

Norėdami sriubos su špinatais keturiems žmonėms paruošti, turite vartoti šiuos produktus:

  • šaldyti špinatai - 300 g (galite vartoti ir šviežius, tokiu atveju jo reikės šiek tiek mažiau);
  • bulvės - 120 g (produktų svoris nurodomas nuluptoje formoje);
  • morkos - 120 g;
  • grietinėlė - 120 g (rekomenduojama naudoti 18% grietinėlės, tačiau, jei pageidaujama, jos pakeičiamos grietine);
  • lašiša - 200 g;
  • svogūnai - 1 vnt.

Pirmiesiems kursams taip pat reikės nedidelio augalinio aliejaus ir mėgstamų prieskonių. Norėdami supaprastinti virimą, naudokite sultinio kubelį, jis suteiks patiekalui malonų aromatą ir skonį.

Lašišos sriuba

Virimo procesas

Virimo veiksmai yra paprasti.Pirmiausia reikia pasiimti puodą, įpilti į jį vandens ir uždegti. Tai užtruks apie 1 litrą vandens, tada grietinėlės sriuba bus malonios konsistencijos. Nedelsdami įpilkite sultinio kubelio ir supjaustytų bulvių į vandenį.

Paruoškite likusias daržoves.Nulupkite morkas ir svogūnus, nuplaukite tekančiu vandeniu. Sutarkuokite morkas ir smulkiai supjaustykite svogūną, jums nereikia bandyti padaryti gražaus pjūvio, nes galų gale visi ingredientai bus susmulkinti maišytuve.

Kepkite morkas su svogūnais keptuvėje suaugalinis arba alyvuogių aliejus. Tada suberkite juos į sriubą, kai daržovės jau bus beveik paruoštos, reikia įdėti špinatus ir šiek tiek pavirti. Įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių, kuriuos dažnai naudojate pirmųjų patiekalų metu.

Paimkite maišytuvą ir supjaustykite virtas daržovesšpinatus iki vientisos masės, tada supilkite grietinėlę į puodą ir užvirkite. Pabandykite patiekalą dar kartą paragauti, jei ko trūksta, tada pridėkite.

Paskutiniai žingsniai

Kol verda grietinėlės sriuba, paimkite lašišą, supjaustykiteplonomis jo riekelėmis, šiek tiek pasūdykite, pabarstykite rozmarinu, kepkite gerai įkaitintoje grotelių keptuvėje arba įprastoje keptuvėje storu dugnu.

Špinatų receptas yra paruoštas valgyti. Belieka tik supilti paruoštą sriubą į porcijuotas lėkštes, atsargiai ant viršaus išdėlioti keletą žuvies gabalėlių, papuošti citrinos griežinėliu.

Špinatų ir šoninės salotų receptas

Šiose salotose yra daugybė skirtingų ingredientų, kurie iš pradžių atrodo nesuderinami, tačiau paragavę patiekalo suprasite, kad tai tikras kulinarinis šedevras.

Špinatų ir braškių salotos

Norėdami paruošti salotas 3 žmonėms, jums reikiapaimkite 100 g šviežių špinatų lapų, rūkytos šoninės (6 ilgos juostelės), keletą braškių, ožkos sūrio - 90 g, kedro riešutų ir 1-2 riekeles baltos duonos. Norėdami pagaminti šio patiekalo padažą, turite įsigyti keletą šviežių mėtų, balzamiko acto, medaus, alyvuogių aliejaus ir prancūziškų garstyčių lakštų.

Salotų gaminimas

Gaminti špinatų receptą (su nuotraukakiekvieną žingsnį lengviau atlikti) prasideda nuo padažo sukūrimo. Norėdami tai padaryti, turite paimti 6 šaukštus alyvuogių aliejaus, pridėti vieną šaukštą medaus, vieną šaukštą prancūziškų garstyčių ir tris šaukštus balzamiko acto. Tada jums reikia pridėti keletą lapų šviežių mėtų ir viską sumalti maišytuve iki vientisos masės.

Dabar turime apdoroti lašinių riekeles.Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, uždėkite šoninę. Įjunkite orkaitę 160 ° C temperatūroje ir šiek tiek išdžiovinkite maistą, kad iš jo tekėtų riebalų perteklius. Špinatų lapus suplėšykite į mažesnius gabalėlius. Braškes perpjaukite pusiau, jei jos pakankamai didelės, tada į keturias dalis.

