Vistas gatavošanas receptes ir daudz, betUnikālajai gaumei ir dažādi garšvielas sautēti putni. Raksts piedāvā dažas receptes, piemēram, kā sautēt vistas fileju krējumā vai tomātu mērcē. Mēs centīsimies aptvert lielu skaitu šādu iespēju.
Vistas fileja krēmā "Maiga" tiek gatavota ātri,bet izrādās, ka trauks ir ļoti izsmalcināts. No mājputniem ir jāsagatavo nelielas porcijas karbonādes, kuras cep, līdz zelta krāsa parādās kastrolītē, un gaļa tiek izvilkta uz šķīvja. Tajā pašā traukā cepiet smalki sagrieztu šampinjonu un sīpolu maisījumu. Pašā galā liekiet sasmalcinātās dilles un vistas krūtiņas, samaisiet visu. Tagad jūs varat pievienot ļoti tauku krēmu. Ugunsgrēks būs jāatņem un jāizdzēš tādā stāvoklī, ka šķidrums kļūst biezs. Vārīti kartupeļi vai rīsi ir piemēroti kā optimāls sānu ēdiens.
Vistas fileja krējumā "Maiga cepta"sagatavoties gandrīz tāpat kā pirmajā receptē. Bet būs nepieciešams veikt stewpan, ko var ievietot krāsnī. Pēc krējuma ielešanas trauks ir nosegts ar vāku un uz pusstundu nosūta uz iepriekš uzkarsēto krāsni. Desmit minūtes pirms beigām jums būs jāapkaisa visi ar sieru un cepiet ar atvērtu vāku, līdz parādās apetīte.
Vistas fileja krējumā, sautēta ar kāpostiemgatavo obligāti porcijās mazos podos. Kā preparātu vistas fileju sagriež mazos garos gabaliņos, sīpolu sagriež mazos kubiņos, kā arī kāpostus, kā hodgepodge. Tagad sīpols ar gaļu tiek nosūtīts uz dziļo pannu un tad kāpostiem. Viss maisījums ir nedaudz grauzdēts un sālīts. Tad jums būs nepieciešams paplašināt to mazos podos. Krēmkrāsas sajaukšanai ar adjiku un ielej katrā no tām 2/3. Apkarsētā cepeškrāsnī cepiet slēgtos podi apmēram četrdesmit minūtes 190 grādu temperatūrā.
Tas būs ļoti garšīgs vistas fileja krējumā,izgatavots kā kastrolis. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams veikt biezu kartupeļu biezeni. Pēc tam apcep sīpolus, sēņu šķēles, vistas, pievieno tiem vistālāko krējumu un iztvaicē. Tagad mēs mazliet smērējam formu, apkaisa ar rīvmaizi un novieto kartupeļus uz apakšas un krējuma maisījumu uz augšu. Būs nepieciešams smalki rīvēt Parmesan, apkaisīt visu trauku. Tas ir jāsagatavo apmēram pusstundu iepriekš sakarsētā krāsnī.
Ļoti garšīgs ēdiens būs vistas filejarīvmaizi. Katrs krūts būs nepieciešams sagriezt divās daļās un labi noņemt, ievietojot katru gabalu plastmasas maisiņā. Turklāt garšīga ēdiena galvenais noslēpums būs tieši klyare. Gaļas ruļļi miltos. Jums ir jāsagatavo rīvmaize, olas, rīvēts lielais siers un sasmalcināti ķiploki. Tagad uzlieciet gaļu uz pannas un apcepiet abās pusēs. Karbonāta augšējā pusē ielej nedaudz maisījuma, nekavējoties apgrieziet, lai siers "satvertos". Tad ielej to pār citu un nekavējoties to pagrieziet. Kad katrs gabals "ņem" formu, aizveriet vāku un turpiniet gatavot piecas līdz desmit minūtes.
Ātri un tīkams ēdiens būs vistas filejatomātu mērce. Gaļa tiek sagriezta porcijās, sasmalcināta ar piparu un sāls maisījumu, pēc tam apcepta miltos un cepta pannā desmit minūtes katrā pusē. Kamēr putns ir cepts, būs nepieciešams sasmalcināt ķiplokus, sīpolus, tomātus bez ādas un arī svaigas bazilika lapas. Tālāk, jums būs nepieciešams vilkt vistas, un šajā taukā ievietojiet sasmalcinātas garšvielas, vīna un laima sulas maisījumu. Uzvāriet un uzlieciet tomātus. Mērcei jābūt viendabīgai. Vistas tiek pasniegtas uz galda, pārkaisa ar mērci un dekorētas ar dillēm.
Izbaudiet maltīti!
