Desertu pagatavošana bieži prasa daudzlaiks un pūles. Parasto kūku cep apmēram stundu. Lai ietaupītu laiku, šis raksts aicina jūs iepazīties ar desertu sagatavošanas metodi mikroviļņu krāsnī.
Mikroviļņu krāsnī ieteicams izmantot silikona vai papīra cepšanas traukus. Ēdienu var cept arī krūzēs vai uz šķīvja. Galvenais ir tas, ka traukiem nav zelta pārklājuma.
Kanēļa kārtainās nūjas
Kanēļa standziņas ir Eiropas deserts.Virsū tos var pārklāt ar krējumu, bet segt nevar. Trauka dekorēšanai varat izmantot arī pūdercukuru, šokolādes putas vai putukrējumu. Saskaņā ar tradicionālo recepti nūjas tiek pagatavotas cepeškrāsnī, bet mikroviļņu krāsnī cepti izstrādājumi nekādā ziņā nav zemāki par klasisko ēdiena gatavošanas variantu.
Nepieciešamie produkti:
- 500 grami mīklas bez rauga rauga;
- 90 grami baltā cukura;
- trīs mazas karotes malta kanēļa.
Gatavošanas algoritms:
- Pirms vārīšanas mīkla ir jāatkausē.
- Izkausēto mīklu izrullē kārtā.
- Virsū pārkaisa ar kanēli un cukuru.
- Ar rullīti piespiediet garšvielas mīklā.
- Izgrieziet slāni 12 * 2 cm sloksnēs.
- Salieciet iegūtās sloksnes spirāles formā.
- Izkārtojiet produktus uz šķīvja. Liek mikroviļņu krāsnī uz četrām minūtēm (750 W).
- Ļaujiet desertu atdzist. Rotā trauku, kā vēlaties.
Kanēļa standziņas ir gatavas.
Syrniki
Šo ēdienu var lietot diētas laikā.Tas ir ar zemu kaloriju daudzumu, tomēr vienlaikus garšīgs un barojošs. Labāk ir izmantot biezpienu ar mazu tauku saturu vai bez taukiem. Lai desertam piešķirtu saldu garšu, cukura vietā varat pievienot nedaudz vanilīna vai karoti fruktozes. Cepot mikroviļņu krāsnī, ēdiens būs mazāk taukains, jo klasiskajā siera kūku receptē tie tiek cepti pannā.
Receptes sastāvdaļas:
- lielu karoti izsijātu kviešu miltu;
- vistas olu;
- neliela karote cukura;
- biezpiena paciņa.
Siera kūku pagatavošanas posmi:
- Bļodā apvienojiet cukuru, olu, biezpienu un miltus. Labi samaisa. Masai jābūt viendabīgai, bez gabaliņiem.
- Karoti mīklu pa apļiem uz līdzenas trauka.
- Ielieciet mikroviļņu krāsnī. Iestatiet cepšanas režīmu uz maksimālo siltumu, pagatavojiet divas līdz trīs minūtes.
Arī biezpiena kūku pildījumu var ievietot silikona veidnēs un cept tajās. Pasniedziet šo ēdienu ar ievārījumu, ievārījumu, putukrējumu, kļavu sīrupu, medu vai skābo krējumu.
Pankūkas
Pankūkas ir tradicionāls krievu deserts.Parasti tos cep pannā, pievienojot vairāk sviesta vai augu eļļas. Tas padara ēdienu garšīgu, bet arī ļoti kaloriju. Lai izbaudītu iecienīto desertu un nekaitētu figūrai, mēģiniet pagatavot pankūkas mikroviļņu krāsnī.
Produkti:
- augu eļļas karote;
- četri lieli karotes krējuma;
- olu;
- sviests trauku eļļošanai;
- 50 grami izsijātu miltu.
Sagatavošana:
- Bļodā apvienojiet miltus, olu, krējumu un augu eļļu. Sakuļ ar blenderi.
- Ieeļļojiet plakanu trauku ar sviestu.