Paruoškite visus ingredientus

Nuimkite plutelę iš duonos ir supjaustykite trupinį mažais kubeliais. Kepkite juos šiek tiek sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos; kepkite pušies riešutus į tą pačią būseną.

Dabar turite pradėti rinkti salotasŠiuo atveju jis patiekiamas mažose specialiose talpyklose, tačiau jei tokių neturite, tuomet visus ingredientus galima dėti į lėkštes. Ant indo dugno uždėkite špinatus, braškes ir kubeliais pjaustytą ožkos sūrį ir užpilkite paruoštą salotų užpilą. Ant viršaus užbarstykite smulkintų džiovintų lašinių ir skrebučių.

Blyneliai su sūriu ir špinatais

Nuostabus špinatų receptasskirti kasdieniniam naudojimui, yra tik skanūs ir sveiki produktai, būtini kiekvienam žmogui normaliam gyvenimui. Kadangi tai yra špinatų blynai, skirti įprastiems pusryčiams ar vakarienei, juos gaminti yra gana paprasta ir greita, nes ne visi nori pusę vakaro praleisti prie viryklės, kad pamaitintų save ir savo artimuosius.

Norėdami pagaminti tokius blynus, paimkite vienąšaldytų špinatų pakuotė, 100 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje, vienas didelis svogūnas, 300 g 22% grietinės ir truputis alyvuogių aliejaus (kepimui). Ant indo viršaus užberkite 150 g kietojo sūrio.

Norėdami pagaminti blynus šiam kiekiui įdaro, paimkite 300 g miltų, 2-3 kiaušinius, 30 ml augalinio aliejaus, 300 ml pieno ir 150 ml vandens. Taip pat į masę reikės įdėti šiek tiek cukraus ir druskos.

Blynų kepimas

Kepkite blynus, kurie bus suvyniotiįdaras. Norėdami tai padaryti, paimkite gilų dubenį, kuriame užpilkite tam tikrą kiekį sijotų miltų, įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, augalinį aliejų ir vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Dabar reikia viską kruopščiai išmaišyti šluotele, tačiau geriausia naudoti maišytuvą ar maišytuvą, tada gausite idealią masę be gabalėlių.

Blynai su špinatų įdaru

Jums reikia kepti blynus sausoje keptuvėje su dviemvakarėlius. Jei jie dega, prieš kiekvieną naują blyną keptuvę galima patepti nedideliu kiekiu šoninės. Kai visi blynai bus paruošti, galite pereiti prie kitų veiksmų.

Špinatų įdaro virimas

Špinatai turi būti išimti iš pakuotės iratitirpinkite jį mikrobangų krosnelėje esant mažai galiai. Tada nupilkite vandens perteklių (jo bus daug). Nulupkite svogūną, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais, kepkite keptuvėje, pridėdami alyvuogių aliejaus. Kai daržovė beveik paruošta, į ją reikia įdėti špinatų ir smulkintų saulėje džiovintų pomidorų.

Kai visi produktai šiek tiek apkeps, į keptuvęreikia užpilti 200 g grietinės, įberti druskos, pipirų, mairūno, baziliko ir viską kruopščiai išmaišyti. Jei norite, į įdarą galite įdėti ir nedidelį kiekį fetos sūrio.

Dabar uždėkite įdaro ant blynų ir susukite juossuktinukus, sulenkite kepimo indą. 100 g grietinės išmaišykite 100 ml virinto vandens, įberkite druskos ir prieskonių, užpilkite blynus ir gausiai apibarstykite tarkuotu sūriu.

Paruoštus blynus įdėkite į orkaitę 10minučių 120 ° C temperatūroje. Jums gali atrodyti, kad šiam patiekalui gaminti reikia daug laiko, tačiau iš tikrųjų kepimo laikas yra ne ilgesnis kaip 1 valanda.

Greitai paruošti makaronai su špinatais

Šis patiekalas tinka visiems vegetarams, kurienorisi greito užkandžio. Čia yra tik du pagrindiniai produktai - špinatai ir greitieji makaronai, tačiau norint, kad žalumynai būtų skanūs, vis tiek reikia žinoti, kaip juos tinkamai paruošti.

Už dvi šio patiekalo porcijas paimkite:

  • švieži špinatų lapai - 200 g;
  • greitieji makaronai - 2 pakeliai;
  • šiek tiek baltojo vyno;
  • sultys iš vienos citrinos;
  • sultinio kubas;
  • šiek tiek cukraus ir alyvuogių aliejaus.

Kaip matote, reikalingų ingredientų yra tikrai nedaug, o virimo laikas yra ne daugiau kaip 20 minučių.

