Apple pastille, mājās receptekuras sagatavošana ir apspriesta turpmāk, tiek darīts pietiekami ilgs laiks. Tomēr viss produktam pavadītais laiks galu galā ir pilnībā pamatots. Galu galā augļu biezenī ilgstošas žāvēšanas rezultātā jūs noteikti iegūsiet ļoti garšīgu un noderīgu ārstēšanu. Un, lai pārliecinātos par to, prezentēsim detalizētu šo saldo produktu izgatavošanas aprakstu.
Nepieciešamie produkti:
Решив, как приготовить яблочную пастилу, следует iegādāties saldos ābolus. Mēs izmantosim produktu šķirni Antonovka. Galu galā, tas ir tāds auglis, kam ir pareiza cietība un garša, kas ir nepieciešama nākotnes delikatesei.
Яблочная пастила в домашних условиях (рецепт diezgan vienkāršs) tiek sagatavots, izmantojot tikai pilnībā mizotus augļus. Lai to izdarītu, visi produkti ir jānomazgā, un pēc tam noņemiet ādu un noņemiet sēklu kastīti. Šī procedūra ievērojami atvieglos kartupeļu biezpiena sagatavošanu, jo tajā praktiski nav nekāda kūka.
Papildus augļiem ir recepte kafijas pagatavošanaiābolu paredzēts izmantot sastāvdaļas, piemēram, granulēto cukuru un parasto dzeramo ūdeni. Šīs sastāvdaļas jāpievieno mizotiem un smalki sasmalcinātiem āboliem, un pēc tam labi samaisa un atstāj uz 35-55 minūtēm. Pēc tam emaljētus ēdienus ar augļiem vajadzētu novietot uz gāzes plīts un pakāpeniski novest līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam masu jāsagatavo, līdz ābeles ir vārītas un sāk "izpūst" no mitruma trūkuma.
Lai padarītu nākotnes delikateses plānas unžāvē labi krāsnī, augļu biezeni uzklāj uz pergamenta papīra vai gatavošanas piedurknes ar nelielu slāni. Pēc tam veidotais produkts jānovieto uz cepešpannas un jānosūta uz aukstu krāsni.
Ābolu pastila žāvē cepeškrāsnīļoti zemā karstumā, citādi tas var sadedzināt. Šādas delikateses sagatavošanas laiks pilnībā ir atkarīgs no slāņa, ar kuru biezums tika uzlikts uz pergamenta papīra. Ja tas ir ļoti plāns (līdz 3 mm), tad tas ir jāžāvē apmēram 5-6 stundas, ja tas ir biezāks (no 5 līdz 10 milimetriem), tad 2 reizes ilgāks.
Mājas gatavots ābolu pastils, receptetiek uzskatīts par pilnībā vārītu pēc tam, kad tas sāk virzīties prom no gatavošanas papīra. Lai tālāku produktu nelietotu, vēlams ieeļļot tās virsmu ar eļļu (augu). Nākamais, zefīrs jāpārgriež ar asu nazi garās sloksnēs, velmē ruļļos un piesiet ar pavedieniem. Pēc tam ābolu delikatesi ievieto plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī. Šajā stāvoklī augļu konfektes var uzglabāt līdz pat pusotru gadu.
