Melone ir viens no visvairāk delicious pārtikas produktiem.Tās aromāts ir saulainas vasaras un siltuma aromāts. Tāpēc daudzām mājsaimniecēm rodas jautājums, kā padarīt melones ievārījumu daudzveidīgu, lai baudītu viņas garšu ziemas vakaros. Tomēr jāatzīmē, ka šī ēdiena gatavošanai būs nepieciešama īpaša apstrāde un sagatavošana, lai saglabātu visas derīgās īpašības un garšas īpašības.
Sastāvdaļas
Lai sagatavotu garšīgu ievārījumu, jums būs nepieciešams:
Sagatavošana
Vispirms sagatavojiet visus produktus.Ar citronu sagrieziet miziņu un sagriež nelielos šķēlītēs. Tas ir arī jādara ar melonu. Viņa mizas no mizas un sēklām, un pēc tam sagriež lielos kubiņos. Tātad, java no mulanomāģiskās melones izrādīsies šķēlēs savā sula.
Ēdienu gatavošana
Pirmkārt, jums ir jāsagatavo sīrups.Lai to paveiktu, ielieciet sagrieztu citronu, cukuru un 50 ml ūdens multivarkā. Pēc tam iestatiet režīmu "Steam pagatavošana". Par to mēs sagatavojam sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, pēc tam pievienojiet miziņu un pagatavojiet vēl piecas minūtes. Tālāk mēs ievietojam traukā gabaliņos melones. Tie ir jāpārklāj ar vārītu un pēc tam izslēdziet ierīci. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka melones ievārījums no melones multivarkā tika uzspiests divpadsmit stundas.
Pēc tam atkal ieslēdziet "Steam vārīšanas"un uzliek trauku uz vārīšanās. Tad izslēdziet un uzstāj uz vēl divpadsmit stundām, lai melones izdotu garšu un ļautu vairāk sulas. Daži mājsaimnieces dod priekšroku saīsināt gaidīšanas laiku, kā rezultātā tiek iegūti arī gardie ēdieni, bet stingra šīs receptes ievērošana ļaus maksimāli palielināt produktu. Tieši tādēļ mulvarkanā džona ievārījumu sagatavo tik sarežģīti, neizmantojot īpašu programmu.
Kad beidzas pēdējais izturības termiņš,trauku pievieno ar ingveru un vanilīnu. Pēc tam melones ievārījumu no melones multivarketā atkal pievieno vārīšanās temperatūrai. Tādējādi produkti tiek iepildīti un joprojām saglabā savu seno svaigumu un noderīgus elementus. Ja jūs to gatavojat, jūs galu galā iegūstat parasto ievārījumu, kas neuzlabos produkta patieso garšu.
Rezerves bankas
Pirms iestrēgšanas iesildīšanās laikāPēdējo reizi bankām jābūt sterilizētām. Kad ēdiens vārās, tas jāpārvieto konteineros, cenšoties vienmērīgi sadalīt gabalus un sīrupu. Tad bankas cieši pieguļ ar īpašiem vākiem un apgriezās otrādi. Tādējādi konteinerā veidosies papildu spiediens, un gaiss neizkļūs. Tad viņi tiek atgriezti normālā stāvoklī un ievieto tumšā vietā.
Daudzas receptes, kas parāda, kā to izdarītlai sagatavotu ievārījumu no melones, ilgi uzglabāšanai. Tas attiecas uz šo ēdienu. Tumšā un vēsajā vietā burkas ar šādu ievārījumu var uzglabāt vairāk nekā trīs gadus. Tomēr jāatceras, ka jo ilgāk tas maksā, jo lielāka iespēja, ka ēdiens zaudēs savu pamata garšu vai cukuru.