- Bļodā ielej pāris ēdamkarotes mīklas.
- Ievietojiet mikroviļņu krāsnī vienu minūti.
- Ielieciet gatavo pankūku uz citas plāksnes.
- Atkārtojiet trauku eļļošanas procesu un ielejiet mīklu, līdz visas pankūkas ir izcepušās.
Trauks ir gatavs. To var izrotāt ar ogām un pasniegt ar ievārījumu, medu vai skābo krējumu.
Pica
Ja vēlaties pagatavot ātru un apmierinošu maltīti,tad pievērsiet uzmanību šai picas receptei. Šo gatavošanas metodi sauc par vienkāršu mikroviļņu cepšanu. Sastāvdaļas pildījumam var būt jebkuras, varat pievienot ceptas sēnes vai marinētus gurķus.
Produkti:
- 200 grami izsijātu kviešu miltu;
- olu;
- 120 ml piena;
- 70 grami siera;
- spuldze;
- desa;
- tomāts;
- karote tomātu pastas;
- melnie pipari;
- oregano;
- sāls
Sagatavošana:
- Apvienojiet miltus traukā, izveidojiet nelielu depresiju centrā, iesitiet tajā olu un ielejiet pienu. Mīciet mīkstu mīklu.
- Mīklu ar rullīti izvelciet plānā kārtā. Pārnes mīklu uz līdzenas plāksnes. Apsmērē ar tomātu pastu un sezonu.
- Sasmalciniet desu, sīpolu un tomātu.
- Sieru sarīvē.
- Pārklājiet pildījumu pa slāni, sezonu un apkaisa ar sieru.
- Trauku ievieto mikroviļņu krāsnī uz astoņām minūtēm.
Pica ir gatava ēst.
Šokolādes smalkmaizīte
Kēksiņu pagatavošana krūzē ir vienkāršākā mikroviļņu cepšanas recepte. Visam gatavošanas procesam tiek veltīts maz laika, kas var palīdzēt negaidītā viesu apmeklējumā.
Produkti:
- 4 lielas karotes miltu;
- soda sīksts;
- 4 lielas karotes cukura;
- karote kakao;
- olu;
- trīs lielas karotes sviesta;
- 45 ml piena.
Gatavošanas algoritms:
- Tvertnē sakuliet olu, ielejiet pienu, pievienojiet miltus, cukuru, soda un kakao. Labi samaisa.
- Sildiet sviestu līdz šķidrumam.
- Iegūto masu ielej eļļu. Sajauc.
- Lej krūzē. Ievietojiet traukus mikroviļņu krāsnī uz piecām minūtēm.
Gatavo desertu var ieeļļot ar iebiezinātu pienu vai pārklāt ar cukura pulveri.
Šarlote
Šarlote ir salds, ābolu pīrāgs, kas nonāca pie mums no Vācijas. Šī ēdiena noslēpums ir labi sakult olas. Tad kūka izrādās pūkaina un gaisīga.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- divas olas;
- pusi glāzes izsijātu kviešu miltu;
- trīs vidēji āboli;
- pusi glāzes cukura;
- sāls šķipsnu;
- 2 grami cepamā soda.
Cepšanas posmi mikroviļņu krāsnī:
- Labi nomazgājiet augļus, noņemiet sēklas un ādu. Sagriež mazos gabaliņos.
- Apvienojiet cukuru, miltus, soda, olas un sāli atsevišķā traukā. Beat labi.
- Ievietojiet ābolus bļodā ar miltiem. Sajauc.
- Paņemiet veidni, ieeļļojiet to ar sviestu un ielieciet tajā mīklu. Jūs varat izmantot parasto trauku ar dziļu dibenu.
- Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī uz piecām minūtēm (900 vati).
Pirms pasniegšanas kūku ieteicams apkaisīt ar kanēli, cukura pulveri un muskatriekstu.
