Ikviens zina par savvaļas rožu dziedinošajām īpašībām.Šodien gandrīz katrā vasaras mājā jūs varat atrast šo augu. Rudenī visi saimnieces dara suņu rožu kolekciju un žāvēšanu. Bet ne visi no viņiem zina, kā pareizi rīkoties. Ja jūs neievērosiet šo zāļu ražas novākšanas tehnoloģiju, tad tās zaudēs visus labvēlīgos mikroelementus un vitamīnus. Šajā rakstā varat izlasīt informāciju par to, kā žāvētas rozes ir pareizi.
Kad un kā sagriezt suni rožu?
Savvaļas rožu ogu kolekcija no krūmiem, kas ražotiseptembra beigas - oktobra sākums. Šajā laikā augļi ir tikpat bagāti ar C vitamīnu, cik vien iespējams. Uzglabāšanai izvēlieties spilgti sarkanas biezas ogas. Ar nobriedušu augli sepalu ap augli vajadzētu būt sakošļoti dažādos virzienos, nevis blakus tam. Asaru sausi un nosusiniet ar kātiņu. Savāc ogas sausā, saulainā laikā. Rosehip svaigā veidā noplūktiem var uzglabāt ne ilgāk par dienu. Labāk ir nekavējoties sākt žāvēšanu. Kā pareizi rīkoties, to pateiks nākamajā raksta daļā.
Dabiski veidojam savvaļas rozi ziemai
Ja jums ir lauku mājas bēniņi vai žāvētiklēts, tad šī ir lieliska vieta, kur nožūt suņu šķirne. Pārklājiet ogas uz līdzenas virsmas vienā slānī. Ir svarīgi, lai ikvienam auglim būtu pieejams gaiss, tāpēc mēģiniet novietot visas ogas pēc iespējas brīvāk viens no otra. Un vēl jo vairāk nelej suni rožu vairākos slāņos, tas novedīs pie puves procesa. Augļus nedrīkst pakļaut tiešai saules gaismai. Istabai jābūt sausai un siltai.
Kā žāvēt rožu gūžas krāsnī?
Attiecībā uz dzīvokli, kur nav vietas uzilgu laiku, lai sadalītu savvaļas rozes dabīgai žāvēšanai, šo procesu var veikt krāsnī. Rezultāts ir labs, tiek saglabāti visi ogu vitamīni un mikroelementi. Rozā pākšaugu novieto vienā cepšanas traukā un izgulsnējas cepeškrāsnī 8 stundas 45-60 ° C temperatūrā. Ievērojiet, ka šajā procesā cepeškrāsns durvis ir nedaudz atvērtas, lai mitrums varētu iztvaikot ārā. Katru stundu maisi ogas uz cepešpannas. Lai pārliecinātos, ka oga ir pilnīgi sausa, nospiediet to ar pirkstiem, tā viegli jāsadrupina. Pēc tam suns rožu ir jādara "tvaika". Par to karstos augļus ielej koka kastē, pārklāta ar vāku un atstāj 72 stundas. Tad ielieciet lina somas.
Progress nestāv.Lai palīdzētu saimniecēm tagad rūpniecība ražo elektriskos žāvētājus, kuros var ātri un viegli žāvēt augļus, dārzeņus un ogas. Kā izžūt dogrose, izmantojot šo ierīci? Un tāpat kā krāsnī, jums nav nepieciešams atvērt durvis. Ierīcē ievietots skopulis no svaigām ogām uz sausiem pagriezieniem 6-8 stundas temperatūrā līdz 70 grādiem.
Mikroviļņu un dogrose - lietas nav saderīgas
Daudzi mājsaimnieces cenšas izžūt savvaļas rožu augļus.mikroviļņu krāsnī. Jūs to nevarat izdarīt. Turklāt radiācija nogalina ogu labvēlīgās īpašības un tiek pārkāpta to apstrādes tehnoloģija. Rozes cepure mikroviļņu krāsnī izrādās ļoti žāvēta ārpusē un pilnīgi neapstrādāta. Šādas ogas netiks uzglabātas ilgu laiku, tās ātri puve.
Tagad jūs zināt, kā ir žāvēti rožu ziedi.Tagad ir jāturpina to pareizi saglabāt. Šim nolūkam izmantojiet maisiņus no auduma vai plastmasas sudochki ar cieši pieguļošu vāku. Dzert visa gada garumā dziedinošu aromātisku mežrozīšu tēju un esiet veselīgi.
