Tiek gatavota zirņu zupa Panasonic multicookerpietiekami ilgi, bet izrādās bagāts un ļoti garšīgs. Šodien mēs aplūkosim detalizēti, kā padarīt tik vienkāršu un barojošu pirmo kursu, izmantojot taukus cūkas ribām.
Nepieciešamās sastāvdaļas pirmajam kursam:
Суп гороховый в мультиварке «Панасоник» izrādās garda no jebkura veida gaļas. Īpaši smaržīgs šāds ēdiens kļūst, ja tā gatavojas lietot jebkādus kūpinātus produktus. Tomēr mēs nolēmām izmantot tikai cūkgaļas ribiņas. Viņiem jābūt mazgātam un sagrieztam uz kauliem. Arī garšīgu zirņu zupa daudzveidīgā veidā tiek sagatavota, obligāti izmantojot šādus dārzeņus: burkānus, kartupeļus un sīpolus. Visas šīs sastāvdaļas ir jātīra un smalki sagriež.
Zirņu zupa Panasonic multicooker varpavārs no visa pupiņu produkta un no sasmalcināta. Mēs nolēmām izmantot otro iespēju, jo pīķu zirņu vārīšanai nepieciešams daudz mazāk laika. Ir vērts atzīmēt, ka šim izstrādājumam ir jābūt garlaicīgi, labi jānomazgā ar šķidrumu un iemērc parastajā dzeramajā ūdenī (vēlams visu nakti). Šāda vienkārša procedūra ļaus zirņiem uzbriest, tāpēc gatavošanas laiks virtuves blokā ievērojami samazināsies.
Panorāmas zupa Panasonic multicookerizrādījās īpaši smaržīgi, cūkgaļas ribām, burkāniem un sīpolu galviņām ieteicams iepriekš ceptu, izmantojot Cepšanas programmu. Tādējādi visas šīs sastāvdaļas jāievieto traukā, pēc tam aromatizētas ar eļļu, sāli un sarkanajiem pipariem. Šīs sastāvdaļas jāsagatavo 10-13 minūtes, līdz to virsma veido zeltainu garozu.
Pēc īsa grauzdēšanas gaļas un dārzeņu viņiemJums vajadzētu pievienot pusi zirņus, pievienot laurus, timiānu, žāvētus garšaugus un mazliet vairāk sāls. Turklāt ir nepieciešams ielejot traukā dzeramo ūdeni un 1 stundu iestatīt programmu "Quenching". Pēc šī laika buljonu ar zirņiem vajadzētu sajaukt, pievienot sasmalcinātus kartupeļus un turpināt sautēt (vēl 60 minūtes).
Zirņu zupa tiek pasniegta vakariņām tikai karstā veidāstāvoklis. Šādam pirmajam ēdienam noteikti vajadzētu pasniegt sasmalcinātus svaigus pētersīļus, dilles un puravus, kā arī pašgatavotus kviešu vai rudzu grauzdiņus un biezu krējumu. Bon apetīte!
