Универсальное лекарство – так в переводе с Sanskrits izklausās ingvera nosaukumā, kura dzimšanas vieta saskaņā ar daudziem vēsturiskiem avotiem tiek uzskatīta par Ziemeļu Indiju. Ārēji šī iekārta atgādina niedres, tās ziedi izskatās kā īrisi, ir slaveni ar smalku aromātu un ilgu laiku nezūd. Ingvera vērtība mīkstā, biezā un sazarotā saknē, kas satur neticamu daudzumu barības vielu, mikroelementu, vitamīnu un ēterisko eļļu. Ja jūs sāksiet tos uzskaitīt, tas būs nebeidzams saraksts - reāls veselības koncentrāts.
Необычность вкусовых и лекарственных свойств Ingvers tika atzīmēts pirms trīs tūkstošiem gadu. Kā dārgi garšvielas, feniķieši atnesa ingveru uz Vidusjūru. Brīnumu saknes pētīja senatnīgie zinātnieki, aprakstot tās īpašības kā ķermeņa sasilšanu un uzlabojot gremošanu, ar mutes sajūtu un pat pretlīdzekli. Tas ir minēts Konfūcija, Svētajā Korānā un arābu pasakas, kā garšviela, kas aizrauj kaislību.
Viduslaikos ingvera maize bija viens no iecienītākajiem ēdieniem. Un Krievijā ingvera cepumi pikantās garšas dēļ sāka saukt par piparkūkām.
Имбирь известен, как средство для очищения ķermeņa un novecošanas palēnināšanās. Tas ir spēcīgs antioksidants, paātrina vielmaiņu un veicina svara zudumu. Tā kā tas samazina apetīti, ingvera tēja vislabāk ir dzert 30 minūtes pirms ēšanas.
Ir daudz receptes ingvera tējas pagatavošanai.
Piemēram:brūvēts (tas uzlej 5 minūtes) un ielej zaļo tēju nerūsējošā tērauda traukā, pievieno kardamonu (2 pākstis), smalki sagrieztu 3-4 cm ingvera sakni, šķipsniņu kanēli, krustnagliņas (pēc izvēles). Uzvāra, vāra 20 minūtes, pēc tam pievieno medu - 3-4 karotes, puslitrus sulu un ādu. Vāra 5 minūtes, uzstāj uz 15-20 minūtēm. Caur sietu izlej citā traukā. Ja vēlaties, pievienojiet piparmētru (smalki sagrieztu). Mēs saņemam dzintara dzeltenu tēju, kas ir piedzēries karsti vai auksti.
Ja šāda tehnoloģija, kas atbild uz jautājumu par to, kā pagatavot ingvera tēju, šķiet pārāk garlaicīga, tad varat izmantot vienkāršāku recepti.
И, не мудрствуя лукаво, как заварить чай с ingveru, vienkārši sarīvējiet svaigu ingveru un uzlejiet ar zaļo tēju tējkannā vai termosā. Pēc 20 - 30 minūtēm izkāš. Nelielas termiskās apstrādes dēļ tiek saglabātas visas ingvera labvēlīgās īpašības.
Skaistajai cilvēces pusei interesē kāpagatavojiet tēju ar ingveru, lai veicinātu svara zudumu. Šeit, tāpat kā viss ģeniālais, viss ir arī ļoti vienkāršs. Galvenais, lai tējā būtu liela ingvera koncentrācija. Ingveru sagriež mazās šķēlītēs, pievieno ūdeni un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes zemā siltumā. Pagaidiet, līdz tēja atdziest līdz 37 grādiem, un dzeriet to ar citronu sulu un medu.
Par to pašu tēmu, kā pagatavot ingvera tējuefektīvs svara zudums, ir vēl viena unikāla recepte, taču šeit tiek pievienoti ķiploki. Ingveru (vai žāvētu) ar ķiploku ņem 1: 1 attiecībā uz 20 daļām verdoša ūdens. Viss tiek pagatavots termosā un visu dienu tiek patērēts mazos malkos.
Šeit ir vēl viena recepte ingvera tējas pagatavošanaitoksīnu izvadīšanai un svara zaudēšanai. Pievienojiet tam nelielu daudzumu smiltsērkšķu (mizas) vai siena (zāles). Pievienojiet medu, lai uzlabotu garšu, un burvju dzēriens ir gatavs.
Nep
Gadsimtu senā šīs brīnuma saknes vēsture liecina, ka, regulāri lietojot ingvera tēju, jums būs brīnišķīgi spīdīgi mati, gluda āda, skaidras acis un lieliska veselība.
