Daugeliui įdomu, kaip padaryti gražų„Pasidaryk pats“ tortų dekoracijos. Sukurti ryškų vaivorykštės desertą nereikia daug laiko, tačiau jis atrodo nuostabiai. Jei jus domina, kaip iškepti skanų pyragą ir kaip papuošti jį mastika, perskaitykite šią instrukciją. Galite naudoti pyrago pyrago mišinį arba savo mėgstamus pyragų receptus ir tiesiog atlikite paprastus veiksmus, kad pagamintumėte neįprastą desertą.
Jums reikės šių ingredientų:
1 žingsnis: pagaminkite pyragą
Skirtingiems sluoksniams reikia iškepti 5 atskirus pyragus, jei turite tik 1 ar 2 kepimo indus, galite juos naudoti vienu metu.
Tešlą gaminkite pagal savo receptą arba pagalinstrukcijas ant pakuotės (jei naudojate pusgaminį) ir padalykite ją į 5 lygias dalis. Į pirmąjį dubenį įpilkite 1/4 šaukštelio rausvo maisto dažiklio ir sumaišykite iki vientisos, vienodos spalvos. Šios pačios pagamintos tortų dekoracijos yra labai paprastos ir joms nereikia jokių specialių įgūdžių.
Pakartokite šį procesą likusiems keturiemstešlos dalių pridedant violetinius, šviesiai žalius, geltonai šviesiai mėlynus dažus į kiekvieną dalį. Supilkite kiekvieną mišinį į atskirą kepimo indą ir kepkite orkaitėje, laikydamiesi instrukcijų, nurodytų ant pyrago mišinio pakuotės. Tikrinti pyrago pasirengimą galite į jį įkišdami dantų krapštuką. Prieš kepdami, likusią tešlą laikykite šaldytuve (jei viską kepsite vienoje formoje vienu kartu).
Po to, kai pyragas iškeps, išimkite jį iš orkaitės. Palikite formą 5 minutes ir padėkite ant vielos stovo atvėsti.
2 žingsnis
Nupjaukite viršutinį ir apatinį kiekvieno sluoksnio kraštus, kad pyragai suplotų ir pašalintų ploną rusvą žievę.
Paimkite geltoną pyragą ir uždėkite ant jo ploną grietinėlės (ar kito įdaro) sluoksnį, ant viršaus uždėkite žalią pyrago sluoksnį ir padėkite į šaldytuvą 10-15 minučių, kad atvėstų.
Panašiai uždėkite likusius pyragus vienas ant kito, sutepdami juos kremu. Ant viršaus turi būti rausvas pyragas.
Ant pyrago kraštų ir viršaus užtepkite ploną glajaus sluoksnį, kad jis būtų kuo lygesnis. Atšaldykite gaminį taip, kad glazūra galėtų sukietėti.
Tada, norėdami pasidaryti „pasidaryk pats“ torto dekoracijas, paimkite popieriaus lapą ir pažymėkite ant jo, kur baigiasi kiekvienas atskiras sluoksnis.
3 žingsnis
Išmatuokite savo deserto matmenis ir nustatykite kiekvieno sluoksnio aukštį.
Jums reikės išvynioti tą mastikos gabalėlįgali būti supjaustytas į stačiakampį tiksliai tokio dydžio, kokį pažymėjote. Padalinkite jį į 5 dalis ir sumaišykite kiekvieną dalį su tais pačiais dažais, kuriuos naudojote tešlai. Tada į mastiką įpilkite kukurūzų krakmolo ir kruopščiai sumaišykite, kad gautumėte elastingą tešlą.
Kaip pasigaminti torto papuošimą - detalės
Išmaišykite mišinį, sumaišytą su rausvais dažaisant stalo, pabarstyto trupučiu kukurūzų krakmolo. Pasukite ir pakelkite jį aukštyn, kad įsitikintumėte, jog jis nelimpa, ir pabandykite jį iškočioti į stačiakampę formą.
Po to, kai pakanka mastikos sluoksniodidelis, turite jį apkarpyti išilgai viršutinio krašto, kad gautumėte tiesią liniją. Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir padėkite jį ant šono taip, kad supjaustyta juosta būtų apvyniota tortu. Tada nuimkite jį ir pašalinkite perteklių apačioje.
Atlikite tą patį su kitų spalvų mastika.
4 žingsnis: kaip padaryti raukinius
Taigi, mes tęsiame meistriškumo klasę - tortų dekoravimąmastika vaivorykštės pavidalu. Naudodamiesi smailiu dantų krapštuko ar sumuštinių iešmo kraštu, iš juostelių padarykite pūkelius, šiek tiek stumdami ir traukdami išilgai kraštų.
5 žingsnis
Tęsdami savo tortų dekoracijasrankomis pradėkite tvirtinti maivymasis nuo jo viršaus ir sekite žemyn. Norėdami pritvirtinti juostas prie glaisto, naudokite labai nedidelį kiekį vandens.
Dabar galite supjaustyti pyragą ir mėgautis ne tik jo skoniu, bet ir išvaizda.
