Cik biezpiena iegūst no 1 litra piena?Ja jūs nezināt atbildi uz šo jautājumu, tad mēs to parādīsim šajā rakstā. Mēs jums arī pastāstīsim par to, kā tieši tiek pagatavots mājās gatavots biezpiens, kuru pienu labāk to izmantot utt.
Pirms atbildēt uz jautājumu, cik daudz biezpiena tiek iegūts no 1 litra piena, es vēlos jums pastāstīt, kas ir šis produkts.
Biezpienu sauc par raudzētu piena produktu, kaspagatavots, raudzējot pienu (veselu, govs), kam seko iegūtā seruma noņemšana. Šādu sastāvdaļu oficiāli klasificē pēc tauku satura. Atbilstoši tā fizikālajiem un ķīmiskajiem parametriem šis produkts var būt bez taukiem, bez taukiem, klasisks un trekns.
Gatavojot attiecīgo produktu, navnekas sarežģīts. Tāpēc jebkura mājsaimniece to varēs pagatavot mājās. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo tikai skābs piens un nepieciešamais aprīkojums.
Tātad, lai pagatavotu mājās gatavotu biezpienunelielu katlu, un pēc tam tajā ielej skābu pienu. Tad traukus ar saturu ievieto lielākā traukā, kur iepriekš pievieno nedaudz krāna ūdens.
Pēc ūdens vannas pagatavošanas abus podus novieto uz plītsun pakāpeniski šķidrumu uzvāra. Kad ūdens starp trauku sienām sāk intensīvi vārīties, ir rūpīgi jāuzrauga, lai piens saritinātos un veidotos baltas lielas pārslas un sūkalas.
Lai no piena iegūtu garšīgu biezpienumājās izejvielu nekādā gadījumā nevar uzkarsēt. Ja nolaidīsit šo padomu, jūs iegūsit raupju un sausu produktu, kam būs nepatīkama garša un tekstūra.
Tiklīdz jūs redzat, ka zaļgani uncaurspīdīgās sūkalas ir atdalītas, trauku ar saturu nekavējoties jānoņem no plīts. Tad jums jāuzņem liela bļoda vai izlietne, uzlieciet uz tā caurduri, kuru vēlaties pārklāt ar daudzslāņu marli. Tieši tajā ielej pannā izveidoto masu.
Daudzas mājsaimnieces domā, vaisaglabāt serumu? Vērts. No tā tiek pagatavotas ļoti garšīgas un maigas pankūkas. Turklāt šādu šķidrumu bieži pievieno okroshka, kā arī maizes un pīrāgu mīklai.
Pēc visu sūkalu aizplūšanas no caurdurī,marli ietin mezglā un piekārtu virs bļoda. Pēc dažām stundām jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgu un maigu biezpienu, ko var nekavējoties izmantot kā norādīts.
Atbildot uz jautājumu, cik daudz biezpiena iegūst no 1 litra piena, nevar pateikt, kura izejviela ir nepieciešama šāda produkta pagatavošanai.
Labākais variants garšīgu ēdienu pagatavošanaimājās gatavots biezpiens kalpos pilnam govs pienam. Ieteicams to iegādāties tirgū no ciema iedzīvotājiem. Galu galā tikai no dabīga dzēriena ar maksimālu tauku saturu jūs iegūsit maigu un garšīgu biezpienu.
Kas attiecas uz pienu, ko pārdod 2006veikalā, to reti izmanto piena produktu pagatavošanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka vairumā gadījumu šāds dzēriens ir izgatavots no pulvera.
Diezgan grūti atbildēt uz uzdoto jautājumu.Galu galā šī produkta daudzums ir atkarīgs no vairākiem faktoriem. Tomēr galvenais ir izejvielu tauku saturs. Ja biezpiena pagatavošanā tika izmantots maksimālais tauku saturs, tad raudzētā piena produkta daudzums jūs noteikti iepriecinās. Runājot par mazāk taukainu dzērienu, no tā iznāks tikai neliela sauja biezpiena. Ja, gatavojot mājās gatavotu raudzētu piena produktu, jūs iegādājāties veikala pienu, kas tika izgatavots no sausnas, tad, visticamāk, jūs no tā daudz nevarēsit izspiest.
Tātad, cik biezpiena gatavo no litra piena? Ja jūs ievērojat visas šī produkta izgatavošanas receptes prasības, tad ar 1000 ml skābā piena ar maksimālu tauku saturu jūs saņemsiet apmēram 250 g svaiga un garšīga biezpiena. Kas attiecas uz mazāk taukainu dzērienu, tad no tā jūs saņemsiet apmēram 150 g līdzīga produkta.
Tagad jūs zināt, no cik biezpiena iegūstpiens ar tilpumu 1000 ml. Tomēr jāatzīmē, ka šīs vērtības ir patvaļīgas, jo šī produkta daudzumu ietekmē ne tikai izejvielu tauku saturs, bet arī citi faktori (piemēram, piena raudzēšanas metode, tā karsēšana utt.).
Kas ir vārīts biezpiensmājās? Nevienam nav noslēpums, ka šāds produkts satur milzīgu daudzumu vitamīnu un makro-, mikroelementu. To lieto tieši tāpat (ar skābu krējumu un granulētu cukuru), kā arī izmanto dažādu cepamo izstrādājumu pagatavošanai. Piemēram, siera kūkas, virtuļi, siera kūkas, pankūkas, pankūkas, hačapuri un citi produkti ir ļoti garšīgi no mājas biezpiena. Turklāt šo fermentēto piena produktu bieži izmanto pildījuma pagatavošanai. To izmanto pīrāgu, pīrāgu, kūku un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot mājās gatavotu biezpienu no rūgušpiena. Mēs arī pastāstījām par to, cik daudz šī produkta iegūst no 1 litra dzēriena.
Lai pagatavotu gardu mājas biezpienu kopumāģimenei, jālieto vismaz 3000 ml piena. Tikai šajā gadījumā jūs saņemsiet pietiekamu daudzumu fermentēta piena produkta, ko var ne tikai lietot ar skābu krējumu, bet arī izmantot garšīgu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
