Kraukšķīgi un smaržīgi vafeles ar to pašupieaugušajiem un bērniem izbauda prieks. Tie tiek pasniegti ne tikai ģimenes brokastīm, bet arī kā desertu. Turklāt šo ēdienu var ēst ar dažādiem pildījumiem. Viņi iesaiņo saīsinātu pienu, ievārījumus, biezpienu, šķiņķi, cieto vai krējuma sieru. Pēc iepazīšanās ar šodienas publikāciju jūs sapratīsit, kā padarīt vafeles bez vafeļu dzelzs.
Diemžēl ne katrai saimniecei irelektriskā vafeļu dzelzs. Tāpēc daudzi no viņiem atsakās uz prieku izmēģināt kraukšķīgu mājās gatavotu delikatesi. Un pilnīgi velti. Pēc tam, kad virtuvē ir grils, jūs varat viegli sagatavot vafeles bez vafeļu dzelzs. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
Arī šī vienkāršā vafeļu recepte nozīmēizmantojiet nelielu daudzumu tablešu sāls un vanilīna. Lai iegūtu sulīgu un sulīgu desertu, nevis pienu, jūs varat pievienot kefīru vai sūkalu mīklai.
Vienā bļodā apvienojiet visu iepriekš minētosastāvdaļas un labs maisījums, cenšoties nepieļaut mazāko gabalu veidošanos. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt viendabīgu, samērā biezu mīklu.
Viņš ir savācis ar karoti, izlej karstupanna un grils un piešķiriet tam piemērotu formu. Cepiet vafeles bez vafeļu dzelzs pie minimālā siltuma. Pēc mazu burbuļu parādīšanās produkta virsmā, viegli pagrieziet to un viegli saspiediet to, lai uz tā izveidotu skaistu kroplveida zīmējumu.
Saskaņā ar zemāk aprakstīto tehnoloģiju salīdzinošiviegli un ātri pagatavojiet ļoti smaržīgu desertu. Izrādās tik skaista un garšīga, ka nav kauns, lai to iesniegtu viesu ierašanās brīdī. Pirms vafeļu pagatavošanas bez vafeļu dzelzs pārliecinieties, vai virtuvē ir visi nepieciešamie produkti. Šajā situācijā jums būs nepieciešams:
Bez tam, mīklai pievieno kokosriekstu skaidas, no kuras vafeles tiks ceptas bez vafeļu dzelzs. Pateicoties šai sastāvdaļai, deserts iegūs īpašu garšu un aromātu.
Piemērotā traukāPutotas olas, etiķis, skābs piens un vanilīns. Pēc tam tiek sūtīts arī sāls, cukurs, cepamais pulveris, soda un izsijāti milti. Viss ir labi sajaucies, tā rezultātā iegūtajā masā nav pat mazu gabalu.
Grila panna tiek uzlikta uz plīts un uzkarsēta uz plāksnes.mērens ugunsgrēks. Pēc tam tas ir eļļains un vidū ievieto nedaudz mīklu. Cepiet vafeles bez vafeļu dzelzs cepšanas traukā, neaizmirstiet samazināt siltumu līdz minimumam. Viņi tiek vārīti vairākas minūtes katrā pusē, līdz to virsma parādās rupjā.
Saskaņā ar tālāk aprakstīto tehnoloģiju jūs varatSagatavojiet gardu un sirsnīgu desertu, kas būs jauks papildinājums vakara tējai. Process pats par sevi ir tik primitīvs, ka ar to nepieredzēs jebkurš nepieredzējis saimnieks, kurš nekad nav strādājis ar mīklu. Šī vienkāršā vafeļu recepte ir saistīta ar konkrētu produktu komplektu, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir viss nepieciešamais virtuvē, pirms sākat gatavot ēdienu. Testa sastāvs ietver:
Vienā bļodā pievienojiet nekoncentrētukondensēts piens un sviests. Tas viss rūpīgi izplūst, līdz gluds. Iegūtai masai pievieno šķipsniņu vaniļas, viegli saplēstas olas, cepamo pulveri un izsijāto miltu. Visi rūpīgi sajauc, lai novērstu gabalu parādīšanos.
Gatavā mīklas maiņa īpašā silikonāveidnes, iepriekš ieeļļotas ar sviestu, un nosūtītas uz krāsni, sakarsētas līdz divsimt grādiem. Pēc aptuveni divdesmit minūtēm vafeles bez vafeļu dzelzs tiek noņemtas no krāsns. Šajā laikā viņiem būs laiks ne tikai sagatavoties, bet arī brūnai. Tad produkti ir nedaudz atdzesēti un pasniegti. Pēc izvēles deserts ir dekorēts ar šokolādes sīrupu vai cukura pulveri.
Pirms sākat gatavot šo gardu mājās gatavotu desertu, pārliecinieties, ka dodaties uz veikalu un iegādājaties visas nepieciešamās sastāvdaļas. Šoreiz jums būs nepieciešams:
Pirmkārt, jums jādara olbaltumvielas.Tos vienā bļodā apvieno ar cukuru un labi sasmalcina. Iegūtajā masā ielej pienu un kārtīgi samaisa. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, šķidrumā ielej iepriekš izsijātus miltus un vanilīnu. Iegūto mīklu vairākas stundas tur ledusskapī un tikai pēc tam pāriet uz nākamo posmu.
No atdzesētās masas veido plānas kūkastos liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī. Cep tos divsimt grādos piecas minūtes. Tūlīt pēc tam joprojām karstās kūkas tiek savītas mēģenēs, un, kad tās nedaudz atdziest, tās piepilda ar krējumu.
Lai pagatavotu šādu pildījumu vienā katlāpārspēt iepriekš atdzesētus olbaltumvielas no četrām olām, pakāpeniski pievienojot tām citronskābi un simts gramus granulēta cukura. Ja vēlaties, šo krēmu var papildināt ar nelielu daudzumu vanilīna.
