Liellopu pasta - ļoti garšīgs un atbilstošs ēdiens.To var pasniegt ar tomātu, krējuma vai sojas mērci. Un pievienojot sēnes, bulgāru piparus vai zaļos zirnīšus, jūs saņemsiet pilnīgi atšķirīgu attieksmi.
Šī tehnoloģija var būt samērā ātra.Sagatavojiet garšīgas un barojošas vakariņas visai ģimenei. Lai ēdiens, ko esat ieplānojis savlaicīgi, nonāktu pie galda, dodieties uz tuvāko lielveikalu un iepērciet visus nepieciešamos produktus. Lai padarītu barojošu makaronu ar liellopu gaļu (recepte ar fotogrāfijām redzama šodienas rakstā), jums būs nepieciešams:
Lai pagatavotu makaronus ar liellopu gaļuieguva īpašu garšu un aromātu, tai būs nepieciešams pievienot nedaudz sāls un garšvielas. Arī jūsu rokās jābūt augstas kvalitātes augu eļļai. Ir vēlams, lai tā būtu olīveļļa.
Iepriekš izmazgāts un žāvēts gaļas gabalsne pārāk mazi gabali un nosūtīti uz pannas, ieeļļoti ar augu eļļu. Liellopu gaļa tiek cepta ar mērenu siltumu. Ir svarīgi periodiski to samaisīt. Pēc apmēram desmit minūtēm tam pievieno sasmalcinātus burkānus un rīvētus tomātus. Aptuveni stundu ielej glāzi ūdens un sautē.
Piecpadsmit minūtes gaļas gatavībaiSāls, sasmalcināti paprikas, sasmalcināti puravi un ķiploki iznāca presē. Tūlīt pēc tam nākotnes mērce tiek pagatavota ar ķimenes un citām garšvielām. Viss ir labi sajaukts, vārīts un apvienots ar iepriekš vārītu spageti. Makaroni ar liellopu gaļu svaigu tomātu mērcē.
Trauku pagatavo, kā aprakstīts tālāk.izrādās tik garšīgs un aromāts, ka viņi nav kauns, lai ārstētu negaidīti negaidītus viesus. Tas sastāv no vienkāršiem un pieejamiem produktiem, kuru iegādei praktiski nav ietekmes uz ģimenes budžetu. Lai izveidotu šādu pastu, jums būs nepieciešams:
Lai padarītu jūsu makaronu ar liellopu, fotokuru jūs varat redzēt mazliet zemāku, neizrādījās svaigs un garšīgs, iepriekš minētajā sarakstā jums vajadzētu pievienot sāli, augu eļļu un svaigu zaļumu ķekaru.
Gaļu mazgā, žāvē, attīra no plēvēm unsagriež mazos gabaliņos. Ar šo metodi sagatavotā liellopu gaļa tiek uzklāta uz rīvdēļa, kas ieziesta ar sakarsētu augu eļļu un viegli cepta. Kad tas ir viegli brūnināts, tas sālīts un ielej ar sojas mērci. Cukurs tiek nosūtīts tur un labi sajaukts.
Практически сразу после этого в сковородку izplatīt sīpolu pusi gredzenus, šampinjona šķīvjus un paprikas gabalus. Tvertnes saturs ir labi sajaukts un sautēts, līdz vārīti dārzeņi. Neilgi pirms procesa pabeigšanas gaļai pievieno sakapātus zaļumus un vārītu spageti. Pēc pāris minūtēm makaroni ar liellopu gaļu un dārzeņiem ir pilnībā gatavi lietošanai. Viņa ir izvietota uz skaistām plāksnēm un pasniegta uz galda.
Šis ēdiens ir vairāk piemērots romantiskamvakariņas nekā parastām pusdienām. Lai palutinātu savu izvēlēto ar gardiem makaroniem ar dārzeņiem un baltvīnu, iepriekš iegādājieties visas nepieciešamās sastāvdaļas. Šoreiz jums būs nepieciešams:
Turklāt jums vajadzētu būt nedaudz sāls, žāvētu timiānu un oregano.
Iepriekš mazgāta un žāvēta gaļa tiek sagrieztamazus kubiņus, sezonu ar sāli un kaltētiem zaļumiem. Tur arī lej olīveļļu un baltvīnu. Visu kārtīgi samaisa un atstāj marinēties.
Ne agrāk kā stundu vēlāk gaļa, kas jau irkārtīgi iemērc žāvētu zāļu aromātus, izklāj uz iepriekš uzkarsētas pannas un apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc liellopa gaļas brūnināšanas siltums tiek samazināts līdz minimumam. Gaļa tiek sautēta zem vāka, līdz tā kļūst maiga. Pēc tam tam pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus, kas turpina gatavot.
Piecas minūtes pirms uguns izslēgšanas pannānosūtiet zaļos zirnīšus, sasmalcinātu cilantru un vārītus spageti. Šie makaroni ar liellopa gaļu tiek pasniegti tikai karsti. Pēc atdzesēšanas trauks kļūst mazāk aromātisks un zaudē ievērojamu garšas daļu.
