Lielākā daļa uztura speciālistu, kā arī cilvēki, kasuzraudzīt savu veselību, labi apzinās, cik svarīga ir pareiza diēta normālai ķermeņa funkcionēšanai. Visi no tiem piekrīt, ka vairums putru ir ļoti noderīgs produkts, kas ir ne tikai ēst, bet arī nepieciešams.
Katrā krustā ir cits pakāpenoteiktu vitamīnu, mikroelementu un citu uzturvielu daudzumu. Tajā pašā laikā jums ir jāizvēlas tie graudaugi, kas jums ir labāk piemēroti gan pārtikas, gan enerģētiskās vērtības ziņā un atbilstoši jūsu gaumei.
Šī raksta galvenais varonis būs krustsmieži, kas atšķirībā no griķiem, rīsiem un pat kviešiem ir nepamatoti atstāti malā un ir diezgan nepopulāri. Ir vērts teikt, ka tas ir ļoti nepareizs lēmums, jo šī produkta enerģētiskā vērtība un uzturvērtība, kā arī tajā esošo vitamīnu, mikro un makroelementu daudzums var radīt cieņu no jebkura kulinārijas skeptikas.
Tieši miežu putraimi tiek saspiestineapstrādātas miežu kodoli ar dažādu formu un mizoti. Atšķirībā no pērļu miežiem, mieži apstrādei netiek pakļauti slīpēšanai un pulēšanai, kas ļauj jums saglabāt vairāk šķiedru graudu. Šī graudaugu šķirne nav sadalīta šķirnēs, bet tā ir sadalīta numuros 1, 2 un 3 pēc graudu lieluma. Tomēr jāsaka, ka lielākā daļa no mums piedāvātajām precēm veikalos ir jauktas labības, kurās ir visu skaitļu graudi.
Если рассматривать химический состав ячменных graudi, jūs varat redzēt, ka tas ir diezgan daudzveidīgs. Tas ietver B grupas vitamīnus, A, D, E, PP vitamīnus. Ņemot vērā šīs labības uzturvērtību, jūs varat redzēt: piesātināto taukskābju daudzums ir 0,4 grami uz simts gramu produkta, pelni - 1,2 grami, ūdens - četrpadsmit grami, di- un monosaharīdi - 1,1 grami, tauki - 1, 3 grami simts gramu graudaugu, diētiskās šķiedras - 8,1 grami, olbaltumvielas - desmit grami. Pirmā vieta ogļhidrātu saturā - sešdesmit pieci ar pusi grami un cietes - sešdesmit četri grami uz simts gramiem graudaugu. Jāatzīmē, ka ogļhidrāti šajā graudaugā ir lēni absorbēti.
Turklāt miežu putraimi satur pietiekami daudzdaudzi mikroelementi: normalizē vielmaiņu organismā un nodrošina fosforu visai smadzeņu aktivitātei, kā arī bors, cinks, silīcijs un fluors, kas arī ir bioloģiski nozīmīgi elementi. Neaizmirstiet par klātbūtni miežu kalcija un kālija, mangāna un dzelzs sastāvā. Tieši tādu svarīgu elementu līdzīga sastāva un satura dēļ, kas miežu graudiem obligāti jābūt vecāka gadagājuma cilvēku uzturā, jo dabiskie elementi ir labāk uzsūcas un faktiski ir noderīgāki par jebkuriem medicīniskiem preparātiem.
Tagad ir vērts runāt par to, kā rīkoties.tiek pakļauti miežu graudi. Kā pagatavot, parasti uz iepakojuma. Lai pagatavotu gardus miežu biezputras, tas ir jātīra labi, tad ielej ūdeni ar divām glāzēm ūdens uz vienu glāzi labības. Miežam, kas ielej ar ūdeni, jābūt cieši nosegtai ar vāku un jāievieto mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Un tagad rodas loģisks jautājums: "Cik daudz gatavot miežu graudus?" Tas ir vienkārši: gatavošanas laiks aizņem no divdesmit minūtēm līdz pusstundai.
В приготовлении ячменной крупы нет ничего sarežģīti, lai ikviens varētu rīkoties ar šo preparātu. Lai uzlabotu gatavā ēdiena garšu, ieteicams piepildīt putras ar mērcēm, to ir iespējams ēst arī ar pienu, cukuru vai augļiem. Daudzi mājsaimnieces piedāvā receptes pilntiesīgiem ēdieniem, kas balstīti uz miežu miežiem. Šādus ēdienus var pat ielikt uz galda, piemēram, miežu biezputru ar vistas fileju un sēnēm. Atcerieties: kad runa ir par tādiem vienkāršiem ēdieniem kā putra, vienmēr ir vietas iztēlei un improvizācijas vietai.
Pārsūtīt! Pārsteidziet savu mājsaimniecību ar garšīgiem un veselīgiem ēdieniem!