Greitai paruošti makaronai su špinatais

Paruošimo būdas

Viskas labai paprasta:

  1. Kruopščiai nuplaukite kiekvieną špinatų lapą ir kepkite keptuvėje su mažiausiai augalinio aliejaus.
  2. Po kelių minučių suberkite į žolelesšiek tiek baltojo vyno, cukraus ir sultinio kubo. Virkite kelias minutes ant silpnos ugnies. Špinatų nereikia ilgai virti, kitaip jie gali virsti košėmis ir prarasti sodrią žalią spalvą.
  3. Kol troškins žolelės, reikia ant ugnies užpilti nedidelį kiekį vandens ir užvirinti greito paruošimo makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.
  4. Dabar reikia įdėti makaronus ant porcijinių lėkščių, ant viršaus pridėti pagardintų špinatų lapų ir viską apibarstyti citrinos sultimis. Dėl grožio patiekalą galima papuošti citrinos pleištais.

Jei nesate vegetaras, norite greitai ir patenkintiužkąskite, tada į šį patiekalą galite įdėti šiek tiek keptos vištienos filė. Mėsa turėtų būti marinuota trupučiu sojos padažo, imbiero ir čiobrelių. Tada lengvas vegetariškas maistas pavirs sočiu ir skaniu maistu.

Kiaušiniai, įdaryti špinatų įdaru

Į šventinius stalus patiekiami įdaryti kiaušiniaidaugelį dešimtmečių. Žinoma, šiuo patiekalu nieko nenustebinsite, tačiau galite jį pakeisti, įdėdami špinatų, kurie suteiks naujų skonio pojūčių.

Norėdami išvirti 18 kiaušinių pusių, naudokite net 9 kiaušinius, kelis šaukštus majonezo, 300 g šaldytų špinatų, šiek tiek česnako ir svogūnų.

Virti šventinį užkandį

Kad gaminimo procesas būtų greitas ir lengvas, turite vadovautis nuosekliomis instrukcijomis:

  1. Išvirkite kiaušinius. Jas reikia palaikyti verdančiame vandenyje 8–10 minučių. Kad juos būtų lengviau valyti, į keptuvę įpilkite didelį kiekį druskos.
  2. Kiaušinius nulupkite ir perpjaukite pusiau. Švelniai pašalinkite trynį, kad nepažeistumėte baltumo.
  3. Trynius perkelkite į dubenį ir sutrinkite šakute.
  4. Nulupkite svogūną ir česnaką, tada supjaustykite juos mažais kubeliais, kepkite alyvuogių arba augaliniame aliejuje.
  5. Atšildykite špinatus, pašalinkite vandens perteklių ir šiek tiek pakepkite keptuvėje su svogūnais.
  6. Išvirtą masę reikia atidėti į šalį ir palaukti, kol ji atvės.
  7. Dabar įdėkite špinatus į dubenį su tryniu, įpilkite kelis šaukštus majonezo, viską kruopščiai sumaišykite.
  8. Tada kiaušinius reikia įdaryti špinatais ir gražiai išdėstyti lėkštėse. Galite papuošti žolelėmis arba mažais raudonos paprikos kubeliais.
Įdaryti kiaušiniai su špinatais

Tai yra patiekalo su špinatais virimo procesas.skanus receptas baigėsi. Pasirodys ne tik skanu, bet ir sveika. Špinatuose yra didelis kiekis mikroelementų ir vitaminų. Jame yra baltymų, angliavandenių, skaidulų, krakmolo, daug vitaminų A ir C. Be to, špinatuose yra kalcio, magnio, kalio, geležies, fosforo. Visa tai teigiamai veikia organizmą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, nervinasi, stiprina dantis. Špinatų patiekalai pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo, todėl jie yra būtini žmonėms, besilaikantiems dietų ir tinkamos mitybos.

Dabar jūs žinote daugybę patiekalų sušpinatai pagal receptą su nuotrauka, jie visi yra laiko patikrinti ir paruošti, todėl bet kurį iš jų galite drąsiai virti ir būti tikri, kad jie tikrai skanūs. Gaminant maistą su špinatais, pradedantiesiems virėjams gali kilti tik vienas sunkumas - viršyti žalumynų kepimo laiką. Šis produktas nemėgsta ilgo terminio apdorojimo; tam, kad jis būtų visiškai paruoštas, pakanka kelių minučių. Būtinai apsvarstykite šią funkciją.

Patinka:
0
Populiarios žinutės
Dvasinė raida
Maistas
yup