Kura ziemas tukša ir obligāti izveidotakatra ģimene? Protams, crap. Šīs brīnišķīgās mērces gatavošanas recepte ir atšķirīgs visiem, tikai viens no tiem paliek nemainīgs - tomāti un mārrutki. Hrenovina lieliski apvieno ar gaļas ēdieniem, papildina kartupeļu pusdienu ēdienus un garšvielas no graudaugiem.
Vienkārša mārrutku recepte
Tas prasīs nedaudz mārrutku centimetru 10,tomātu kilogrami, desmiti mazu ķiploku krējumu un sāli. Tomāti tiek izvadīti caur gaļas mašīnām, izmantojot restes ar lieliem caurumiem. Zirguļa riekstu aizmugure tiek ievietota saldētavā 1-2 stundas iepriekš, un tad tā tiek samalta uz tā paša gaļas mašīnā. Ķiplokus tīrīt un izlaist caur presi. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, pēc garšas sālītas, noslēgtas burkās un ievietotas vēsā vietā.
Delicious hrenovina, recepte ar cukuru
Lai pagatavotu to, jums jāņem kilogramsmīkstus tomātus, katrs 60 gr. ķiplokus un mārrutkus, ēdamkaroti sāls un tējkaroti grauzdēta cukura. Caur gaļas mašīniņu izskalojiet ķiploku šķēlītes, pēc tam tomātus. Pēdējais no tiem ir pagriezts saldēts mārrutku mugurkauls. Maisiet visas sastāvdaļas katlā, pievienojiet cukuru un sāli un atkal sajauciet, līdz tie ir pilnībā izšķīdināti. Izlejiet lupatu pudelēs un ielieciet vēsā vietā.
Pikanti mārrutki, gatavošanas recepte
Par kilogramu tomātu, 3 mazisakņu mārrutkus, sāli pēc garšas un ķiploku krustnagliņu pāri. Ķiplokus smalki sagriež, zirguļa saknes sakne tiek iztīrīta un savērta gaļas mašīnā (vai berzē uz smalka režģa). Ielieciet tomātus gaļas mašīnā, pievienojiet ķiplokus, mārrutkus un sāli. Maisiet un ielejiet gatavās kārbās.
Starp citu, neskatoties uz to, ka šo mērci var izmantot nekavējoties, tas kļūst daudz patīkamāks, ja tas nedaudz paliek ledusskapī un ir labi iemērc.
Uguns hrenīns, recepte ar pipariem
Эта хреновина получается ещё более острой, чем в iepriekšējā recepte Lai to izdarītu, jālieto kilograms sarkano mīkstās tomātu, 1 pikanta sarkano piparu, mārrutku un ķiploku. 4 ķiploku daiviņas tiek nodotas cauri ķiplokiem. Iztīrītais mārrutku sakne tiek nodota caur gaļas mašīnā vai samalta uz rīve. Uz gaļas mašīnām vai blenderī tomāti ir sasmalcināti. 3 ēd.k. Sasmalcinātus mārrutkus, tomātus, ķiplokus, smalki sakapātus piparus, pievienojiet ēdamkaroti sāls un ielieciet to pāris stundas, pēc tam velciet burkās.
Maigs crap
Šīs ēdiena pagatavošanas recepte ir nepieciešamaīpaša apmācība. Tas aizņems kilogramu tomātu, ķiploku, sāls un mārrutku. Pusi minūtes tomātus mazgā un nolaida verdošā ūdenī, pēc tam ādu noberzē ar vieglu kustību. Celuloze sasmalcina blenderī, līdz tā kļūst par vienmērīgu kartupeļu biezeni. Saldētu mārrutku mugurkaulu berzē uz mazas trauka vai divas reizes izvelk gaļas mašīnā ar smalku rētu, trīs ķiploka daiviņas, presētas caur presi. Sajauciet tomātu biezeni, divus ēdamkarotes rīvētu mārrutku, trīs saberztas ķiploku krustnagliņas un sāli pēc garšas. Saglabājiet šajā receptē pagatavotus mārrutkus ledusskapī.
Vasaras beigās, pirms sasalšanas, daudzi saimniecesražas tomātus. Bieži vien tās lielākā daļa ir zaļš, nepiespiesti tomāti. Jūs varat tos ievietot kastēs tā, lai tie būtu dokumentācija, vai arī jūs varat to ievietot sietā.
Šī recepte būs nepieciešama: 300 gr.zaļie tomāti un 700 gr. sarkanas, ķiploku krustnagliņas un mārrutki. Tomāti ir savīti gaļas mašīnā tādā pašā veidā kā iepriekšējās receptēs. Marmora mērc uz restes vai gaļas mašīnā un pievieno pāris ēdamkarotes iegūtajā tomātu biezenī. Jūs varat paņemt gatavo mārrutku, ko veikalā pārdod makaronu veidā. Ar presi tiek nodoti ķiploki, visas sastāvdaļas ir sajauktas, sālītas pēc garšas un ir slēgtas ziemai.
Ķiploku un mārrutku daudzums var atšķirties no recepšu daudzuma - to var palielināt un samazināt līdz garšas līmenim.
