Izcelsi savu dzimšanas dienu kūka "Futbola laukums"par zēnu, vīru, draugu. Konkursa uzvarētājiem var piešķirt šādu saldu dāvanu, kas ir pietiekami visai komandai. Šī kulinārijas šedevra izveide ir pavisam vienkārša. Pirmkārt, mīklas pamatne ir cepta. Tad tas ir dekorēts ar krējumu. Lauka vārti un marķējumi tiek veidoti, izmantojot balto šokolādi, un futbola spēlētāju un bumbu skaitļi ir izgatavoti no saldās mastikas.
Vislabākais no kūkas "Futbola laukums" cepcepumu bāze, padara to taukainu. Deserti iegūst diezgan augstas kalorijas, bet ļoti garšīgi. Ja jūs vēlaties, lai futbola laukuma kūka būtu liela un pietiekama visiem, ņemtu sastāvdaļas šādos daudzumos:
- 9 olas;
- 2 tases miltiem;
- 1,5 glāzes cukura;
- 300 grami sviesta;
- sāls šķipsnu.
Eļļai jābūt istabas temperatūrā.Tāpēc, ja tas ir ledusskapī, noņemiet to iepriekš, lai tas sasiltu un kļūtu plastmasāks. Beat mīkstināto sviestu, pakāpeniski pievienojot pusi cukura.
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un noņemiet tos, kamēr viņi irledusskapis Dzeltenī pievienojiet cukura otro daļu. Beat līdz masai palielinās. Tagad pakāpeniski pievienojiet eļļai dzelteno komponentu, uzpūtiet šo mīklas pamatu ar maisītāju. Tam vajadzētu padarīt vieglu pūkainu masu.
Pievienojiet mīklas vāciņu maisītājam. Ielieciet dzeltenuma eļļas maisījumā 1,5 tases miltu, samaisiet, līdz ar to ar sprauslām.
Noņemiet vāveres no ledusskapja, pievienojiet tāmsāls šķipsnu, noslaucīt, līdz veidojas bieza putuplasta. Ieiet pusē olbaltumvielu mīklas, viegli samaisa. Pievieno atlikušo miltu, olbaltumvielu daudzumu un atkal maigi sajauc visu, lai mīklas nesabrukt.
Tas ir tik vienkārši, lai izveidotu pamatu, lai ceptu futbola laukuma kūku. Meistarklases turpina stāstu par cepšanas īpatnībām.
Cepumu mīklu nevar izdarīt iepriekš, pretējā gadījumā tas samazināsies. Pirms slaucīt baltas, ieslēdziet cepeškrāsni. Šajā laikā viņam būs laiks sildīt līdz 170 ° C.
Lai padarītu kūku futbola laukuma formā, tujums ir nepieciešama taisnstūrveida, diezgan augsta forma. Ja jums ir šāda izmēra cepšanas lapa, ņemiet to. Jūs varat izmantot lielu taisnstūra ugunsizturīgo formu. Eļļojiet tās sānus un apakšā ar eļļu, apkaisa tos ar nelielu daudzumu miltu. Labāk ir uzņemt formu ar nesaturošu pārklājumu, lai vēlāk jūs varētu viegli noņemt lielu kūku. Ja nē, ievietojiet cepamo papīru apakšā, notīriet to ar eļļu.
Ielejiet mīklu sagatavotajā traukā.uzlieciet to virsmu ar taisnstūra kārbas gabalu vai plašu ēdiena gatavošanas lāpstiņu. Ir arī citi smalkumi, kas palīdz pareizi sagatavot kūku "Futbola laukums". Meistarklases viņus pašlaik dalīsies.
Novietojiet cepešpannu vidū vai augšpusē.krāsns. No šī brīža neatveriet cepeškrāsns durvis. Skatieties procesu caur stikla logu. Cepšanai cepums aizņems 30-35 minūtes. Pēc pusstundas uzmanīgi atveriet durvis, caurduriet produkta centru divās vai trīs vietās ar koka nūju. Ja tas paliek sauss, process ir pabeigts.
Noņemiet cepšanas pannu.Palīdziet lāpstiņai atdalīt to no sāniem, ja mīkla ir piestiprināta pie tām. Uz formas ievietojiet plakano paplāti vai lielu koka dēļu, uzmanīgi to pārvelciet, labāk to darīt kopā. Izgrieziet sūkļa kūku ar zīda pavedienu vai plašu nazi 3 kūkās.
Ja jums nav laika, lai to uzsildītu, nosedzietveidojiet foliju, atstājiet uz 8 stundām. Pēc tam tas būs viegli noņemams un sagriezts 3 gabalos. Kūkas pilnībā atdzesē, tikai pēc tam tās var iemērc, saķepināt ar krējumu un savākt kūku. Futbola laukums, lai padarītu reālāku palīdzības krēmu. To pagatavo, pamatojoties uz sviestu, pievienojot olas, piena pudeli vai kondensētu pienu. Izvēlieties, kuru no tām vēlaties vislabāk.
Ja vēlaties izveidot ātru sviesta krējumu, ņemiet:
- 650 g mīksta sviesta;
- 550 g kondensēta piena;
- 1 maiss vaniļas cukura;
- Dažas zaļās pārtikas krāsvielas.
Samaisiet sviestu ar maisītāju, neapturot šo procesu, ielejiet plānā piena plūsmā, pievienojiet vaniļas cukuru. Kad krēms kļūst viendabīgs un gaiss, tas nozīmē, ka tas ir gatavs.
