Kopš tā laika, kad cilvēki ir apzinājušies kartupeļus,to varēja sagatavot daudzos veidos: pannā, tvaikā, katlā, dubultā katlā un krāsnī. Šajā rakstā ir minēts, kā kartupeļus pagatavot multivarkā. Multivarka ir jauna fangled ierīce, tā parādījās salīdzinoši nesen tirgū, bet tā jau ir pierādījusi, ka tā ir labi izveidota. Tai ir vairāki režīmi un maksimāla procesu automatizācija. Citiem vārdiem sakot, multivarkerā var izdarīt daudzas lietas: gatavot un ievietot taimeri, lai uzsildītu pārtiku. Zina vairākus režīmus: dzēšanas, vārīšanas, cepšanas un tā tālāk.
Kartupeļus multivarketā var pagatavotvairākos veidos un beigās iegūstiet gardu ēdienu. Zemāk ir dažas interesantas receptes. Ikviens var kaut ko atrast sev, un katrai iespējai ir ērti sagatavoties, turklāt tas aizņem ne tik daudz laika.
Cepti kartupeļi multivarkā
Saskaņā ar šo recepti, kartupeļi nedaudz ceptiCepšanas traukā ilgāk nekā parasti, bet tā ir tā vērts. Garšas īpašības, lai arī nedaudz, bet tomēr pieaug. Ir nepieciešams pagatavot šo ēdienu: 5 vidēji kartupeļi, augu eļļa (bet, ja tā nebija tur pie rokas - labi, jūs varat arī lietot olīvu vai sviestu), sāli, malti melnie pipari un malti sarkanie pipari. Tas būs arī garšīgi, ja pievienosiet nedaudz sausi Adzhika. Kartupeļu daudzums ir norādīts no aprēķina par lielu multivarku - ar 4,5 litru pannu.
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, mizojiet un sagriezietsalmiņi. Ielejiet eļļu daudzfunkcionālajā potā un izklājiet kartupeļus. Iestatiet "cepšanas" režīmu un iestatiet taimeri 40 minūtes. Kad tas ir pusstundu, kartupeļu sajauciet. Un, kad viss ir gatavs, jums vajadzēs sāli un apkaisīt ar garšvielām. Ja jūs nekavējoties sālīsiet, tā būs citāda garša. Ir pierādīts, ka, ja neapstrādātus kartupeļus apkaisa ar sāli, sula sāk nošķirt no tā, un tas var izrādīties neiespējams. Tāpēc ir nepieciešams sāls beigās. Brīnišķīga apmešanās!
Pagatavoti kartupeļi daudzveidīgā veidā
Meklējat:400 g burkānu, 1 ēdamkarote garšvielas "Vegetta", 2 ēdamkarotes olīveļļas, 400 g sēnes, 2 grami sīpolu (aptuveni 2 sīpoliem), 600 grami vistas krūtiņu, 1 kg kartupeļu (7 - 8 vidēji kartupeļi), 400 g sēnes, sāli. Kartupeļi multivarkae šī recepte būs garša labāk, ja izmantosiet arī zaļumus.
Sīpolus sagrieziet ļoti smalki, un burkānus -puspagas. Lēnā plītnē ielejiet augu eļļu, pievienojiet burkānus un sīpolus. Maisiet un uzlieciet uz cepšanas režīmu 20 minūtes. Šoreiz maisīt vairākas reizes. Sagatavojot, tev jādodas uz sēnēm un gaļu. Katru sēni sagriež 4 gabalos.
Filēles noskalojas verdošā ūdenī un žāvē, un pēc tamsagriež mazos gabaliņos. Pēc 20 minūtēm pievienojiet sēnes un gaļu burkāniem un sīpoliem. Ielej pusi glāzes ūdens, apkaisa ar garšvielām un atkal lieciet cep 20 minūtes. Sagatavojot, notīriet kartupeļus un sagrieziet vidējos šķēlītēs. Ielejiet lēnu plīti un uzlieciet uz 2 stundām režīmā, ko sauc par "dzēšanas". Viss ir gatavs.
Cepti kartupeļi lēnā plīts
1 kilograms kartupeļu, muskatrieksts uz galanazis, 2 glāzes krējuma (cik vien iespējams tauku), 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu - dilles un pētersīļi, melnie pipari, sāls. Garšvielas un sāls pēc garšas.
Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos aprindās.Pagatavojiet lēnas plīts 30 minūtes. Tad noteciniet ūdeni no pannas, ielieciet kartupeļus apakšā. Pipari, sāli, apkaisa ar muskatriekstu un ielieciet visu krējumu. Iestatiet režīmu "dzēšana" un laiks 30 minūtes. Garša beigās izrādās jauka un nedaudz pikanta. Kartupeļi lēnajā plītiņā, kas tiek pagatavoti saskaņā ar šo recepti, būs lielisks trauks gandrīz jebkuram ēdienam. Brīnišķīga apmešanās!
