Šokoladinis pyragas su liūtais

Tortas yra puiki galimybė mylėti ir mylėtigiminaičiai. Ypač jei ji yra virta meilės savo rankomis. Puikus naminis pyragas gali būti pagamintas iš mastikos. Švelnus šedevras, kuris patars tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Takelis su liūto bus puiki dovana gimtadieniui ar kitam svarbiam renginiui.

Produktų sąrašas

3 kg tortui reikės šių ingredientų.

Už pildymas:

• 1 kg grietinės;
• 500 g šviežių braškių.

Sausainiams (trys pyragaičiai):

• 30 kiaušinių;
• 2 šaukštai sodos;
• 900 gramų aukščiausios kokybės miltų;
• 1 kg cukraus;
• 20 g krakmolo;
• 40 g kakavos miltelių;
• 12 gramų vanilės arba 25 g vanilinio cukraus.

Parengimo etapai

1. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Suvirškite dviem puodeliais granuliuoto cukraus švelniu nuoseklumu.
2. Likęs cukrus, mušti su tryniais. Sumaišykite krakmolą, sodą ir vanilinį cukrų, pridėkite į miltus.
3. Kukite trynį, miltus ir mišinį su krakmolo mišiniu ir sumuokite septynias minutes.
4. Porcijos prideda masės įpilto baltymo, nustojus maišyti.
5. Gauta tešla padalinta į tris lygias dalis.
6. Kepkite kiekvieną pyragą 50 minučių ant apvalios kepimo skardos, esant 180 ° C temperatūrai ⁰C.
7. Po kepimo leiskite tortui atvėsti. Sutepkite kremą ant pirmojo torto ir paskirstykite supjaustytas braškes.
8. Atlikite ankstesnę procedūrą su visų tortų sluoksnių.
9. Smetan grietinėlė paskleidžiama ant viso paviršiaus ir atvėsinama šaldytuve.

Tortas puošia liūtą

Ji imsis šių veiksmų:

• 200 g pieno šokolado (pagal svorį);
• 200 g geltonos mastikos;
• 100 g oranžinės spalvos;
• 20 g šokolado mastika.

Apelsinų mastika liūto manevrui gali būti pakeista šokoladu, tada šis skaičius bus toks pat, kaip ir torto nuotraukoje su aukščiau esančiu liūtu.

Veiksmų algoritmas

1. Pieno šokoladas turi būti ištirpintas mikrobangų krosnelėje. Leiskite šiek tiek atvėsti.
2. Šokolado masę tolygiai paskirstykite ant viso paviršiaus ir atvėsinkite šaldytuve 60 minučių.
3. Iš oranžinės mastikos skalauti liūto kūną ovalo formos.
4. Основания задних лап делаются из расплющенных rutuliai. Pritvirtinkite juos prie kūno. Padarome kojas iš dviejų mažų kūgių, paspaudžiame medetkų vietas su dantų krapštuku ir pridedame prie pagrindo dugno.
5. Priekinės kojos yra pagamintos naudojant tą pačią technologiją, tik šiek tiek ilgiau už nugaros. Pritvirtinkite juos prie kūno.
6. Mes iškeliame kamuolį iš geltonos mastikos - tai bus liūto galva. Iš šokolado mastikos gaminamas snukis, akys ir liūto nosis.
7. Ausims, jums reikia suformuoti mažas pyragas ir įterpti mažesnius apskritimus iš baltos mastikos centre. Pritvirtinkite ausis prie galvos.
8. Nuo apelsinų mastikos su plonomis dešrelėmis leiskite liūtui.
9. Pritvirtinkite liūto galvą prie kūno ir švelniai uždėkite ant torto centro.

Tortas paruoštas iš mastikos liūto! Bon apetitą!