Salāti ar avokado un jūras veltēm ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens, kas noteikti kļūs par oriģinālo jebkuru dekorāciju, tostarp svētku galda.
Šim eksotiskajam auglim ir noderīga masaīpašības, starp kurām - padarot kādu ēdienu pikantu un neparastu. Kultūras speciālistu vidū to dažkārt sauc par "aligatora bumbieru". Avokado ir auglis, taču tā garša un kvalitātes īpašības ir vairāk kā dārzeņi. Starp citu, tas ir fakts, kas izraisa zinātnieku daudz diskusiju. Laikā, kad prāts ir spēcīgs debates par īpašumtiesībām avokado, būtu rūpīgi jāapsver īpašības šo apbrīnojamo augu.
Pirmkārt, šis "augļu un dārzeņu" ir pietiekamikalorijas. Tātad 100 gramos avokado satur nedaudz vairāk par 200 kalorijām, bet tai nav kaitīgu tauku un cukura, kas, savukārt, ļauj to iekļaut to cilvēku uzturā, kuri uzrauga viņu veselību un svaru. Kompozīcijā ietilpst daudz barības vielu, starp kurām ir oleīnskābe, kas novērš holesterīna uzkrāšanos asinīs.
A, B, C, D un PP grupas vitamīni, kālijs, kalcijs,mangāns, dzelzs un nātrija, kā arī E vitamīnu, kas palīdz, lai piesātinātu asinis ar skābekli - tas ir tikai neliels saraksts ar uzturvielu iekļauti avokado.
Šis auglis ir svarīga sastāvdaļa daudziemsalāti. Tātad, avokado ir ļoti harmoniski apvienots ar jūras veltēm, un visu ēdienu tieši paver izsmalcinātu un garšīgu garšu. Piemēram, apsveriet vairākas receptes salātiem ar jūras veltēm, kas ietver šo apbrīnojamo augli. Mēs piedāvājam Jums pirmos salātus ar avokado un jūras veltēm (garnelēm):
Sastāvs:
Eksotiskie augļi ir labi savienoti ar garnelēm.Šis salāti ir labi uzmundrinoši un pacilājoši ar savu svaigumu un vieglumu. To ir viegli pagatavot - ja agrāk jūs varētu izbaudīt šo delikātos salātus tikai dārgos restorānos, tagad jūs varat iegādāties visas sastāvdaļas tuvākajā lielveikalā. Galvenie komponenti - avokado un garneles ir ļoti svarīgi - nav ieteicams tos mainīt nevienam analogam.
Samaisiet ķiplokus ar restīti vai īpašu nospiedumu, sajauciet ar smalki sagrieztu dilli, pievienojiet 3 ēd.k. sviesta karotes, citronu sula, garšvielas pēc garšas - salātu mērce ir gatava.
Отварить креветки.Ir vēlams sagriezt lielus, un mazās jūras veltes var atstāt vienā formā. Nomizo eksotiskos augļus, noņemiet kaulu un sagrieziet mazos kubiņos. Tomātus izskalojiet ar verdošu ūdeni, mizojiet un sagriež arī mazos gabaliņos, viegli saspiežot tos no pārmērīga sulas.
Izvēlieties salātu lapas un sagrieziet, pievienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet. Pievienojiet pagatavotu mērci un sakārtojiet plāksnēs.
Lai pagatavotu vēl vienu salātuavokado un jūras veltes, jums būs nepieciešams: tieši pats auglis, lasis, garšvielas un svaigi garšaugi. Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot mērci: samaisīt sinepes (1/3 tējk.), Olīveļļu un sasmalcinātu ķiploku (1 krustnagliņa).
Tālāk jums ir nepieciešams lauzt rokas vai samazināt lapassalāti. Sagatavojiet augļus: mizojiet un noņemiet kaulu. Mīkstumu sagriež salīdzinoši nelielos pusgredzenos. Iepakojumā sajauciet sasmalcinātu lasi (labāk nopirkt sālītu), avokado, ķiršu tomātus (apmēram 50 gabalus), sagrieztus papriku (1,5 gab.) Un salātu lapas.
Sala salātus ar sāli un melnajiem pipariem, apkaisa ar olīveļļu un ielieciet iepriekš pagatavotu mērci katrā šķīvī. Dekorējiet ar svaigiem zaļumiem. Īpaši labs tas ēdiens cilantro.
Salāti ar avokado un jūras veltēm, recepte (ar fotogrāfijām), kas daiļrunīgi pierāda izsmalcinātību, piemērota jebkuram gadījumam. Šis ēdiens būs brīvdienu galda oriģināls noformējums.
