Sagatavots aprikožu ievārījums multivarketēvienkārši un ātri. Galu galā šī virtuves ierīce būtiski paātrina šī salduma izgatavošanas procesu, kā arī saglabā garšu un visas derīgās augļu sastāvdaļas.
Kā pagatavot aprikožu ievārījumu daudzveidīgā veidā ar mandelēm
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Galvenā produkta apstrādes process
Seko aprikožu ievārījums multivarāgatavot tikai no nogatavojušiem augļiem. Galu galā nepiesātinātie augļi ir pārāk grūti, lai iegūtu noderīgu saldumu. Tādējādi 600 g lielu un mīkstu aprikozu jāievieto šķidrumā, un pēc tam rūpīgi jānomazgā ar siltu ūdeni. Šajā gadījumā ieteicams no augļiem nošķirt visas pieejamās filiāles. Pēc tam katram atsevišķam auglim jābūt sagrieztam ar nazi, sadalīts divās daļās un jānoņem kauli. Ja vēlams, aprikozes var sasmalcināt mazākos gabalos, bet dažas mājsaimnieces dod priekšroku šim saldumam no visām pusēm no augļiem.
Termiskā apstrāde
Pirms vāra aprikožu ievārījumamultivark, jums vajadzētu uzņemt pusi liela citrona un pilnībā izspiest to bļodā. Tālāk apstrādāta un sasmalcina augļus konteinerā ir nepieciešams likt ierīci, un pēc tam pārlej tos 300 g cukura, 100 g nomizotu mandeles un pievieno citronu sulu. Pēc tam daudzfunkciju jāievieto dzēšanas režīmā (tas ir iespējams, un cepšanai) tieši 60 minūtes. Šajā gadījumā neaizmirstiet, ka ievārījums ir regulāri jāsajauc, jo īpaši pēc 20 minūtēm vārīšanas. Tas ir vajadzīgs, lai aprikozes nenokļūtu uz ēdienu virsmas, kas var arī notikt cepšanas režīmā.
Trauku sterilizācija
Pēc aprikožu ievārījuma multivarkākļūs par viendabīgu viskozu konsistenci, to ir ieteicams izplatīt mazos stikla burkās. Šajā nolūkā ēdienus nepieciešams sterilizēt. To var turēt tvaika uz ceturtdaļu stundas vai vienkārši applūdina ar stāvu verdošu ūdeni. Ir arī nepieciešams sagatavot metāla pārsegus, kas arī ir jāsterilizē.
Noslēguma posms sagatavošanā
Готовое абрикосовое варенье с миндалем следует ielieciet stikla burkās un apgrieziet. Pēc tam piepildītie ēdieni ir jāgriež otrādi un jāpārklāj ar biezu segu vai vairākiem frotē dvieļiem. Šajā stāvoklī ir ieteicams 24 stundas saglabāt saldo kārbu, pēc tam nosūtīt to uz ledusskapi vai pagrabu pirms ziemas sākuma.
Derīgās aprikožu ievārījuma īpašības
Šo apelsīnu augļu saldums irmilzīgs daudzums vitamīnu un labvēlīgu elementu. Protams, dažas vielas sadalās termiskās apstrādes procesā, bet mikro- un makroelementi joprojām paliek. Aprikožu ievārījums palīdz normalizēt skābumu kuņģī, izvadīt toksīnus no organisma, attīrīt žultspūšļa un nieres, atjaunot aizkuņģa dziedzeri un aknas.
