Kā jūs zināt, ir tik daudzdažādi deserti. Dažas no tām ir vieglāk gatavojamas, dažas ir grūtāk. Parasti lielākā daļa mājsaimnieces cenšas atrast receptes gardumiem, ko var izdarīt pietiekami ātri un kam nav nepieciešami dārgi un grūti sasniedzami produkti. Viens no šiem desertiem ir banānu roll. Šī ēdiena receptes ir atšķirīgas, mēs dodam visvienkāršāko un interesantāko.
Šī recepte, iespējams, ir visvairākbieži. Galu galā, daudzi cilvēki patīk kondensēts piens. Turklāt tas ir ideāli apvienots ar banāniem. Šis deserts izrādās ļoti maigs, sulīgs un garšīgs. Sagatavojiet ruļļu ar banānu un kondensēto pienu var būt tikai pusstunda.
Tātad, šī recepte ir saistīta aršādi produkti: divi banāni, 50 grami sviesta, trīs olas, kondensēta piena trauks, 150 g kviešu miltu un trīs ēdamkarotes cukura. Valriekstus var izmantot arī smidzināšanai.
Lai sāktu, sagatavosim cepumumūsu rullis. Olas ieplūst bļodā, aizmigt cukuru. Sasmalciniet ar maisītāju līdz maksimumu veidošanai. Mēs sākam pakāpeniski ieviest miltus. To vislabāk izdarīt caur sietu. Viegli sajauciet. Mīklai jābūt gaisīgam.
Mēs cepamās plāksnes pārklājam ar cepamo papīru.Tauki ar augu eļļu. Ielejiet iegūto mīklu, vienmērīgi uzklājiet to uz virsmas. Tā augstumam jābūt apmēram 0,5-1 cm. Mēs nosūta mūsu nākotnes cepumu krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Tas cep apmēram 10-15 minūtes.
Šajā laikā būtu jāiesaistās gatavošanā.pildījums. Pievienojiet kondensēto pienu kondensētajam pienam. Maisiet, līdz masa kļūst viendabīga. Banānus nomizo un sagriež vairākos gabaliņos.
Gatavo biskvītu izņemam no krāsns.Neizņemiet to no cepešpannas un neļaujiet tai atdzist. Biskvīta virsmu nekavējoties pārklāj ar iebiezinātu pienu un sviestu. Jums nevajadzētu izmantot visu masu, mēs nedaudz atstāsim ruļļa dekorēšanai. Ielieciet banāna šķēles uz biskvīta malas. Mēs pārvēršam kūku rullī. Mūsu garšīgais deserts ir gandrīz gatavs!
Tagad pārklājiet banānu rullīti ar atlikušokondensētais piens. Valriekstus sasmalcina javā un uz augšu pārkaisa kulinārijas produktu. Tagad kādu laiku paliks desertu nosūtīt uz vēsu vietu, lai iebiezinātais piens būtu sasalis un biskvīts kārtīgi iemērc.
Arī šo desertu gatavo, pamatojoties uz cepumu.Tas ir ļoti viegli pagatavojams, un pēc garšas tas nebūs zemāks par vienmērīgu kūku. Šādu delikatesi var pagatavot regulārai tējas dzeršanai. Bet nebūs kauns to pasniegt uz galda, ja jums ir viesi. Noteikti neviens nevar pretoties sīrupā iemērktam šokolādes vaniļas biskvītam ar konjaka pilīti, lai iegūtu vieglu aromātu un smalku olu krēmu, un banānam, kas labi sader ar kakao.
Lai pagatavotu cepumu, mums tāds ir vajadzīgssastāvdaļas, piemēram, 4 olas, cukurs un milti - katrs 130 grami, kakao - 20 grami, maiss cepamā pulvera, šķipsniņa vaniļas. Mēs pagatavosim sīrupu no cukura (50 grami), ūdens (50 ml) un liķiera vai konjaka (1 ēdamkarote). Krēma pagatavošanai būs nepieciešami šādi produkti: viena liela ola, cukurs - 80 grami, piens - 250 ml, milti - 2 ēdamkarotes, karote kakao un 50 grami sviesta. Pildījumam izmantosim arī divus banānus.
Sāksim ar testu.Bļodā apvienojiet miltus (iepriekš izsijātus), kakao, vaniļu un cepamo pulveri. Mēs sajaucam. Sakuļ olas un cukuru atsevišķā traukā. Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet līdz viendabīgai masai.
Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un ielejiet uz tā mīklu. Biskvītam jābūt taisnstūrveida. Mēs to cepam labi uzkarsētā krāsnī apmēram desmit minūtes.
Gatavojot ruļļa pamatni, parūpēsimies par sīrupu. Cukuru pārlej ar verdošu ūdeni un maisa. Pievieno liķieri vai konjaku. Ja vēlaties, varat iztikt bez alkohola.
Kad biskvīts ir gatavs, noņemiet to no cepešpannas.un kamēr tas ir karsts, to labi ieeļļo ar sīrupu. Tagad, izmantojot citu pergamenta lapu vai dvieli, ātri sarullējiet mīklu rullī. Atstāj atdzist.
Šajā laikā jūs varat sākt gatavotolu krēms. Nelielā traukā sakuļ olu ar dakšiņu. Katliņā ielej pienu, pievieno miltus, kakao un granulētu cukuru. Mēs sajaucam. Pievieno olu. Mēs uzliekam zemu siltumu. Masu nepieciešams sabiezēt, nepārtraukti to maisot. Kad krēms ir gatavs, pievienojiet mīkstināta sviesta gabaliņus. Maisa un atstāj atdzist.
Pēc tam mēs atgriežamies pie sava biskvīta.Atklājiet kūku un bagātīgi pārklājiet to ar olu krēmu. Vienā pusē ielieciet mazos gabaliņos sagrieztus banānus pēc kārtas. Tagad mēs atkal cieši salocām ruļļu un iesaiņojam pārtikas plēvē. Deserts vairākas stundas jānosūta ledusskapī, lai tas būtu kārtīgi iemērcams un sasalis. Gatavo šokolādes rullīti ar banānu paliks pārkaisa ar cukura pulveri un, ja vēlas, rotās. Labu apetīti!
