Milzīgs plus multicookers ir tā, ka viņaietaupa lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu pārtikas produktos. Pirmkārt, tas attiecas uz dārzeņiem. Tvaicēti, tie ir ļoti noderīgi un ieteicami cilvēkiem, kas vēlas atbrīvoties no papildu mārciņas. Dārzeņi lēnajā pārī katlā ir gatavoti vienkārši un ir ļoti garšīgi. Apskatīsim dažas receptes to sagatavošanai. Mums vajag šādus produktus:
- kartupeļi - 150 g;
- burkāni - 100 g;
- ziedkāposti - 50 g;
- brokoļi - 50 g;
- ūdens - 30 ml;
- sāls, pipari, garšvielas.
Tvaicēti dārzeņi lēnā plītī tiek sagatavoti šāditādā veidā. Vispirms rūpīgi jānomazgā visas sastāvdaļas. Tālāk jums ir jātīra burkāni un kartupeļi. Grieziet kartupeļus kubiņos, sagrieziet burkānus tādā pašā veidā. Brokoļi un kāposti jāsadala mazos ziedos. Tagad ir nepieciešams ielej ūdeni multicooker bļodā un ievietot dārzeņus tur. Pēc tam pievienojiet sāli, piparus un iecienītākās garšvielas. Multicokera displejā atlasiet programmu “Tvaicēšana”. Cik ilgi jūsu dārzeņi tiks vārīti, ir atkarīgs no izmantotā ūdens daudzuma. Tiklīdz viss ūdens iztvaiko, multicooker mainīs savu režīmu uz “Peheat”. Jūs varat pārtraukt gatavošanas procesu un pārbaudīt trauka gatavības statusu. To var izdarīt ar dakšiņu vai nazi.
Ar multicooker palīdzību jūs varat pastāvīgisagatavojiet dārzeņus daudziem salātiem, piemēram, siļķei zem kažokādas, krievu salātiem, vinigretēm. Papildus tam, ka ēdiena gatavošanas process ir ievērojami samazināts, tvaicēti dārzeņi lēnā plītī būs noderīgāki nekā tad, ja tos pagatavotu katliņā. Tagad uzzināsim, kā pagatavot sautētus dārzeņus lēnā plītī, kuras recepte arī ir ļoti vienkārša. Šim ēdienam ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- kartupeļi - 600 g;
- burkāni - 300 g;
- sīpoli - 400 g;
- skvošs - 600 g;
- konservēti tomāti - 250 g;
- augu eļļa, sāls, pipari, lauru lapas, garšvielas.
Tagad mēs izskatīsim gatavošanas procesu.
Visi dārzeņi ir rūpīgi jānomazgā un jātīra.no ādas (izņemot tomātus). Tagad atkal mazgājiet zem ūdens un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Tomāti jāsadala šķēlītēs, un sulu, kura no tām izceļas, izlej bļodā. Tagad mums ir jāievieto nedaudz augu eļļa daudzkookera traukā. Ielieciet sīpolu, lauru lapu un piparus. Nākamais slānis ir burkāni, tad kartupeļi. Sāls un ieliek pusi no sagrieztiem tomātiem. Nākamais slānis atkal ir cukini un tomāti. Ielej tomātu sulu no augšas, kas palicis no tomāta un sāls. Programma "Dzēšanas", gatavošanas laiks - 1 stunda. Kad līdz gatavošanas beigām ir palikušas 10 minūtes, jums ir nepieciešams atvērt vāku un kārtīgi samaisīt visu. Tiklīdz jūs dzirdat signālu, ka sautēšanas process ir pabeigts, jūs varat izplatīt vārītos dārzeņus un pasniegt tos uz galda.
Jūs varat izmantot jums piedāvātās receptesIzbaudiet sevi un savu ģimeni ar garšīgiem un, vissvarīgāk, veselīgiem ēdieniem. Dārzeņi daudzveidīgā steamedā - ideāls ēdiens bērniem un sievietēm, kas skatās to skaitli.
