Jūras kāposti, ko sauc arī par brūnaļģi,ir viena no noderīgākajām jūras veltēm mūsu galdam. Tas nav tikai eksotisks ēdiens, bet arī reāla dzīvā medicīna. Persona, kas regulāri lieto brūnaļģes pārtikā, ar lielāko daļu labvēlīgo elementu, kas viņam nepieciešama pilnīgai dzīvei (kalcija, kālija, nātrija, vara, dzelzs un cinka), novērš slimības un stiprina imūnsistēmu.
Sea Kale - noderīgas īpašības
Kāpēc viņa ir tik laba?Pirmkārt, tam ir diezgan labs alginātu līmenis - sorbenti, kas no ķermeņa izņem tādus kaitīgus elementus kā smago metālu, radio nuklīdu, lieko holesterīna līmeni utt. Jūras kāposti, kā arī daudzās citās jūras veltēs ir arī daudz polisaturētu taukskābju, kas ir nepieciešamas, lai sirds strādātu un saglabātu lielisku matu stāvokli. Bez tam, brūnaļģes satur vielmaiņas stabilizējošos polisaharīdus, A, C, E, B, D vitamīnus, kā arī jodu - ļoti vērtīgs elements, kas nepieciešams vairogdziedzera pilnīgai darbībai. Ēst svaigas jūras aļģes ir ļoti laba ietekme uz gremošanu, jo tā veic vieglu zarnu fizioloģisko stimulāciju, tādējādi novēršot stagnāciju un aizkavējot aizcietējumus. Tas padara jūras kāpostu ļoti noderīgu tiem, kam ir nosliece uz mazkustīgu dzīvesveidu.
Jūras kāposti, kura ieguvumi ir bijuši jau senpierādīts ārstu, arī ļoti noderīgs išēmijas gadījumā. Un, ja jūs gargojaties ar žāvētu brūnaļģu infūziju, jūs varat viegli atbrīvot sāpes no tonsilīta un citām slimībām.
Jūras kāposti vienmēr ir bijusi cienīga vietaAustrumu tautu virtuves (galvenokārt piekrastes - Koreja un Japāna). Senie to sauca par "jūras žeņšeņs" un bieži izmantoja medicīniskiem mērķiem, piemēram, kā līdzekli svara zaudēšanai un ķermeņa tīrīšanai. Tā ir viena no galvenajām salātu sastāvdaļām un visa veida austrumu virtuves zivju uzkodas.
Jūras kāposti - ieguvumi kosmetoloģijā
Laminārija arī tiek veiksmīgi izmantotakosmetoloģija - tas tiek pievienots losjoniem, maskām un pretcelulīta un tīrīšanas ietinēm. Laminārija atjauno ādu, izlīdzina grumbas, dziedē iekaisumu, kā arī uzlabo ādas šūnu atjaunošanos.
И все же морская капуста, польза которой не apšaubāms, uzskatāms par produktu, kas jāizmanto piesardzīgi. Pirmkārt, tā lietošana būtu jāattiecina tikai uz grūtniecēm, cilvēkiem ar jodu neiecietību, alerģijām, nefrītu, hemoroīdiem. Jūs nedrīkstat to lietot pacientiem ar furunkulozi, nātreni un pinnēm, kā arī tiem, kam ir osteoporoze.
Jūras kāposti - lietojiet gudri
Izvēloties jūras kāpostu savai galdam, jums vajadzētupievērst uzmanību tās izaugsmes vietai. Ziemeļu brūnaļģes ir daudz izdevīgāka nekā dienvidu, jo tā augstāks joda saturs. Tajā pašā laikā pievērsiet uzmanību jomai, kurā tas tika nozvejots, un vides aizsardzības līmenim. Jūs nedrīkstat iegādāties kāpostus burkās ar mērcēm un papildu produktiem kalmāru, majonēzes vai piparu veidā, jo tam jau nav gandrīz nekādas sākotnējās vērtības. Vislabāk ir iegādāties brūnaļģes žāvētu pulvera veidā un pagatavot tos ar trauku vai izmantot to ar tējkaroti katru dienu ar ūdeni. Pulveri var arī iemērc ūdenī un nedaudz vārot, pievieno sagatavoto maisījumu vēlamajiem ēdieniem. Kaloriju saturs žāvētiem kāpostiem ir diezgan mērens, kas ļauj tai būt daudzu diētisko ēdienu sastāvdaļām tiem, kam nepieciešams zaudēt svaru.
Jūras aļģu ieguvumi ir neapstrīdami, brūnaļģes ir liels un mega piesātināts dabisks produkts veselībai, kuru noteikti vajadzētu iekļaut savā uzturā.
