Alkoholio tinktulių receptas, skanus ir kvepiantis

Alkoholio receptas alkoholiui gali padėti jums,jei norite eksperimentuoti su įvairiomis uogomis ar vaisiais ir padaryti juos skanu namų alkoholiu. Pirma, mes pateikiame keletą bendrų patarimų.

Tada apibūdinkite keletą puikių alkoholio tinktukų. Receptai padės jums nuspręsti ir galbūt sugalvoti kažką iš savo.

Bendrosios rekomendacijos

Degtinė netinka tinktūrų gamybai.Jums reikia alkoholio. Tvirtovės šikšnosparnis, jei norite jį naudoti savo gėrimui, turi būti ne mažiau kaip 80%. Receptų tinktūra nuo alkoholio gali būti pritaikytas už vaisių įvairovė, tačiau reikėtų vengti degtinės papildymas. Alkoholio valymas taip pat reikalingas. Tokiu atveju ji užvirinti turėtų daryti su aktyvuotos anglies ar lenkiant ją. Pirmiausia alkoholinių gėrimų receptas turėtų būti naudojamas norint išgerti gėrimą iš vieno komponento. Tuomet galėsite duoti fantazijos ir eksperimentuoti, derindami įvairius vaisius. Įrodytas variantų - slyvos, vyšnios, uogos kryklių, šaltalankių, spanguolių ir aronijos. Atsižvelkite į tai, kad bet kokiam alkoholio tinktūros receptui reikės pakankamai laiko.

Iš tikrųjų toks gėrimas pasireiškia geriausiu skoniu, kai jis tęsis tam tikru laiku tamsioje vietoje.

Spanguolių tinktūros receptas alkoholiui

Be alkoholio, taip pat didelis procentastvirtovė, jums reikės mineralinio vandens, spanguolių, cukraus ir mėgstamų prieskonių. Uogas reikia gerai nuplauti, tada išdžiovinti. Susmulkinti su audra. Įdėkite tinkamą indą. Supilkite alkoholį (jį galite šiek tiek atskiesti mineraliniu vandeniu) - skysčio lygis neturėtų būti didesnis už uogų lygį. Svarbus dalykas yra prieskonių pridėjimas. Čia pasirinkimas yra pakankamai platus. Na, jei žinote prieskonius, kuriuos norite pridėti prie tinktūros, pagal ankstesnius kulinarinius eksperimentus. Tada jūs galite suprasti, kad geriau tinka tokios rūšies uogos kaip spanguolės.

Neutralu galima pavadinti jo kombinaciją sucitrinžolės ir citrinos riešutai. Netikėta ir aštraus - su cinamonu, saldžiaisiais pipirais ir gvazdikėliais. Prieskoniai neturėtų naikinti natūralaus skonio, skirto namuose pagamintai alkoholiniams gėrimams, todėl nepraeikite. Tvirtai uždarytas indelis su spanguolėmis ir alkoholiu užpilkite saulėje ir palikite nuo dviejų iki keturių mėnesių, periodiškai purtant. Galite valyti patiekalus ir spintoje. Praėjus šiam laikui, turėtumėte įtvirtinti gėrimą. Šiuo tikslu naudojamos marlės, kavos filtrai (popierius) arba bet koks audinys. Dabar virkite sirupą. Jo tūris turėtų būti lygus skysčio kiekiui, gautam po infuzijos ir įtempimo. Jį turėtų sudaryti dvi dalys cukraus ir viena dalis mineralinio vandens. Sirupas turi būti virinamas, maišant, kol putos nustos formuotis ant jo paviršiaus. Po to, kai saldusis skystis įgis skaidrumą, jis gali būti atvėsintas. Dabar palaipsniui įpilkite sirupo į tinktūrą. Pirmasis ketvirtis. Pridėjus, turite sumaišyti ir skonio, tai yra geriausias būdas reguliuoti tvirtovę. Dabar galite laikyti gautą alkoholį vėsioje vietoje.