No tik salda, garšīga un saulainalabumi, piemēram, pankūkas, neviens neatsakās. Katra saimniece saglabā savu personīgo recepti šī ēdiena pagatavošanai, padarot pankūkas ekskluzīvas un unikālas. Ja jūs patiešām plānojat pārsteigt savus mīļos, tad varat viņiem pagatavot pankūkas ar banānu, jo šāda veida pildījumu mūsu vietām diez vai var saukt par tradicionālu. Sīkāk apskatīsim šo ēdienu.
Banānu pankūkas
Lai pagatavotu īstu ēdienu, kas jums nepieciešamsšāds produktu komplekts: piens - 320 mililitri, viena ola, viens banāns, 30 grami mīkstināta sviesta, divas ēdamkarotes cukura, pusotras glāzes miltu, ļoti maz sāls, divas ēdamkarotes mīklas cepamā pulvera.
Ja jūs jau esat sagatavojis visas šīs sastāvdaļas,tad jūs varat sākt gatavot pankūkas ar banānu. Pirmkārt, jums jāsajauc sviests ar cukuru, sāli un olu. Samaisiet nomizotu banānu kartupeļu biezenī un pievienojiet sagatavotajam maisījumam. Tagad mīklai var pievienot pienu, miltus, cepamo pulveri mīklai un pēc tam visu kārtīgi samaisīt, līdz iegūta viendabīga masa. Sausā cepamā panna ir jāuzkarsē, pēc tam, izmantojot ēdamkaroti, izklājiet mīklu uz tā, mēģinot piešķirt pankūkām apaļu formu. Pankūkas jāapcep, līdz abās pusēs parādās zelta garoza. Šādu ēdienu var pasniegt ar iebiezinātu pienu, skābo krējumu vai ogu mērci.
Jūs varat pagatavot pankūkas ar banānu pildījumu.Tālāk tiks aprakstīts īsta ēdiena pagatavošanas process. Ir nepieciešams atdalīt dzeltenumus no olbaltumvielām, un pēc tam pārspēt baltumus. Tagad atsevišķā bļodā jāsajauc milti, dzeltenumi, piens, sāls, kokosriekstu pārslas un sagatavotās olbaltumvielas, pēc tam mīklu vajadzētu infūzēt piecpadsmit minūtes. Cepšanas pannā ir nepieciešams izšķīdināt sviestu un no iegūtās mīklas cept četras vidēja izmēra pankūkas. Tagad jūs varat veikt mūsu pankūku pildījumu. Banānus nepieciešams mizot, sagriezt gareniski divās daļās. Apcep tos sviestā ar kokosriekstu. Uz katras saņemtās pankūkas ielieciet pusi banāna un nedaudz zemesriekstu. Rullējiet un piestipriniet tos ar zobu bakstāmais. Uz šī ēdiena ir gatavs ēst. Jūs varat tos pasniegt gan siltā, gan aukstā veidā, varat piedāvāt viņiem saldus ievārījumus vai mērces.
Taizemes banānu pankūkas
Visi, kas jebkad ir bijuši Taizemē unEs izmēģināju viņu pārsteidzošās pankūkas ar banānu, es gribētu to pašu pagatavot mājās. Un tiem, kas tos vēl nav izmēģinājuši, jūs varat piedāvāt tos pagatavot pats un sajust šī ēdiena skaistumu. Lai tos pagatavotu, nepieciešams: simts mililitru kokosriekstu piena un tikpat daudz ūdens, trīs olas, puse karotes sāls, trīs glāzes miltu, banāni katrs uz pankūkas, kā arī šokolādes mērce un iebiezināts piens.
Dosimies tieši uz ēdienu gatavošanu.Ir nepieciešams sajaukt ūdeni un kokosriekstu pienu līdz vienmērīgam, tagad pievienojiet sāli un ievadiet miltus nelielās porcijās, rūpīgi samaisot. Mīklai vajadzētu kļūt foršai, piemēram, pelmeņiem. Pēc tam tas jāiesaiņo salvetes plēvē un vienu stundu jāatstāj uz galda. Pēc tam jums ir nepieciešams mizot banānus, sagriezt tos aprindās. Mīklu izrullējiet pēc iespējas plānāk, pankūkas diametram jābūt nedaudz lielākam par pannu. Uzkarsētā pannā ir nepieciešams sildīt nedaudz eļļas, un pēc tam ielieciet mīklu uz tā. Mīklu vajadzētu ieeļļot ar sakultu olu un pēc tam uz tās likt krūzes banāna. Pankūkas malas ir salocītas aploksnē. Cepiet to no abām pusēm, līdz iegūst patīkamu zeltainu krāsu. Tādā pašā veidā pagatavojiet pārējo mīklu. Pēc tam jūs varat ievietot pankūkas uz trauka, ielej tos ar šokolādes mērci vai iebiezinātu pienu. Pasniedziet uz galda, sagrieztu porcijās. Tā iznāk pankūkas ar banānu un šokolādi.
Brīnišķīga apmešanās!