Pāriet pie kūka veidošanās.Apakšējo slāni var iemērc ar ogu sīrupu. Lai to izdarītu, izšķīdiniet 50 g sīrupa 100 g ūdens, samitriniet apakšējo kūku. Pēc tam jūs varat savākt kūka "Futbola laukums". Ir patīkami to darīt ar savām rokām. Katru reizi, kad varēsiet veidot jaunus elementus. Pirmais kūka nevar būt spēlētāja figūra. Vēlreiz, jūs radīsiet mastikas kūku, futbola laukumu dekorēs ne tikai vārti, bumbas, bet arī spēlētāji.
Padariet cepumu malas pusloka, bet neizmet atlikušos drupatas. Sakārtojiet kūkas virs otra. Ja cepšanas procesa augšējā daļa izrādījās nevienmērīga, pagrieziet tos tā, lai apakšējā daļa būtu augšpusē. Tad piesūciniet ar sīrupu tādu, kas tagad ir bāze. Lai to izdarītu, pārlejiet sīrupu cepešpannā un ievietojiet to. Pēc 10 minūtēm saņemiet to, uzlieciet to uz trauka, kurā gatavais produkts tiks pasniegts.
Смажьте поверхность этого коржа белым кремом, uzliekiet otru, uzklājiet krējumu un to. Trešais cepums novietots uz augšu. Ielieciet krēmu mīklas maisiņā ar nelielu sprauslu, pārklājiet to ar tā, lai no šīm pusēm varētu pagatavot skaistu kūku. Futbola laukums ar savām rokām ir viegli izdarāms. Pirmkārt, no viena un tā paša konditorejas maisiņa ieskauj spilventiņu, izspiežot krējuma mīklu ap virsmas perimetru.
Pēc tam tādā pašā veidā zīmējiet šķērsvirzienujosla. Caur to šķērso krējuma apli, šeit ir bumba. Jūs to iegūsiet no cepuma, kas palika pēc malām. Pārvērst šos atlikumus drupatos, sajauciet ar krējumu, ielieciet bumbu. Ielieciet kārbu uz apakštasītes, ielieciet to ledusskapī, pabeidziet to nedaudz vēlāk.
Tikmēr krēmam pievienojiet zaļās pārtikas krāsvielu,sajauciet to. Ielieciet to mīklas maisiņā, ar dotām kustībām pārējo futbola laukumu. Lai to izdarītu, nogrieziet galu cepumu virsmā, izspiediet nedaudz krējuma. Pārvietojiet mīklas maisu atpakaļ. Izveidojiet nākamo rozā punktu blakus pirmajam. Krēmam jāaptver visa virsma. Noņemiet produktu aukstumā 2-3 stundas, lai krēms iesaldētu.
Футбольное поле – это не только прямоугольная rotaļu laukums, bet vārti, bumba, spēlētāji. Tās, lodītes virsma ir izgatavota no saldas mastikas. To var pagatavot, izmantojot košļājamās konfektes, jo jums būs nepieciešams:
- 100 g marshmallow marshmallow marshmallow;
- apmēram 2 glāzes cukura pulvera;
- 2 tējk. citronu sula.
Par obtyagivaniya bumbu nepieciešams Candy baltskrāsas. Ja jūs padarīsiet futbola spēlētājus, rozā tie darīs. Sagrieziet konfektes gabalos, ielejiet citrona sulā, izkausējiet tos ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī uz minūti.
Iegūstiet to, sāciet ielej nedaudz cukurapulveris, mīcīšana silta masa. Mastikai vajadzētu gludai nokļūt un pieturēties pie rokām. Ielieciet to plastmasas maisiņā, ievietojiet to ledusskapī uz pusstundu.
Iegūstiet saldo masu, izjauciet nelielu gabalu, ielieciet to uz virsmas, pārkaisa ar cieti vai cukura pulveri 4 mm biezā slānī. Tie tos savieno ar futbola bumbu.
Noplēsiet nākamo mastikas gabalu, pilot uz lejutas ir melns krāsu, samaisa, roll. Izgriezt piecus mazus 6 ogļu gabalus no tā. Līmējiet tos ar ūdeni uz lodītes virsmas. Tad jūs saņemsiet īstu kūka "Futbola laukums" ar bumbu.
Spēlētāji no mastikas dara pārāk viegli.Vispirms modiniet savas figūriņas. Dažādu mastikas sarkanā, zilā vai cita krāsojuma gabalu pievienošana, izgatavot apģērbu, sejas iezīmes, futbolistu apavus. Pabeigtie skaitļi, novietojiet bumbu uz lauka, tie ir jāizžāvē 15-24 stundas. Tad mastikas kūka būs gandrīz gatava, spēlētāji rotā futbola laukumu ar bumbu.
Lai iegūtu pilnīgu kulinārijas attēla autentiskumupa kreisi, lai padarītu vārtus. Režģis un pamatne ir izgatavoti no balta šokolādes. Izkausējiet 2 flīzes ar 100 g ūdens vannā, ielej masu mīklas maisiņā.
Uz kartona uzzīmējiet 4 sagataves - top, divasvārtiem un vārtiem. Ielieciet sagrieztas veidnes caurspīdīgā failā, nosmērējiet tās virsmu ar olīveļļu. No plānas atveres šļircē uz kartona pamatnes uzlieciet režģa rakstu. Ļaujiet šokolādei labi sacietēt, tad atdaliet failu no galvenes. Apvienojiet tos ar izkausētu balto šokolādi. Novietojiet vārti savā vietā - gatavs kūka ar futbola laukumu.
