Itāļu pica jau ir iesakņojusies mūsuvalsts. Šīs šķīvja neapšaubāmā priekšrocība ir tā, ka uzpildīšanai var izmantot pilnīgi visus produktus. Turklāt pizza recepte multivarketā ir pavisam vienkārša. Šī gudrā ierīce pilnīgi cep ēdienu bez kūkas žāvēšanas, un īstajā brīdī tas pats notiks. Tāpēc jums ne vienmēr ir pastāvīgi jāuzturas virtuvē un jāpārbauda ēdiena gatavība.
Pizza recepte daudzveidīgā veidā
Lai veiktu četras porcijas, jums būs nepieciešams:glāze kefīra, olu, 15 g sodas, cukura šķipsnu, 250 ml miltu. Uzpildīšanai ņem pusi sīpoli, 80 g salami, kečups, 100 g marinētas sēnes, 100 g siera un augu eļļas. No kefīra, soda, olas, milti un sāls mīciet mīklu. Saskaņā ar konsistenci tai vajadzētu atgādināt biezu krējumu. Cepiet sīpolu šķēles. Ieeļļojiet multicookera ietilpību un pārklājiet ar papīru. Ielieciet uz tā mīklu. Viegli ieeļojiet pamatni ar kečupu. Augšā ielieciet sīpolus, salami un sēnes. Apberiet siers uz picas un pagatavojiet 50 minūtes Cepšanas.
Obligātie komponenti:20 g rauga, siltā ūdens (350 ml), 10 g sāls, 50 g granulēta cukura, 3-4 tases miltu un saulespuķu eļļas. Pildījumam būs nepieciešams tomātu mērce, 500 g vistas filejas, četri tomāti, 200 g vārītas desas, 200 g siera, sīpoli, trīs olas, majonēze un 100 g ananāsu. Tātad, mēs gatavojam picu mājās lēnajā plīts. Samaisiet cukuru, raugu, siltu ūdeni un sāli atsevišķā traukā. Ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas. Pamazām pievienojiet miltus, lai izveidotu elastīgu mīklu. Nosedziet to ar dvieli un novietojiet siltā vietā. Vāra gaļu vāra. Desas un fileju sagriež kvadrātā. Sasmalcināt un sālīt sīpolus. Lai to izdarītu, ielieciet divus ēdamkarotes cukura, 15 g sāls un 20 g etiķa vārošā ūdenī. Divas minūtes iemērc sīpolu. Pēc tam noteciniet šķidrumu mazuļglāzē. Sīpolus skalojiet ar ūdeni. Pēc tam tomātus sagriež kubiciņos un berzē siers. Mīklu sadaliet trijās vienādās daļās. Ieliet vienu no tiem plakanajā kūciņā un ielieciet to multikooker konteinerā. Uzlieciet pamatni ar mērci un uzlieciet pildījumu īpašā secībā: sīpolu, gaļu, ananāsus, desu, majonēzi, tomātus un sieru un pārklājiet ar neapstrādātu olu. Cepšanas režīmā picas gatavošana lēnajā plītiņā aizņems 60 minūtes. Atlikušo mīklu var ievietot ledusskapī, lai pēc dažām dienām izveidotu jaunu kūku.
Sastāvs:300 g mīklas (raugs), 200 g maltas gaļas, sīpolu, liela tomāta, 60 g krējuma, 300 g šampinjonu, tomātu pastas, garšvielas, nedaudz miltu, sāls. Paņemiet vajadzīgo mīklas daudzumu un iesaiņojiet to plānā pankūkā, 5-6 mm bieza. Multivarki bļoda, lai kūka nesaista, ieziest ar sviestu. Sasmalciniet un pēc tam sasmalciniet sīpolu ar tolkushoku. Viņam ir sap. Sagrieziet sēnes. Sīpolus, sēnes, saldo krējumu, garšvielas un sāli sajauciet atsevišķā traukā. Vienmērīgi pārklājiet kūku un sēņu pildījumu. Izgrieziet tomātu aprindās un novietojiet to uz picas. Sajauciet mērces sastāvdaļas: 30 g skābo krējumu, četrus karotes ūdens, tomātu pastas un sāli. Ielieciet nelielu mērci pār picu un apkaisa ar sieru. Pēc četrdesmit minūtēm režīma "Cepšana" trauks būs gatavs.