Braunijs
Brownie deserts ir slavens ar savu bagātīgošokolādes garša un nedaudz elastīga tekstūra. Pildījumam varat pievienot rozīnes vai šokolādes gabaliņus, lai ēdienam piešķirtu ēstgribu un garšīgāku garšu. Šādu kūku gatavo steigā. Cepšana mikroviļņu krāsnī izrādās maiga un ne sliktāka par produktiem no krāsns.
Komponenti:
- 200 grami ābolu;
- 45 grami kakao;
- maza karote cepamā pulvera;
- 3 lielas karotes miltu;
- 45 grami cukura.
Vārīšanas soļi:
- Ja veikalā neatradāt ābolu mērci,pēc tam pagatavojiet to mājās. Nomizojiet divus ābolus no sēklām un mizojiet, sagrieziet mazos gabaliņos. Vāra uz augšu ar diviem ēdamkarotiem ūdens. Gatavos augļus ievieto blenderī un sasmalcina.
- Citā bļodā sajauciet kakao, miltus, cepamo pulveri un cukuru. Ielej kartupeļu biezeni.
- Ievietojiet maisījumu veidnē.
- Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī 4 minūtes.
Gatavo ēdienu var pasniegt uz galda.
Sīkdatnes
Šie kraukšķīgie šokolādes cepumi ir lieliski piemēroti brokastīm vai gardām uzkodām. Pagatavošana prasa 5 minūtes. Cepšana mikroviļņu krāsnī ir ļoti mīksta un garšīga.
Sīkdatnēm mums ir nepieciešami šādi komponenti:
- 10-11 lielas karotes miltu;
- olu;
- neliela karote vaniļas;
- 100 grami šokolādes;
- daži soda;
- 85 grami sviesta;
- sāls šķipsniņš.
Sagatavošanas posmi:
- Sildiet sviestu līdz šķidrumam.
- Sasmalciniet šokolādi ar rīvi vai nazi.
- Bļodā sajauciet sviestu, olu, vanilīnu un cukuru. Labi samaisiet, varat izmantot blenderi.
- Apvienojiet miltus, sāli un soda citā traukā. Maisiet un pievienojiet eļļas masu. Sajauc.
- Izklājiet plakanu trauku ar cepamo papīru. Ar karoti izklāj mīklu pa apļiem.
- Ielieciet trauku 3-4 minūtes gatavot mikroviļņu krāsnī (900 vati).
Cepumi ir mīksti un drupani. Atdziestot, tie kļūs stingrāki, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir svaigs deserts. Šokolādes vietā varat izmantot arī sukādes vai rozīnes.
Siera kūka
Siera kūka ir Eiropas siera deserts.To bieži pasniedz kafejnīcās un restorānos. Mikroviļņu krāsns cepšana ar krūzi ietaupa daudz laika. Gatavo ēdienu rotā rīvēta šokolāde, konditorejas pulveris vai ogas.
Sastāvs:
- pāris saujas drupinātu cepumu;
- 100 grami krējuma siera;
- lielu karoti sviesta;
- divi lieli karotes cukura;
- trīs pilienus vaniļas ekstrakta;
- šokolādes čipsi.
Mikroviļņu cepšanas recepte:
- Uzkarsē eļļu līdz šķidrumam.
- Paņemiet papīra smalkmaizītes veidni un ievietojiet to krūzē.
- Veidni nedaudz ieeļļo ar eļļu.
- Atsevišķā traukā sajauciet sīkdatņu drupatas ar sviestu. Ielieciet veidnē un nedaudz nospiediet, lai iegūtu blīvu slāni.
- Citā traukā sajauciet sieru, vaniļu un cukuru. Ielieciet maisījumu krūzē virs siera.
- Ielieciet desertu mikroviļņu krāsnī. Cepiet pāris minūtes 700 vatos.
- Ļaujiet traukam atdzist un ievietojiet to ledusskapī uz pāris stundām.
Siera kūka ir gatava. Pirms pasniegšanas rotā ar šokolādes skaidiņām.
