Mini kepyklos verslo planas: vertingos rekomendacijos

Kepyklos gamyba ir pardavimasproduktai - gana pelningas verslas. Tačiau pradedantiesiems verslininkui gali būti per daug atidaryti didelę įmonę. Galų gale reikės didelių investicijų. Todėl geriau laikytis mini kepyklos formato. Kepimo produktai buvo visada paklausūs, todėl jums nebus paliktas be darbo. Jums reikės apgalvoto mini kepyklos verslo plano. Jei neturite reikiamų žinių, turėtumėte užsisakyti iš specialistų. Už priimtiną sumą jie pateiks parengtą verslo mini-kepyklos planą.

Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra mokytisrinka. Duona yra paprastas produktas. Maisto kepyklos verslo planas apims visus rezultatus, gautus atliekant rinkodaros tyrimus. Mažoji gamyba gali konkuruoti net su didelėmis įmonėmis. Galų gale, jis bus mobilus, pasirengęs prisitaikyti prie bet kokių rinkos pokyčių. Svarbu nepalikti eksperimentų su asortimentu ir recepto pakeitimais. Jums nereikia licencijos, o tai reiškia mažiau problemų. Bet bet kuriuo atveju turėsite užsiregistruoti IP, turėsite gauti sertifikatą kiekvienam iš jūsų gaminamų produktų. Keletas klausimų turi būti išspręstos su įvairiomis institucijomis, daugiausia su sanitarine ir epidemiologine stotimi.

Mini kepyklos verslo plane pateikiama informacija apievisi kambario reikalavimai. Ir ne taip lengva rasti teisę. Jei ketinate parduoti prekes tiesiai iš kepyklos, jums reikia rasti vietą, kurioje būtų geras kryžius. Jei ne, bet koks kambarys. Kalbant apie sritį, verta paminėti, kad jis turi būti ne mažiau kaip šimtas kvadratinių metrų. Pagal SES reikalavimus, kepimo cechas, pakavimo cechas ir žaliava skirtas sandėlis turi būti aiškiai atskirti vienas nuo kito. Kepyklai draudžiama atidaryti rūsyje. Būtina įrengti santechnikos ir vėdinimo sistemas. Jei negalite rasti gatavų patalpų, pasikalbėkite su kepyklos vadovybe ir aptarkite nuomą su juo.

Taip pat yra mini kepyklos verslo planasinformacija apie išlaidas, kurias turite patirti. Ir didelė jų dalis bus įrangos pirkimas. Būtina įsigyti tešlos daliklį, keletą krosnių, keletą koregavimų, formavimo mašinos, keletą minkymo mašinų, formų rinkinį. Jūs išleisite įrangą apie 50 tūkstančių dolerių. Ir tai turėtų būti aukštos kokybės.

Залог успеха в таком деле – квалифицированный darbuotojai. Mums reikia technologo, kuris kontroliuotų kepimo procesą, krautuvą, pakuotoją, kad patikrintų, ar gaminyje yra svetimų elementų, vairuotojo, valymo priemonės.

Smulkios kepyklos verslo planas svarsto ir būnapardavimo. Ieškokite partnerių, kurie sudarytų tiekimo sutartis stenduose, prekybos centruose, parduotuvėse. Tačiau geriausia bandyti atidaryti savo lizdą.

Taigi, ar jums reikia savo mini kepyklos? Verslo planas padės išsiaiškinti, kad norint atidaryti tokį verslą, reikės bent 300 tūkstančių dolerių. Tokios investicijos atsipirks maždaug per trejus metus.